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甜點是讓人開心的食物,好的甜點更是一種撫慰人心的良藥

不曉得大家有沒有吃過外表樸實、但嚐了一口就驚為天人的好吃甜點

網購甜點 東京巴黎甜點 的巴黎燒燉布蕾就是一個令人舌尖上驚艷的人氣甜點

東京巴黎甜點粉絲團

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東京巴黎甜點 有優雅、又有質感的白金包裝 

以東京的職人精神與日式手法,結合時尚之都巴黎的優雅與食尚元素,

並且在包裝上有優雅的蝴蝶結,有收到禮物般的愉悅感

打開甜點就像與打開禮物的驚喜與期待,

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東京巴黎甜點的logo是以盾牌加上皇冠,感覺出很像精品

在包裝上白色和金色的優雅配色,讓人聯想到巴黎的知名品牌,

相當討女孩兒的歡心,收到這個蛋糕,一定也會覺得自己也優雅了起來吧!

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從後面的成分可以看得出來,都是使用頂級的食材製作,

不但使用法國的發酵奶油、法國的鮮奶油、法國起司、麵粉,

同時也使用價值不斐的古早蛋

東京巴黎甜點 除了外表之外,內在也不容小覷! 

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東京巴黎甜點很大的特色就是原物料很要求

除了堅持選用價格及價值不斐的「古早蛋」,與台灣土雞蛋精細極致比例,

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圖片來源是東京巴黎甜點Facebook

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嚴謹耗時 180分鐘熟成燉煮布蕾之外,

同時也使用來自法國農莊以世界聞名的純淨牛乳,18小時發酵熟成奶油,

經日式古法,純手工濃縮燉煮布丁蛋糕,讓布丁蛋糕有入口即化的綿密口感

這一些堅持,必須要有職人精神將愛灌注在甜點中,

才能將簡單的產品做到不簡單,同時也讓甜點充滿愛的生命力!!

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品嚐一口,方能知曉這以「愛、新鮮、藝術」為主軸,

純手工製作出最有人情味的甜點

東京巴黎甜點最令人感動的是耗時二年的研發,精益求精,

才能讓我們品嚐過到幸福的滋味,

甜點如果品嚐起來,除了美味之外、還能帶來幸福的滋味與愉悅感、或療癒感,

那這甜點就是一種撫慰人心的美食!! 

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打開金色包裝,發現兩旁有方便的兔耳拉把設計,

不用再把這個蛋糕費心的取出,只要簡單的提起來,

就能把整個蛋糕拿出來,真的好貼心喔!

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東京巴黎甜點 外表看起來樸實,沒有過多的裝飾

就像一個清新脫俗、卻頗有內涵的女孩

呼應了品牌精神,堅持才能造就美好 Love!Fresh!Arts!

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東京巴黎甜點採用高價食材,好食材造就好品質,

環環相扣,不投機、不取巧,

堅持使用聽音樂的「古早蛋」48小時產地直送,

以及巴黎燒燉布蕾費時180分鐘燉煮,

讓布蕾內餡充滿綿密的口感,蛋香和奶香的完美結合

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聞起來有淡淡、又清新的奶油香氣和蛋香

奶油採用來自法國農莊的發酵奶油Elle&Vire,

Elle&Vire一直都是以生產頂級鮮奶油及奶油而聞名世界

從採集生乳、經過篩選,再經歷18小時的天然發酵與熟成,

最後將小量的鮮奶油移至木桶中攪拌,

使之成型為奶油,再將分離出來的奶油球用山泉水洗滌,

是非常珍貴的奶油~跟仿間使用的濃厚人工味奶油完全不同

每次妞媽經過麵包店或甜點店聞到那種奶油味

就覺得濃郁到令人很不舒服~

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蛋香氣來自比平常雞蛋貴上二倍的古早蛋,

這古早蛋是讓母雞24小時聽音樂

因此古早蛋的雞蛋比一般的蛋體要黃潤,

且組成較為彈性和堅硬,

蛋黃是可以用牙籤來刺的,但竟然不會破!!

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巴黎燒燉布蕾的原料超用心的,

難怪是非常熱銷的網購甜點

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要開動囉!!  巴黎燒燉布蕾 用叉子切下,

居然綿密軟嫩到無法切斷,反而是把蛋糕組織都壓在一塊

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吃起來也太綿密的吧! 蛋香和奶油香充滿整個口腔,

吃起來濃郁卻不膩口,舌尖上感受到滑潤的質地, 

尾韻還帶出清新的奶油香氣

不僅美味,還能吃出幸福的感受

說入口即化都不會太浮誇~

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這 巴黎燒燉布蕾 也太療癒了吧!!

採用迷人的布丁餡加上鮮奶油的好滋味,吃的到奶香和蛋香,

不饋是費時180分鐘,將近2.5小時的時間燉煮布蕾餡,

入口令人難忘的滋味,看似簡單的外表,實際蘊含著更深的功力

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份量剛剛好,一口氣就能立馬完食

因為質地很輕柔,所以吃完就像吃棉花糖一般

覺得肚子不會脹脹的,很容易就把一整條吃光光

要不是想留些給妞爸、妞姊品嚐

妞媽還真想一個人獨享一整條 巴黎燒燉布蕾

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妞妞嚐了一口後,就一口接著一口,停不下來 

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挑嘴妞可是小小美食家,

只要吃到人工味太重的甜點,通常都會直接不吃 

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讓人想一嚐再嚐,這就是東京巴黎甜點的魅力

這純粹又天然的美味,讓大人小孩都買單

送禮或自己品嚐,都不會虧待了彼此~

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妞妞連掉在桌上的甜點渣都捨不得放過,可見這  巴黎燒燉布蕾 的魅力有多大!!

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好食材,才能做出美味的甜點,

東京巴黎採用幾項主要的頂級食材,

用簡單平凡的外表,做出口令人深刻的美味,

把簡單的食材,做得很不簡單

除了美味,更能打動人心

無論是當成耶誕禮物、彌月禮盒、

還是伴手禮、或是自己的下午茶都很適合

尤其是覺得累了、憂鬱了,只要來點巴黎燒燉布蕾

就能帶來些許溫暖的幸福感受

憂鬱的心似乎也悄悄被療癒了

這就是東京巴黎甜點 的魅力所在吧!!

 

東京巴黎甜點 官方粉絲團
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電話: 02-2691-7889

東京巴黎甜點 主廚自信之作-巴黎燒燉布蕾
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因為為新鮮現做,3天內冷藏食用完畢為佳

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