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三角三韓國道地烤肉 是一間採正宗韓式大鐵鍋蓋烤肉的烤肉店,特色是利用燒熱後的鐵鍋蓋迅速將肉汁鎖住,烤過的肉吃起來味道更香、焦焦脆脆很好吃,而且是全程桌邊服務喔!! 三角三韓國道地烤肉第一間店開在熱鬧的西門町上,第二間則是在板橋捷運府中站附近,旁邊就是妞媽之前吃過的京宴屋溫體牛肉火鍋店

三角三韓國道地烤肉 (板橋府中店)
三角三韓國道地烤肉地址:新北市板橋區民族路68號
三角三韓國道地烤肉電話:(02) 2956-2016
三角三韓國道地烤肉營業時間:17:00 - 23:00(每周三公休)
三角三韓國道地烤肉粉絲團: https://www.facebook.com/EvilPigRestaurant2/?ref=br_rs
線上訂位系統:https://goo.gl/forms/t4TGbe39JU

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「三角三 」的韓語是「 豬五花 」的意思,一樓是專門吃烤肉的地方,二樓則是專門吃鍋的地方,想吃烤肉或鍋物都不是問題

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冰箱內有各式的韓國飲品

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大鐵鍋蓋直徑長達51公分,是韓國烤肉的起源,來自於早期韓國人所使用的鐵製烹飯鍋,三角三韓國道地烤肉利用高溫的鐵鍋蓋作為燒烤工具,不但鐵鍋蓋能將肉汁鎖住,烤過的肉吃起來味道焦焦脆脆,因為鐵鍋蓋四周位置比較低,烤肉時多餘的油脂也會往下流,不會吃到過多的油脂

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每個桌上都會提供的包肉生菜和搭配烤肉用的調味料2盤(醃洋蔥+泡菜+胡椒鹽,辣醬+生辣椒+蒜頭),泡菜、洋蔥、生菜吃不夠還可以和店家續裝,

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妞媽喜歡沾海鹽一起吃,也可以跟韓國人一樣的吃法,一口生辣椒,一口包菜烤肉

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我們選擇了三角三韓國道地烤肉提供的兩人套餐:豬五花+牛小排+天醬牛肉湯+兩瓶飲料+兩碗白飯,額外點了石鍋蛋、干貝和鐵鍋炒飯

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只要點用套餐或是單點滿1000元店家即會贈送蔬菜拼盤,裡面有杏鮑菇、金針菇、洋蔥和馬鈴薯片

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一開始服務生鮮幫我們把鐵鍋蓋四周擺滿了金針菇、洋蔥、杏鮑菇和馬鈴薯片,桌邊服務一直到結束,我們只要負責吃就好了!不用自己烤

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蔬菜拼盤吃起來清爽又開胃!!

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接著服務生再放上豬五花,服務生拿起大剪刀和夾子,將豬肉剪成一致大小放上鐵鍋蓋上,

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豬五花慢慢的由白花花的肉色,烤出了油亮的金黃焦色,

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妞媽迫不及待的放入口裡,豬五花肉質彈牙,吃起來有些許焦酥,沾上海鹽吃得到豬肉香

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包上生菜吃起來更加清爽、開胃~

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飲料我們選了小米飲料和水蜜桃氣泡酒(未成年請勿飲酒,喝酒不開車),

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這可是店家自己釀製的小米飲料,喝起來甜甜的~喝完的瓶子是可以帶回家的!!

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水蜜桃氣泡酒則是喝起來像汽水,完全沒有酒味,酒精濃度跟啤酒差不多,香香甜甜得真好喝!!(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

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一旁的抽油煙機,跟一般從天花板垂吊的抽油煙機很不一樣

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 石鍋蛋,蒸蛋吃起來很滑嫩、蛋香氣十足,但吃到剩三分之一時,吃到一些些焦味,跟深坑豆腐的焦味很像,算是很特別的味道~喜歡焦味的朋友,應該會很喜歡~

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 牛小排,三角三韓國道地烤肉的牛小排一份有兩大塊,油花很漂亮!!

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牛肉烤的時候,就一直出現牛肉香氣,好誘人喔!!

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肉質軟嫩又有牛肉汁,味道很不錯!! 這是挑嘴妞當天很喜歡吃的肉,

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天醬牛肉湯

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裡面滿滿的配料,有金針菇、豆腐、牛肉片和洋蔥....

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喝起來順口、又充滿辛香氣息

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六大顆干貝,看起來肥嫩飽滿的大干貝

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燒烤時,一直散發出海味~

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烤到表皮酥嫩,質地柔軟就可以食用囉!! 吃起來好嫩、好鮮喔!!

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鐵鍋炒飯,將已經拌好泡菜醬汁的泡菜飯放在鐵鍋蓋上翻炒

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泡菜拌飯最後灑上海苔絲就完成囉!!

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吃起來像泡菜炒飯,但酸度比較輕一點,辣度比較重一些,辣度大約是介於小辣和中辣之間

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消費明細,

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三角三韓國道地烤肉的食材不錯, 店內還有全程服務的桌邊幫烤,來到這只要大口吃肉、大口喝酒、跟朋友聊聊天就可以了!! 服務人員也很親切,很適合下班後一群朋友過來聚餐聊天~

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