小妞的生活旅程

(新竹食記) 正麥BeerWork鮮釀餐廳 新竹啤酒餐廳 

正麥BeerWork鮮釀餐廳是一間用餐環境很不錯、氣氛佳的啤酒餐廳，店內販售的餐點以中餐為主，除了適合同事朋友聚會、喝喝小酒之外，也很適合全家大小一起聚餐，只要有小朋友來，就會折造型氣球給小朋友，是對小朋友非常友善的餐廳。

正麥 BeerWork 鮮釀餐廳

地址：新竹市慈雲路8號

營業時間：17:00-00:30　

訂位電話：03-6668575

正麥BeerWork鮮釀餐廳對面有慈雲路高架橋停車場，停車費用不高，假日免費喔!!

停好車後走向正麥BeerWork鮮釀餐廳，就會看到室外的露天座位 & 吸煙區

正麥BeerWork鮮釀餐廳跟妞媽想像中的啤酒餐廳不太一樣，

一般的啤酒餐廳都是販售西餐、炸物為主

這裡是販售中餐，即使不喝酒，來這裡用餐的氣氛也很棒，

不會像一般的啤酒餐廳那麼吵鬧 

前半段的座位還有一投影的大螢幕，可提供運動賽式直播或音樂欣賞

這一區的空間很舒適，非常適合家庭或朋友聚餐

還有二座電子射飛鏢的機台，讓大家在用餐之餘，還可以增加一些娛樂

正麥BeerWork鮮釀餐廳是晚上17:00開始營業，我們這一天到的時後，天還沒有黑

一旁有超大啤酒柱

充填啤酒的大鋼桶，裝著清涼美味的啤酒

這就是店內最有名的德國手工鮮啤酒

也有各式調酒

菜單提供2-8人套餐、單點、和酒單

如果不知道怎麼點餐，就直接點套餐比較快

我們這一天總共兩個家庭聚餐

又有小朋友，所以想說單點好了~

店員正在裝2000cc的超大啤酒柱 (警語:未成年請勿飲酒，喝酒不開車) 

而且這一柱價格才450~650之間，3-4人喝也不是問題，

價格算很平易近人 (警語:未成年請勿飲酒，喝酒不開車) 

要開車的人，也可以喝店內著名的鮮碧爾黑麥汁

小朋友就來杯香甜蘋果青茶和正麥主廚烏梅湯

這裡的烏梅湯很好喝~喝起來微酸、微甜，滋味溫潤、會回甘!!

大人小孩一起乾杯囉!! 開啟歡樂的用餐氣氛

上菜速度也很快耶!! 一下子就擺滿桌了!!

招牌黃金蝦

炸得表皮酥脆的蝦子，外層裹上鹹蛋黃，連蝦殼都可以一同入口

吃起來又酥又香，鹹蛋黃的滋味真令人難忘!!

辛味水煮牛肉

集香、麻、辣於一身的水煮牛肉

吃起來香麻帶勁，辣度屬於中辣口感

又辣又開胃，讓白飯又扒了好幾口

四季肥腸

這一到超涮嘴的，根本是必備的下酒菜

炸得酥酥的肥腸和多汁的四季豆，連小朋友都愛不釋手 

熱炒時蔬

吃這麼多肉，一定要有蔬菜平衡一下

三杯中卷

中卷的體型較小，吃起來較嫩，

搭配大量的青蔥，吃起來超下飯的 

陶板鮮魚雙拼

裡面有鮭魚和鯛魚 

鯛魚先炸過，再用醬汁料理，吃起來鹹香夠味

這一道很適合給小朋友或牙口不好的老人家吃，

不但沒有魚刺、也相當下飯

泰式沙嗲雞串燒

香香甜甜的沙嗲搭配軟嫩的雞肉，根本就是秒殺的下酒菜

香料雞肉串燒

雞肉抹上辛香料去烘烤，吃起來香嫩帶汁、齒頰留香 

羅勒青醬大麥薄餅

這一道的薄餅外型類似印度薄餅，但吃起來是酥脆口感，沒有帶筋度

抹上青醬直接吃就很開胃了~沾上特製的醬汁又是另外一種風味

很適合邊聊邊吃，不自覺就會吃光光 

去骨上等牛小排

牛肉油花分布均勻，呈現粉紅色的肉質，吃起來軟嫩多汁 

無論是單吃、還是沾上玫瑰鹽都很適合

連挑嘴妞都很喜歡吃呢!!

正麥德國豬腳

這一道是妞爸的最愛，外皮烤到酥脆、肉質和肥肉吃起來相當嫩，還帶一些膠質在上頭 

店家還很貼心地切好一口的大小，可以享受大口吃肉、大口喝酒的快感

搭配黃芥末或酸菜，真是絕配!!

黃金泡菜

這一道超開胃的，吃起來甜甜辣辣的，辣度大約有中辣 

泰味軟絲

新鮮的軟絲搭配特調的泰式醬料

不但不會蓋住軟絲的味道，還能帶出軟絲的鮮甜滋味呢!! 

鮮啤霜降豬肉鍋

這一鍋是店內的招牌，一定要大大推薦~

原本妞媽還擔心火鍋加上啤酒，味道會不會很奇怪 

沒想到湯吃起來不但沒有啤酒的味道，還相當鮮甜!!

店家倒入啤酒 

昆布湯頭，搭配各式蔬菜和啤酒去燉煮，

這湯喝起來很有層次感，又很鮮甜

連小朋友都喝了好幾碗~

酥炸蒜味香菇

香菇吃起來外酥內嫩，沾上胡椒鹽，享受香菇天然的滋味!! 

泰式蝦餅

蝦味濃厚，吃起來口感Q彈飽滿，這一道是小朋友的最愛!! 

沾上酸甜的泰式辣醬就變成成人的滋味~

日式脆皮雞腿塊

脆皮雞腿是去骨的，沾上薄薄的粉後下去炸

吃起來相當軟嫩，也很適合小朋友享用~ 

香辣雞翅

雞翅也是先炸過後再裹上辣醬

吃起來又香又辣，也很適合配啤酒 

正麥德國香腸

德國香腸就是有一種很Q彈脆脆的口感

很適合一邊聊天、一邊享用

這一盤德國香腸中間的辣味的，適合大人享用

兩旁的不辣的，可以給小朋友吃，

是一盤大人小孩都可以一起享用的餐點 

正麥BeerWork鮮釀餐廳的餐點水準很不錯，很適合家庭、朋友聚餐，即使不喝酒，用餐的氣氛也很歡樂，分享給各位朋友~

正麥 BeerWork 鮮釀餐廳

地址：新竹市慈雲路8號

營業時間：17:00-00:30　

訂位電話：03-6668575

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