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(新北食記)三重噴汁炸雞,一邊噴汁一邊甩油,脫油機是減重者的安慰劑

最近覺得自己又胖了,跑去三重的麗水堂找王醫生看診一下,沒想到他們下午五點休診到五點半,這半小時就到附近晃晃,居然巧遇很多網友介紹的<噴汁炸雞>,這一定是命中注定,但妞媽明明就是要減重,怎麼可以提著香噴噴的噴汁炸雞去診所呢? 一定會被醫生恥笑,而且回到家也冷掉、噴不出汁,所以妞媽就先點好餐,跟老闆說,晚一點再過來拿,這樣就不會被醫生發現~

店名:噴汁炸雞
電話:0900028037
地址:新北市三重區大同北路41-2號
營業時間:週一至週四 16:00~23:30、週五 16:00~凌晨00:30 、週六15:00~凌晨00:30 (週日公休)

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 噴汁炸雞位在桔米通訊行的門口,附近相當多美食

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炸物種類不少,冰箱維持的蠻乾淨的,

正值晚餐時間,就多點一些,回家當配菜吃吧!! (明明就是自己想吃)

鹹酥雞對台灣人來說,真的很有魅力,就跟珍奶一樣,雖然知道吃太多會肥

但是還抵擋不了這種魅力~而且那香氣逼人,真的很難抗拒

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老闆,我先付錢給你,待會六點過來拿喔!!  

妞媽一邊說,一邊計算時間,希望拿回家還是熱呼呼的狀態

妞媽以前聽過李一休的演講,他說如果減重期間真的很想吃鹹酥雞,

就點80元以內的價格就可以(沒有說不能吃)

因為我們家有四個人,點個305元還在標準值內(就是要吃啦~)

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網路上的新菜單(2017/6/5更新,實際菜單請參考噴汁炸雞的粉絲團)

噴汁炸機新菜單0605  

迅速看完醫生後,帶著雀躍的心跑來拿妞媽的晚餐(內心的盤算:吃完這餐,再開始減重好了!!)

因為提前到,老闆還沒炸好,就順便偷看了一下鍋子的油

還蠻清澈的,應該蠻常換油的,吃炸物最怕的就是油黑黑的

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一旁還有可以減少罪惡感的"脫油機"

這台真的還不錯,不但可以把多餘的油給甩掉,

愛吃又怕胖的人(是我啦!!),還可以自我安慰,

內心的小劇場: 其實這油甩掉之後,熱量變很低、很健康的(自我安慰中....)

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回到家後,妞妞一聞到味道就說,媽咪~好香喔!!這是什麼?

這是我們的晚餐啊~

妞妞問: 晚餐可以只吃這個就好嗎?

當然不行,還要吃飯和菜菜

迅速的炒了盤菜之後就開動囉!!

中間妞妞應該問了4-5次,可以吃了嗎? 一直迫不及待的詢問

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妞媽趕快炒菜、趕快拍照

還要防止妞妞一直衝過來偷捏炸物去吃(真的是壞習慣)

這兩大盤總共305元

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裡面居然有蒜頭耶!! 妞媽超愛的

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炸花枝

吃起來很軟嫩,是深海大魷魚那種的體積大小,

經過脫油機處理後,吃起來真的比較不油膩呢!!

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鹹酥雞

又香又嫩,帶點生蒜頭的嗆辣味一起吃,超涮嘴的

貪吃妞居然不怕生蒜頭的嗆辣味,一口接著一口吃不停

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花椰菜,

搭配胡椒鹽,吃起來會帶出青菜的鮮甜味

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梅子地瓜,

這一道是妞姊的最愛,甜甜鹹鹹的,

又吃的到地瓜的香氣,拿來配電視最好(不良示範,妞妞睡著才能這麼做,當媽真的很沒自我~)

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炸雞皮,這一道真的是打算宵夜時間嗑電視用

但妞媽真的想太多了

因為吃起來像餅乾一樣,脆脆口感的雞皮

立馬就被完食 (下次要先藏起來)

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百葉豆腐

看起來跟印象中的百葉豆腐不一樣

炸到面目全非,一開始妞媽還認不出來這一道是什麼

外皮吃起來很酥,裡面還保有百葉豆腐的嫩度

這一道也不錯吃~

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雞屁股

這就是俗稱的七里香

是妞媽專屬的,完全不用怕,拍完照就消失不見(因為我們家沒人敢吃 除了妞媽)

雞屁股外皮炸得酥酥的,裡面嫩嫩的帶點油脂

真是人間美味(不敢吃的人無法體會)

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花枝丸

是切半炸,不是整顆的那種

妞妞很愛這一串,吃起來又香又鮮

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吃了一口就不放下的照片

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雞排,聽說這就是赫赫有名的噴汁雞排~

還蠻大一片的呢!! 又大又厚實

不是豪大大雞排那種薄片

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是說放了麼久了應該就不會噴汁了吧!!

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咬下去,吃起來好嫩喔!!

雖然已經變溫溫的,但還是香氣逼人啊!!

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沒想到吃到中間時,它還是很爭氣的噴汁!!

體驗到它又嫩又多汁的魅力~(滿足了~)

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妞妞也超愛吃的~

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噴汁炸雞的炸物和雞排還蠻好吃的,經過甩油機後,吃起來比較不會膩,很容易上癮(這樣一直吃下去,也不是辦法),只能安慰自己,熱量比較少,一邊噴汁、一邊甩油,人生就是這麼矛盾、又容易滿足啊~~~

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