小妞的生活旅程

店名:竹間精緻鍋物(重新店)

地址:新北市三重區重新路二段92號

電話:02-2978-5222

營業時間: 11:30~04:00

竹間精緻鍋物是一間來自於基隆港都的精緻火鍋，屬於中價位的小火鍋店，店內空間採日式設計，讓人感到舒適又放鬆，這邊最夯的湯底是石頭火鍋和牛奶鍋，因為來自基隆漁港，所以海鮮也很厲害!! 位置在三重重新路上，靠近天台廣場，捷運坐到台北橋站。

有吧台的座位區、也有2~4人的座位區

裝潢很有質感

店內裝潢讓人一進來就感到舒適與放鬆，跟一般小火鍋店很不同

自助區擺放著兩種飲料、明治冰淇淋與醬料區

醬料區維持得很乾淨，蠻喜歡他們家的和風醬油，味道微甜又清爽

明治冰淇淋有多種口味，分別是黑芝麻、巧克力、奇異果、相思紅豆、巧克力薄荷、北海道牛奶、蘭姆葡萄...

來看看菜單吧! 價位在250~1680之間，要先選主鍋的肉品(或海鮮)，再選湯底，一般的湯底是石頭火鍋，若想改成麻辣、泡菜、牛奶或藥膳的話，需要加價50~70元

這一次湯底妞媽嚐試了石頭火鍋和牛奶鍋，這邊的鍋子是使用日本的鐵鑄鍋，還蠻有質感的，一開始店員先在鍋內放置蒜末和洋蔥丁

選了霜降牛肉鍋和海鮮總匯鍋 

牛肉份量十足，這裡的肉片一片，抵外頭火鍋店的三片，好大一片呀!!

正妹店員幫我們現炒石頭火鍋

肉炒到半熟香味出來後，就會先拿起來放在旁邊，待會要吃時，再自行涮肉片，這樣肉片才會嫩嫩地

澎派的菜盤，裡面有各式餃類、海鮮和蔬菜等等..

主食可以選飯、烏龍麵、冬粉和泡麵

牛奶鍋來囉!! 牛奶鍋又香又濃，喝起來香甜濃厚、又帶點香料的香氣，妞媽和妞姊都好喜歡喝這個湯，大推!! 建議一開始先喝湯，因為後來放各式食材下去涮後，味道就不太一樣

 海鮮總匯鍋，一上桌妞妞就說 WOW~

這450元的海鮮總匯鍋，配料還蠻豐富的! 有鮮蚵、軟絲、蛤蠣、草蝦、巨蝦、生蠔、鱸魚、鯛魚、鮭魚共9樣海鮮食材

生蠔要脫殼下去煮

草蝦和巨蝦吃起來的口感不太一樣

草蝦肉質較軟、蝦味明顯，適合小朋友吃；巨蝦肉質又Q又緊實

霜降牛肉鍋記得不要涮太久，這樣肉質吃起來比較嫩，

鮮嫩的蛤蠣

還有鱸魚、鯛魚、鮭魚三種魚，這三種魚都處理到無刺狀態，還蠻適合小朋友吃的!

肥嫩的鮮蚵

最後就是明治冰淇淋的時間~

結帳櫃台有貼心地準備薄荷糖和牙線棒

目前有9家分店

這一次選的石頭火鍋和牛奶鍋的鍋底味道都很不錯，食材也因為來自基隆港，所以很新鮮，尤其是450元的澎派海鮮總匯覺得很值得，分享給各位朋友~ 

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