18 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

秋天除了吃蟹,還可以吃波士頓龍蝦喔!!

忻殿堂火鍋專賣店(涮涮鍋)

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷12號

電話:02-8771-3936

營業時間:除週一公休外其餘:12:00~14:30、18:00~23:00

粉絲團:https://www.facebook.com/XinDianTang

官網:http://xindiantang.looker.tw/

忻殿堂是一間用頂級食材與老母雞熬湯頭的火鍋專賣店,專賣波士頓龍蝦、Prime等級的牛肉、高等級海鮮....老闆很有自信說回訪客高達7成,餐廳位置在捷運忠孝敦化站與忠孝復興站之間

1 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

 主打各式活海鮮的 忻殿堂 ,還曾上過愛玩客、TVBS新聞及GQ時尚雜誌的特別報導,想必有過人之處,現在只要用餐打卡,就送黃金蘿勒魚一份喔!

P1230516

一進門口就發現大水族箱,大水族箱裡裝了各種活跳跳的海鮮,

2 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

忻殿堂有吧台座位區和一般座位區,另外也有多人的獨立包廂區,氣氛感覺相當不錯!!

3 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

獨立包廂區有兩處,一處是圓桌,約莫可坐6人,另一處是長方桌,可坐8人,

4 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

獨立包廂用典雅的紅布幔跟外面做區隔

5 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

店內的氛圍靜謐,讓人感到放鬆,兩個獨立包廂掛著梵谷的臨摹畫,當天撥放著che'nelle 輕快的歌聲

6 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

來看菜單吧! 這一次點雙人海陸套餐A波士頓龍蝦盛合海鮮

8. 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

加點鱈魚子福袋

9 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

湯頭是用老母雞、日本昆布、柴魚加上八種蔬菜熬煮3小時才做成的鍋底,鍋一滾就散發老母雞高湯香味,喝起來就像是清爽的煲雞湯。這鍋子也很講究,是使用日本盛榮堂的鑄鐵鍋物,不但可以散熱均勻、保溫之外,也會釋放微量的鐵質,讓食材的養份能充分釋放

10 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

醬料是用現搾金桔汁加柴魚醬油做成的,吃起來味道很清爽,沾上海鮮和肉品都很適合, 

11 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

 開味甜點,蟹肉蘆筍山藥泥佐蛋豆腐

12 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

 菜盤有番茄、南瓜、香菇、金珍菇、芋頭、玉米、蘿蔔、高麗菜,高麗菜每一片葉子都很漂亮、香菇也很肥厚

13 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

明蝦漿是用24公分的大明蝦剁碎,再用摔打的方式製成

14 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

好香的鍋底,直接喝就跟喝雞湯一樣

15 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

 下明蝦漿囉!

16 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

 明蝦漿吃起來口感Q彈,味道鮮甜,妞媽超喜歡這一道,可惜妞妞也很愛吃,所以妞媽只吃了一塊

17 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

 這是待會要吃的波士頓龍蝦,店員從前方的水族箱內抓出來,活跳跳的一直轉圈

18 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

波士頓龍蝦盛合海鮮盤,好澎派喔!! 一端出來,妞妞立刻就說: WOW~

19 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

食材分別是龍蝦肉、東石大鮮柯、 鮮魚片、鮮透抽

20 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.jpg

 干貝是生食級的日本大干貝,目測厚度約莫1.2-1.5公分左右

20-1 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.jpg

馬蹄蛤,好大一顆,這盛合海鮮盤真得好厲害!! 每一個食材都是精心挑選,這裡的每一個配角都可以當作主角了!!

21 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

 東石大鮮柯煮過後見真章,只有微微的縮小,沒有大縮水,尺寸跟干貝的差不多,干貝因為是生食等級,所以妞媽只有稍微煮一下,果然吃起來就像生干貝般的肥嫩、鮮甜,超級美味~

22 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.jpg

波士頓龍蝦的大敖,煮起來紅通通的 

23 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

店員非常貼心的問我們需不需要幫忙,然後很厲害地幫忙取出完整的蟹肉,這蟹肉也太誘人的吧!! 肉質又嫩又鮮美,超級美味~ 

24 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

 鱈魚子福袋,咬下去就是滿口的魚卵,喜歡吃魚卵的朋友可不要錯過

25 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

 Prime等級的牛小排,只要涮個10秒就可以吃了,吃起來口感入口即化,散發濃濃牛肉香味,齒頰留香,連妞妞都吃了好幾片

28 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

用美味的湯頭煮烏龍麵 

29 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

 店員幫我們製作黃金一品雜炊,還將剛剛波士頓龍蝦的卵以及雞蛋放進去粥內,白粥立刻變成粉嫩的金黃色

30 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

 黃金一品雜炊好美味,融合了雞高湯、波士頓龍蝦、各式海鮮與牛肉等食材,喝起來香甜順口,讓已經飽食的我們,立馬完食這一鍋,

31 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

 店家自製的泡菜

32 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

抹茶奶酪,用無糖有機豆漿、鮮奶和鮮奶油製成,這一道甜點看起來很普通,原本妞媽已經很飽不想吃,但嚐了一口後立刻霸占妞爸的那一份,真得好美味,有黃豆的香氣、加上鮮奶油的滑順,整體的感覺不會奶味很重、很膩,這甜點真得是深藏不露~ 

33 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

妞妞吃得好開心~ 

34 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

店家招待的蔓越莓醋和玫瑰果醋 

35 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

帳單 

36 台北 東區 敦化南路 高級 頂級火鍋店 波士頓龍蝦 高cp值 捷運忠孝敦化站.JPG

忻殿堂是一間用料很高級、對食材很用心的火鍋店專賣店,當天的每一道菜,甚至是甜點、飲料都非常滿意,是妞媽會再回訪的一間火鍋店,分享給各位~目前每消費500元,就可以集一點,集滿六點就可以換一份很棒的食材(手作雙料漿or日本火鍋料or私房牛舌or300元等值商品)喔!!

讀者好康

1.只要在2015/10/7~2015/10/13 忻殿堂鍋物專賣店 粉絲頁 按讚FB公開分享本文 + 粉絲團留言<我要去忻殿堂鍋物專賣店吃活菌黑毛豬套餐or prime芝加哥嫩肩套餐>,即可參加抽獎,10月中將抽出5名幸運的朋友,其中2名贈送價值$620的prime芝加哥嫩肩套餐一份,其中3名贈送價值$340的活菌黑毛豬套餐一份,這獎品也太好了吧!! (活動已結束)

2.只要事先訂位並到忻殿堂鍋物專賣店消費,說您是小妞的生活旅程 讀者,就送主廚私房料理一份喔!! (店家保有變更內容的權利)

本文章對您有幫助嗎? 請按分享就是對作者最大的鼓勵呦~ 

其他鍋物:

(台北 食記)肉麻式服務_大陸海底撈火鍋台灣一號店-菜單

(台北 食記)麻神麻辣火鍋_台北麻辣火鍋推薦,捷運南京三民站

(台北 食記)東區高檔火鍋_浪奇時尚鍋物★波士頓龍蝦★牛小排 

(台北 食記)中國瘋火鍋_道地的重慶水煮魚(捷運南京松江站) 

(新北 食記) 文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋 (捷運府中站) 

(台北 食記)酸菜白肉鍋的首選_饕鍋精緻火鍋(捷運大安站) 

烤肉燒肉:

(台北 食記)新開韓國料理_韓金館 韓國烤肉.

(台北食記)赤燒日式燒肉♥精緻燒肉+日式料理的完美結合

(宜蘭 食記) 屁老闆的店_海之霸★漁港直送★海鮮燒烤店

(台北 食記)好客_音樂燒烤市府店 帝王餐海鮮炭火燒肉 吃到飽

(台北 食記) 串場居酒屋★燒烤★串燒★CP值高★

 更多文章(請點我) 

 

歡迎加入小妞的生活旅程粉絲團,好康消息不漏接喔!

arrow
arrow

    May 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()