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上次吃過粉紅爆 24小時販賣機 販售的手作奶酪之後,就很喜歡它們家的甜點,聽到粉紅爆法式手作甜點 除了販賣機之外,目前在 西門町、民族西路、和京華城 都開設了 粉紅爆 實體店面,還有很多隱藏版的手作甜點,就跑來京華城快閃店嚐鮮~

粉紅爆法式手作甜點實體購買點:
粉紅爆總部 台北市民族西路193號(02)2598-8310
京華城快閃店 京華城B3美食街
西門形象店 台北市武昌街二段56號(近西寧南路口)

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京華城的快閃店在地下三樓的美食街內,非常好找

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京華城的快閃店 販售許多甜點,包含馬德蓮、英式布丁蛋糕、各式切片蛋糕、寒天果凍等等,品項不少

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無論是外帶、還是在美食街享用都很方便

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在快閃店的對面,也有一台粉紅爆法式手作甜點販賣機,剛好工作人員正在補貨中,

粉紅爆的主廚創辦人是曾在五星級飯店擔任甜點師傅的蘇師傅,奶酪是每天現做的,

因為奶酪的保存期限只有一天,所以會再每天中午會進行補貨,

連甜點都是透過乾淨的中央廚房製作,

中央廚房連水質也使用RO等級的水和紫外線殺菌等,

讓顧客能品嚐到最安全美味的甜點,

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先來個粉紅爆隱藏版甜點-愛戀草莓塔 

酥脆的塔皮搭配新鮮的草莓和藍莓

加上一點點鮮奶油和草莓果凍

吃起來味道新鮮又清新,很像是美味的草莓派

新鮮的莓果和派皮撞擊出濃郁香醇的法式口感

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愛戀草莓塔超好吃的,妞媽順帶包了幾個蛋糕和甜點,打算回家跟家人一起享用

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白乳酪生乳捲

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這個白乳酪生乳捲看起來平凡,吃起來卻不平凡

充滿檸檬皮香氣的乳酪搭配新鮮的蛋糕捲 

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蛋糕體綿密,吃起來清新又有淡淡香甜,讓人忍不住一口接著一口,

跟印象中的膩口奶油不太一樣,白乳酪生乳捲清爽不膩口!!

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愛戀草莓塔 ,吃了會有戀愛的感覺喔!!

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愛戀草莓塔上方有一個瓢蟲造型的巧克力片,非常可愛!!

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新鮮的草莓和藍莓吃起來莓果味十足!!

搭配酥脆的塔皮和一點點鮮奶油

味道新鮮又清新,撞擊出濃郁香醇的法式口感

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連妞妞都愛不釋手,立馬吃光光,一口都不留給妞媽~

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 藍莓冰心乳酪

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 藍莓冰心乳酪吃的到一顆一顆的新鮮藍莓,

中間是蛋糕體,最下方則是餅乾底

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吃起來充滿濃郁的藍莓果香,綿密的乳酪,

搭配清新、微酸的藍莓,讓口感更有層次

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乳酪和莓果真是完美的結合!! 吃起來也清爽無負擔,

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巧克力冰心乳酪

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用濃度高達79%的巧克力做成的,中間有些許蛋糕體,

巧克力和乳酪呈現黃金比例,吃起來濃郁而不膩口

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巧克力冰心乳酪有兩種吃法,

一種是冰冷凍庫,吃起來跟冰淇淋很像

另一種是冰冷藏,吃起來就是綿密的乳酪蛋糕,

喜歡巧克力的朋友可不要錯過~

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接著就是販賣機買的奶酪了!! 這一次妞媽買了芒果和草莓

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奶酪上方是用新鮮水果熬煮的果醬,

有大大顆的果肉,吃起來超爽快的!!

奶酪則是不加一滴水,用100%的鮮奶+一點一點的香草籽置成,

算是品質很高的手作甜點

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奶酪吃起來軟嫩又滑順,有淡淡的天然香草香氣

芒果醬則是吃起來酸酸甜甜的,果香十足,

是天然的芒果香氣,芒果醬內的芒果顆粒還不少耶!!

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草莓也非常大顆,吃的都是新鮮的水果、而非果醬喔!!

吃起來新鮮又美味~給小朋友吃也比較放心~

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看挑嘴妞開心的模樣,不好吃的甜點,妞妞可是不賞臉的!!

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  接著是柑橘和草莓口味的寒天

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草莓口味的寒天吃起來跟印象中的草莓果凍完全不一樣

因為是使用新鮮草莓熬煮、而非果醬,所以完全沒有人工的味道

就是很天然的味道,妞媽覺得味道不會甜,

即使給很小的小朋友吃都很適合

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柑橘口味的寒天吃起來則是妞媽很愛的柑橘味,

寒天是低熱量,加上新鮮的水果,和微量的糖,

可以輕鬆吃甜點、不用擔心熱量的問題

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 粉紅爆法式手作甜點 實體店面沿襲了高水準的甜點品質,無論是草莓塔、還是生乳捲,吃起來都爽口、沒有負擔,甜點種類選擇多,價格又合理,是一間妞媽會再回訪的店,分享給各位朋友~

粉紅爆官網:www.pinkboom.com.tw

販賣機台設點:
武昌店 台北市武昌街二段56號(近西寧南路口)
武昌新點 台北市武昌街二段3號(茶湯會前)
公館店 台北市羅斯福路三段284巷18號(茶湯會前)
京華城快閃店 京華城B3美食街

實體購買點:

粉紅爆總部 台北市民族西路193號(02)2598-8310
京華城快閃店 京華城B3美食街
西門形象店 台北市武昌街二段56號(近西寧南路口)

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  • mika
  • 看完好想吃甜點喔