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ATT4FUN不可不吃的兩間名店-黃記煌三汁燜鍋&PUTIEN莆田,用HAPPY GO卡超HAPPY~  

因為地緣的關係,妞媽最常在信義區 ATT4FUN這棟大樓跟朋友聚餐,ATT4FUN堪稱是台北美食的集散地,許多全球的名店都會齊聚在這裡開設台灣一號店,包含北京十大名鍋之一的黃記煌三汁燜鍋、和新加坡最佳亞洲餐廳 PUTIEN 莆田 等等,而且ATT4FUN內大部分的餐廳都是HAPPY GO卡的指定特約餐廳,不但用餐有折扣、優惠、甚至還有滿額贈點活動,目前HAPPY GO卡3/15~4/14期間,推出美味贈點、美味優惠、美味回饋三個活動,只要到HAPPY GO指定特約餐廳用餐,就有滿500元加贈5點、滿1000元加贈10點,以此類推,最高可獲得20點約朋友來聚餐把HAPPY GO卡片準備好,點數就通通是自己的了!!  

HAPPY GO活動頁面>>http://hyperurl.co/1vnfbt

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先來看看ATT4FUN不可不吃的名店之一北京十大名鍋之一的黃記煌三汁燜鍋,位在 ATT4FUN 4樓黃記煌三汁燜鍋 的特色是不加水火鍋,在北京與海底撈齊名的火鍋餐廳,特色是以清朝名菜香辣汁魚改良而成,製作過程中不加一滴水,號稱是「沒有湯的火鍋

黃記煌 三汁燜鍋
地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT4FUN)
電話: 02-77352822
營業時間: 11:00~22:00

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店內有2~6人桌,還有一個小包廂,可坐兩桌6人,來看看菜單吧!! 這裡的低消是一人300元,一鍋大約2~4人食用,

小菜-蜜汁芋頭,鬆軟綿細的芋頭,吃起來不會太甜膩,

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老醋花生,香酥的花生淋上陳醋、海鮮醬,吃起來香脆又提鮮,超開胃的!!

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 一開始服務生先幫我們把蔬菜、和海鮮肉品依序放進鍋中排列好,

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接著打汁、

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把私房秘製調味料淋上食材、淋上醬汁後,開始做悶製,

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最後放入香菜,即可享受悶鍋,我們今天吃的鍋是豪華拼盤

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裡面有斑節蝦、梭子蟹、波士頓龍蝦和安格斯牛小排

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這裡的鍋物是用新鮮的蔬菜和海鮮去悶熟的,不加一滴水,所以海鮮的鮮味和蔬菜的甜味都滲入鍋中,讓整鍋食材都充滿天然食材的鮮甜味

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斑節蝦吃起來口感Q彈緊實,充滿濃濃的蝦味;波士頓龍蝦則是蟹肉飽滿,吃起來鮮甜又富滿海味

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安格斯牛小排有醃製過,吃起來很像是鐵板燒的肉片,非常軟嫩

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第二鍋海陸總匯,裡面有雞軟骨、豬五花、多利魚和去骨雞腿肉,後來看跟菜單上的內容物不太一樣,原來是內容還會再調整

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醬料的部份我們選擇麻辣汁口味中的微辣,麻辣汁是由十幾種藥材與辛香料調製而成,麻而不辣,是妞媽可以接受的微辣口感

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去骨的雞腿肉和雞軟骨,吃起來入味又香軟嫩;多利魚則是綿密又細緻;豬五花肥嫩的油脂悶製的充滿脂香、卻不油膩

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一定要介紹一下這裡的蔬菜,切的小小塊的蔬菜有:洋蔥、西洋芹、紅椒、地瓜和大量的蒜頭,蔬菜基本上都吸飽了食材的肉汁,所以吃起來非常夠味,建議可以搭配白飯一起食用,連蒜頭都相當入味,完全沒有蒜辛味,吃起來齒頰留香

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最後我們把其中一鍋加入高湯涮菜,加入額外點的蔬菜,如果想加入麵條也很適合喔!!

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草莓和藍柑可爾必思氣泡飲料,還有檸檬冬瓜茶和柳橙汁,妞媽是喝檸檬冬瓜茶,覺得冰冰涼涼的,甜中帶微酸,喝起來非常解渴

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紅豆紫米粥為這一餐畫下完美的句點

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第二間ATT4FUN不可不吃的名店是2016香港米其林推薦餐廳,同時也是赫赫有名的新加坡最佳亞洲餐廳-PUTIEN莆田,由王品唯一一間引進國外品牌的中餐廳,連續15年拿下先加坡與香港15座美食大獎,是名氣響叮噹的名店,妞媽也跟朋友家人來吃過兩次!!

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莆田 台灣 
地址: 台北市松壽路12號6F
電話: (02)2723-5898 
營業時間: 11:30~15:00,17:00–22:00

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店內環境靜謐優雅,很像在高級飯店內用餐,門口擺著一隻象徵新加坡的魚尾獅

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招待的小菜,酸酸甜甜,裏頭藏有鳳梨丁,好開胃!

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辣椒醬頗辣!! 它有一個名子叫<辣媽>

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九轉粉腸,請原諒我拍這種不完整的照片,因為朋友跟餓鬼一樣搶食,都是搶過一輪後,妞媽才能開始拍照,這粉腸內塞了一層層的粉腸,吃起來軟嫩又入味,非常美味!! 

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白飯也蠻好吃的!! 芋香米飯是使用台灣的香鑽米,吃起來又香又Q

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荔香馬蹄水,用荔枝、無花果、馬蹄等熬煮而成,又香又好喝!!大推!!

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酸柑汁,朋友說很好喝!!

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叨沙水蓮,味道香辣,好下飯

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莆田荔枝肉,這道菜也很美味,吸滿荔枝汁的肉塊,搭配新鮮荔枝,吃起來類似糖醋肉,但味道更香、更美味!!

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酥炒竽心,用炸過的芋頭,再調味炒過,香芋吃起來香綿

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荷葉包,有一盤肉絲和一盤荷葉包,肉絲軟嫩又入味

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看看這誘人的荷葉包

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把肉絲放在荷葉包內,包起來囉!!

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荷葉包吃起來有微微的甜味和炸過的酥香味,搭配肉絲的鹹香味,真是絕配!!

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金絲麥片蝦,用蛋做成一縷一縷的金絲,搭配滿滿的椰香麥片,口感又酥又脆,帶些淡淡的香甜,下方則是蝦子,造型亮眼,口感富有酥、香、脆多種層次,吃起來不油膩,好好吃喔!!

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娘惹絲瓜粉絲煲

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吸飽香辣湯汁的粉絲,搭配清爽又爽脆的澎湖絲瓜,特別美味!!

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結帳的時候,把ATT4FUN的HAPPY GO卡拿出來集點,真的會非常HAPPY!!

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HAPPY GO卡從3/15~4/14期間,推出美味贈點、美味優惠、美味回饋三個活動,只要到HAPPY GO指定特約餐廳用餐,就有滿500元加贈5點、滿1000元加贈10點,以此類推,最高可獲得20點,包含遠東百貨、SOGO百貨、遠企購物中心、遠東飯店、foodpanda等等....餐廳消費,通通都可以集點耶!!

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除了集點之外,還有美味優惠、美味回饋活動,像費尼餐廳,只要當月壽星來店出示有生日的證件,享個人主餐5折優惠;冒煙系列餐廳,壽星消費滿2500元即贈【冒煙的喬綠花園馬克杯市價480元】

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現在最熱門的打卡地點-新板最炫高空餐酒館「Asia 49亞洲料理及酒廊」,擁有360度全景視野及浪漫空中花園,活動期間持HAPPY GO卡消費,當月壽星憑證件贈NT$350調酒一杯;

古華花園飯店-薈泰式料理暨酒吧活動期間泰超值吃到飽,持古華HAPPY GO卡享平日吃到飽9折優惠

空腹熊貓訂餐享優惠,加抽各國星級飯店每筆訂餐可累HAPPY GO點數5點

水舞饌活動期間2,000點兌換各店方案,像崇德店是港式饌潮流個人套餐乙客,秋紅谷店是經典套餐&鐵板套餐各乙客,大直店是沙拉擇1&鬆餅擇1&百元飲品2杯

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HAPPY GO卡算是集點卡,跟信用卡不一樣,結帳時也不衝突,等於說餐廳消費結帳時,信用卡和HAPPY GO卡都可以同時累積點數,而且辦卡簡單,現辦現拿,當場就可以使用,特約餐廳又多,結帳時出示信用卡和HAPPY GO卡,等於兩頭都賺到了!! 尤其是同事聚會、家人朋友聚餐的時後,消費金額高,集點非常快速;HAPPY GO 又稱全台最有價值的點數,跨足百貨購物、休閒娛樂、便利商店、量販超市、旅遊住宿、行動通信、線上購物、交通運輸、愛心公益、金融銀行業。如果你也是美食咖,非常推薦去辦一張來集點換贈品!! 真的會非常HAPPY!!

HAPPY GO 詳細活動頁面>>http://hyperurl.co/1vnfbt

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