小妞的生活旅程

妞媽之前就去過台北長安東路上的「柒-串燒屋」，覺得串燒平價又美味，每串15元起，最貴才120元，最近看到食尚玩家採訪後，又想去吃了!!而且「柒-串燒屋」在新莊輔大對面開了新分店，對妞媽來說距離更近，好友說好想再去吃喔!!所以妞媽就趕緊約朋友來嚐鮮~ 

柒-串燒屋(輔大店)
柒-串燒屋(輔大店)地址：新北市新莊區中正路516之32號
柒-串燒屋(輔大店)電話：0229021770
柒-串燒屋(輔大店)營業時間：18:00-01:30 (最後接客時間為12:30) 
柒-串燒屋(輔大店)粉絲團 

柒-串燒屋(長安東路)
地址：台北市中山區長安東路一段46號之1
電話：(02)2567-2770
營業時間：一～日18:00-01:30 (最後接客時間為12:30) 

「柒-串燒屋」新莊輔大分店正好就在輔大旁邊，有捷運輔大站步行約5分鐘就到了，非常方便!! 有提供外帶和內用的部分，妞媽看到很多輔大的學生或上班族都來外帶串燒，晚餐或宵夜時間來個串燒、配上啤酒真的還蠻爽快的!! (可以開在我家附近嗎?) 因為這裡也有提供座位和wifi，可以約三五好友一起來這裡聚餐、聊天，感覺也比較放鬆~

 是由七位七年級生共同創業，所以才會以「柒」這個字命名，雖然主打平價美食，但經營可不是隨隨便便的喔!! 光食材就很用心，把食材放進乾淨衛生的冰櫃，無論是保鮮度、還是灰塵、蒼蠅都不會出現!! 跟夜市口賣的串燒可是天差地別~

滿滿的食材，排放整齊，看了就好想每個都來一串

妞媽和朋友之所以這麼愛「柒-串燒屋」不是沒有原因的! 除了衛生、便宜之外，它們所有的食材都是由生烤到熟，完全不油炸!!而且還可以選擇多種調味，不會從頭吃到尾都同一種味道!!

 店面大約可容納30個座位，有提供免費的wifi和電視，這裡不限制用餐時間、不收取服務費喔!! 可以放心的跟朋友大聊特聊

看到不少上班族和學生都來店裡面聚餐，店內提供辣椒粉、杯子、衛生筷以及專門放置竹籤的筒子，地上還有可以放包包的籃子，實在很貼心耶，

一旁有飲料櫃，無論是喝啤酒或飲料都有，跟好友來小酌聊聊天，感覺超放鬆，比去酒吧、還是熱炒店安靜、舒服多了!! (未成年請勿飲酒，喝酒不開車)

現場還能看到師傅在烤串燒，手套和口罩都全程戴著，感覺蠻衛生的

菜單，基本肉串都40元，青菜類15~30元，頂級食材天使紅蝦、生蠔、干貝等食材70~120元，這價格真得相當平易近人，怎麼吃都不會心痛!

柒-串燒屋的特色是有提供和風焦糖、經典椒鹽、和德州風味可以選擇，德州風味是店家獨門醬料，通常都會是先醃製一段時間

葡萄口味的可爾必思

蔥肉串和培根串，兩串都是和風焦糖口味，串燒看起來也太好吃了吧，老闆堅持現烤，沒有偷偷先炸過在烤，所以要耐心等待!!

蔥肉串的豬肉蠻厚的，和風焦糖口味讓蔥肉串更顯鮮美~培根串裡面包金針菇，吃起來水分頗多，金針菇讓培根的味道更柔和

烤香菇、豬血糕和青椒，香菇吃起來juicy，

豬血糕吃起來Q軟帶點黏性，表層不會太乾太硬，比自己烤得好吃100倍!!

經典椒鹽青椒，烤過青椒帶有甜味，平常不敢吃青椒的人也可以試試

烤牛肉串、豬肉串、雞肉串和羊肉串，只有羊肉串是和風焦糖，其他都是德州風味

牛肉頗有嚼勁的，

雞肉跟豬肉，又嫩又入味，即使給小朋友吃也很適合

羊肉串沒有羊騷味且滿有嚼勁，搭配和風焦糖口味，口感很獨特

用竹籤就可以分辨肉喔!! 紅色是牛肉、藍色是豬肉，其餘的豬肉和羊肉用肉眼就很好辨別

德州風味烤魚下巴

魚下巴是德州風味，外皮酥脆魚肉多汁有彈性，吃起來像炸過，但卻是師傅純手工烤的，超好吃的!!

德州風味烤秋刀魚

這裡的秋刀魚是費心的先去掉魚肚後，才醃製、燒烤的，所以吃起來完全沒有魚腥味

葡萄口味的可爾必思

吃完可以把竹籤放在桶子內

和風焦糖口味的米腸和德式香腸，米腸外層酥酥焦焦的，裡頭是Q軟帶有黏性的米粒，超好吃!!

德式香腸是帶骨的，吃起來頗有嚼勁、特殊的德國香腸風味，令人垂涎三尺

烤去骨雞腿，經典椒鹽口味，貼心地使用去骨雞腿方便啃食，軟嫩的口感帶有椒鹽香氣

烤甜不辣、雞軟骨、杏鮑菇、四季豆和雞皮，只有杏鮑菇是經典椒鹽口味，其餘都是和風焦糖口味

其他像是雞軟骨吃起來鹹香又脆脆的

四季豆吃起來清脆，跟油炸的相比，健康又清爽得多

杏鮑菇則是會有爆漿的口感，多吃幾串也不會有罪惡感

雞皮吃起來酥酥脆脆的，完全沒有油炸，就是單純的燒烤，吃起來頗健康、對身體沒有負擔

這裡的甜不辣吃起來軟Q軟Q的，又香又好吃，

烤扇貝、生蠔、干貝

生蠔超大一顆，吃的到類似牛奶的味道，新鮮又充滿海味

扇貝和干貝都好鮮甜喔!!

尤其是干貝，又大又嫩，吃的真過癮

原味鯖魚，這裡的鯖魚肉質鮮甜細緻，擠點檸檬汁就很美味，完全沒有腥味

烤天使紅蝦，這一隻只要70元，是不是佛心來的!?

天使紅蝦的大小跟iphone一樣大，肉質吃起來扎實有彈性。

柒-串燒屋就像是一個朋友開的店，來到店裡就像是在朋友家一樣自在放鬆， 以往買串燒烤肉回家，大部分店家都是直接用油炸過食材再烤比較省時，但是柒-串燒屋的烤肉吃起來酥脆，是經過師傅花時間分次慢烤出來，不但健康之外、也吃不到多餘的油份，加上價格平易近人、食材又衛生、美味，是一間很難讓人不愛上的串燒店，分享給各位朋友~