小妞的生活旅程

串場(林森店) 位於中山北路二段的晶華酒店旁邊，是一間好吃、CP質又高的日式串燒店 

一進門就看到師傅在做燒烤的動作，左邊吧檯有6個座位，右邊2桌分別有4個座位 

感覺坐吧檯很不錯ㄟ!可以觀賞師傅在作業和燒烤的樣子，可惜我們當天過去，一樓已經客滿了，所以就做到二樓用餐 

師傅燒烤得很認真，因為師傅和顧客之間有隔一層玻璃，加上抽風做得很好，所以顧客身上是不會沾染燒烤味的~ 

想放鬆一下，喝點小酒也很適合(未成年請勿飲酒，喝酒不開車) 

二樓的座位更寬敞，約莫20-30個座位 

左側還有包廂，可容納8人左右 

二樓的吧檯，是專門提供飲料的地方  

一坐下來，服務生就立刻準備小菜和茶水，  菜單請參考官網>串場料理

龍蝦沙拉捲 ，分量超多的生鮮蔬菜裹著龍蝦和蝦卵，嘗起來口感多層次，上頭灑上些許蒜酥有畫龍點睛的效果，非常爽口!! 

明太子柳葉魚，把明太子包在柳葉魚內，微微的辣度加上魚肉的香氣，非常過癮，是一道超適合下酒的配菜 ，推~

串烤松阪豬，其實就是豬頸肉，燒烤功夫一流，肉又Q有多汁，師傅只灑上薄薄的鹽，加上很香的碳烤味，超級好吃~推~~ 

非常Juicy~ 

澎湖冰捲，這道菜雖然看起來不起眼，但是必點!! 因為它是生的透抽直接冷凍，再烤到5分熟，所以保有生海鮮的Q彈與甜度，又有熟食的口感，適合不敢吃生食的人，因為可以嚐到生海鮮的甜味，大推~~

水蓮牛肉捲，一般燒烤都是使用牛肉和蔥段，沒想到牛肉與水蓮這麼適合，多汁的牛肉搭配清爽水蓮，味道很不錯~ 

斷面看的到滿滿的水蓮 

串烤冬筍，刷上醬汁的冬筍淋上特製醬料，味道真特別~ 

鮮嫩多汁的冬筍 

因為還不是周末，我們很克制，點了兩杯可樂，但是下次應該會點一瓶吟釀 (未成年請勿飲酒，喝酒不開車) 

劍先烏賊，好大隻的烏賊，而且肉質好有彈性~ 

藍鑽蝦串燒，店家已經很貼心地先把蝦殼去掉，肉質鮮嫩Q彈，新鮮又好吃，推~~ 

海鮮蔬菜餅，這道菜必點，千萬不要被外觀給騙了!! 它非常好吃，剛出爐的海鮮蔬菜餅保留著酥香滋味，裡面用魚肉當內餡，用料豐富!! 推~~ 

巨無霸干貝堡，好大的干貝，干貝肉質軟嫩細緻，味道鮮甜加上明太子的鹹味，搭配的完美無缺，是一道非常令人開心的料理~ 

干貝的斷面，好好吃喔! 推~ 

蔥蔥雞腿肉，鮮嫩多汁的雞腿烤過後加入蔥花，加上炭烤的香氣~這也太好吃啦! 推推推~~~

 Juicy~我發覺串場的燒烤功力很強大，幾乎每份燒烤物都可以烤到熟又不會失去水分，加上他們大多使用鹽調味，可以吃到食材的原味，跟一般塗抹醬汁的燒烤店落差很大

蔥蔥牛，蔥末與有嚼勁的牛肉入口真的是絕配，油花與蔥末香氣一起溶於口中，好特別喔~ 

烤雞翅，烤功一流，只要灑鹽就很好吃，外面又香又酥，裡面鮮嫩多汁，而且多吃不會膩喔，好好吃~推~ 

最後店家會招待好喝的蘋果醋冰沙，用酸甜冰涼的飲料做結尾，真的好好喝，妞媽其實很想再來一杯(羞) 

桌子旁般有竹桶，可以放置竹串，感覺會越吃越有成就感 

兩位很有熱忱的服務生，謝謝你們~ 

串場的食材都很新鮮，師傅的燒烤功力一流，加上炭火很香、又只用鹽和蔥等天然食材調味，讓食物能呈現原味，非常美味~加上價格合理，盡量點也不會吃得很心痛，環境寬敞又舒服，不會暗暗的，適合帶小孩過來用餐，是一間妞媽必會回訪的燒烤店，分享給各位朋友~ 

串場(林森店)

營業時間: 18:00 - 01:30
台北市中山北路二段39巷22號
訂位專線: (02)2523-1022
捷運站:中山站4號出口
停車場:林森公園地下停車場

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