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(新竹食記) 正麥BeerWork鮮釀餐廳 新竹啤酒餐廳 

正麥BeerWork鮮釀餐廳是一間用餐環境很不錯、氣氛佳的啤酒餐廳,店內販售的餐點以中餐為主,除了適合同事朋友聚會、喝喝小酒之外,也很適合全家大小一起聚餐,只要有小朋友來,就會折造型氣球給小朋友,是對小朋友非常友善的餐廳。

正麥 BeerWork 鮮釀餐廳

地址:新竹市慈雲路8號

營業時間:17:00-00:30 

訂位電話:03-6668575

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正麥BeerWork鮮釀餐廳對面有慈雲路高架橋停車場,停車費用不高,假日免費喔!!

停好車後走向正麥BeerWork鮮釀餐廳,就會看到室外的露天座位 & 吸煙區

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正麥BeerWork鮮釀餐廳跟妞媽想像中的啤酒餐廳不太一樣,

一般的啤酒餐廳都是販售西餐、炸物為主

這裡是販售中餐,即使不喝酒,來這裡用餐的氣氛也很棒,

不會像一般的啤酒餐廳那麼吵鬧 

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前半段的座位還有一投影的大螢幕,可提供運動賽式直播或音樂欣賞

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這一區的空間很舒適,非常適合家庭或朋友聚餐

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還有二座電子射飛鏢的機台,讓大家在用餐之餘,還可以增加一些娛樂

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正麥BeerWork鮮釀餐廳是晚上17:00開始營業,我們這一天到的時後,天還沒有黑

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一旁有超大啤酒柱

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充填啤酒的大鋼桶,裝著清涼美味的啤酒

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這就是店內最有名的德國手工鮮啤酒

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也有各式調酒

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菜單提供2-8人套餐、單點、和酒單

如果不知道怎麼點餐,就直接點套餐比較快

我們這一天總共兩個家庭聚餐

又有小朋友,所以想說單點好了~

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店員正在裝2000cc的超大啤酒柱 (警語:未成年請勿飲酒,喝酒不開車) 

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而且這一柱價格才450~650之間,3-4人喝也不是問題,

價格算很平易近人 (警語:未成年請勿飲酒,喝酒不開車) 

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要開車的人,也可以喝店內著名的鮮碧爾黑麥汁

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小朋友就來杯香甜蘋果青茶正麥主廚烏梅湯

這裡的烏梅湯很好喝~喝起來微酸、微甜,滋味溫潤、會回甘!!

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大人小孩一起乾杯囉!! 開啟歡樂的用餐氣氛

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上菜速度也很快耶!! 一下子就擺滿桌了!!

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招牌黃金蝦

炸得表皮酥脆的蝦子,外層裹上鹹蛋黃,連蝦殼都可以一同入口

吃起來又酥又香,鹹蛋黃的滋味真令人難忘!!

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辛味水煮牛肉

集香、麻、辣於一身的水煮牛肉

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吃起來香麻帶勁,辣度屬於中辣口感

又辣又開胃,讓白飯又扒了好幾口

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四季肥腸

這一到超涮嘴的,根本是必備的下酒菜

炸得酥酥的肥腸和多汁的四季豆,連小朋友都愛不釋手 

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熱炒時蔬

吃這麼多肉,一定要有蔬菜平衡一下

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三杯中卷

中卷的體型較小,吃起來較嫩,

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搭配大量的青蔥,吃起來超下飯的 

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陶板鮮魚雙拼

裡面有鮭魚和鯛魚 

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鯛魚先炸過,再用醬汁料理,吃起來鹹香夠味

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這一道很適合給小朋友或牙口不好的老人家吃,

不但沒有魚刺、也相當下飯

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泰式沙嗲雞串燒

香香甜甜的沙嗲搭配軟嫩的雞肉,根本就是秒殺的下酒菜

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香料雞肉串燒

雞肉抹上辛香料去烘烤,吃起來香嫩帶汁、齒頰留香 

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羅勒青醬大麥薄餅

這一道的薄餅外型類似印度薄餅,但吃起來是酥脆口感,沒有帶筋度

抹上青醬直接吃就很開胃了~沾上特製的醬汁又是另外一種風味

很適合邊聊邊吃,不自覺就會吃光光 

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去骨上等牛小排

牛肉油花分布均勻,呈現粉紅色的肉質,吃起來軟嫩多汁 

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無論是單吃、還是沾上玫瑰鹽都很適合

連挑嘴妞都很喜歡吃呢!!

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正麥德國豬腳

這一道是妞爸的最愛,外皮烤到酥脆、肉質和肥肉吃起來相當嫩,還帶一些膠質在上頭 

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店家還很貼心地切好一口的大小,可以享受大口吃肉、大口喝酒的快感

搭配黃芥末或酸菜,真是絕配!!

 

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黃金泡菜

這一道超開胃的,吃起來甜甜辣辣的,辣度大約有中辣 

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泰味軟絲

新鮮的軟絲搭配特調的泰式醬料

不但不會蓋住軟絲的味道,還能帶出軟絲的鮮甜滋味呢!! 

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鮮啤霜降豬肉鍋

這一鍋是店內的招牌,一定要大大推薦~

原本妞媽還擔心火鍋加上啤酒,味道會不會很奇怪 

沒想到湯吃起來不但沒有啤酒的味道,還相當鮮甜!!

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店家倒入啤酒 

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昆布湯頭,搭配各式蔬菜和啤酒去燉煮,

這湯喝起來很有層次感,又很鮮甜

連小朋友都喝了好幾碗~

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酥炸蒜味香菇

香菇吃起來外酥內嫩,沾上胡椒鹽,享受香菇天然的滋味!! 

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泰式蝦餅

蝦味濃厚,吃起來口感Q彈飽滿,這一道是小朋友的最愛!! 

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沾上酸甜的泰式辣醬就變成成人的滋味~

 

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日式脆皮雞腿塊

脆皮雞腿是去骨的,沾上薄薄的粉後下去炸

吃起來相當軟嫩,也很適合小朋友享用~ 

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香辣雞翅

雞翅也是先炸過後再裹上辣醬

吃起來又香又辣,也很適合配啤酒 

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正麥德國香腸

德國香腸就是有一種很Q彈脆脆的口感

很適合一邊聊天、一邊享用

這一盤德國香腸中間的辣味的,適合大人享用

兩旁的不辣的,可以給小朋友吃,

是一盤大人小孩都可以一起享用的餐點 

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正麥BeerWork鮮釀餐廳的餐點水準很不錯,很適合家庭、朋友聚餐,即使不喝酒,用餐的氣氛也很歡樂,分享給各位朋友~

正麥 BeerWork 鮮釀餐廳

地址:新竹市慈雲路8號

營業時間:17:00-00:30 

訂位電話:03-6668575

 

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