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(台北食記)了凡香港油雞飯‧麵 Hawker Chan Taiwan 銅板米其林一星小販-了凡油雞飯麵(菜單)

最便宜的米其林美食 了凡油雞飯麵 進駐台灣 台北。獲得米其林一星認證的「了凡」餐廳,以香港油雞飯、麵而聞名,因為價格平易近人,是公認的「銅板米其林」,4月21日進駐台北 HOYII北車1樓與添好運比鄰。

了凡香港油雞飯麵 HOYII台北車站店
營業時間:11:00 - 22:00
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號(台北車站M6出口)

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了凡起源自新加坡牛車水的小販中心,是全球第一個摘星的攤販式餐飲品牌,店內招牌有油雞飯、油雞麵、叉燒飯等料理,約100~160元之間,就可以吃飽飽,更是全世界最便宜米其林一星餐飲。 

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菜單除了飯之外、還有撈麵和陽春麵,也有單點的菜色可以選擇

無論外帶或內用,通通一視同仁都要排隊

終於排到店內也不用開心,因為還要排隊點餐,點完餐大約也要一個小時才拿的到餐

妞媽在外面排了一個小時,進去又排了一個小時@@排到兩眼昏花~

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廚房出餐的速度比較慢,可以看到現場有95%的人桌上都沒有餐點

很多人都選擇外帶,其實拿到餐點,大約10分鐘內久可以吃完~

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取餐號,其實如果想外帶

可以點完餐後,出去逛街約一個小時再回來拿就好,比較節省時間

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等了兩個小時,終於拿到餐了!!

妞媽點了內用-油雞撈麵+羅漢果冬瓜茶

外帶-叉燒陽春麵和燒肉飯

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閃閃發亮的油雞腿

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吃起來超嫩,用舌頭輕撥,肉就會掉下來

皮吃起來很香,味道有鹹中帶甜

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撈麵也很好吃,旁邊有一坨特製醬汁,拌一拌吃起來很開胃!!

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取餐檯旁邊有餐具和辣椒醬

喜歡吃辣的朋友可以嚐嚐,他們家的辣椒醬蠻好吃的~

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羅漢果冬瓜茶

喝起來就是膨大海+冬瓜茶的味道,配油雞撈麵很適合

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這盤是隔壁桌的特色三拼,裡面有叉燒、燒肉、排骨

隔壁桌的朋友說好吃,其中最喜歡吃的是叉燒

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排骨聽說也不錯!!

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這一碗蘿蔔排骨湯也是隔壁桌點的,這一碗100元,妞媽覺得不便宜

但問過旁邊的兩個朋友都說好喝~

  

以下是妞媽外帶回家吃的-燒肉陽春麵和叉燒

包裝盒很硬,疊起來,拿回家不會變形

燒肉陽春麵上面有貼標籤,叉燒飯沒有貼

叉燒飯上大約有七片叉燒

叉燒吃起來甜甜的,肉質肥嫩適中,口感偏嫩、好入口

飯雖然淋上醬汁,但味道不會像滷肉飯那麼鹹,吃起來還蠻清爽的

旁邊一顆一顆的是滷的軟軟的黃豆

燒肉陽春麵

麵一打開是白色的,醬汁都在底下,記得拌一拌才有味道!!

吃起來的滋味都是偏甜,清爽不油膩

燒肉跟叉燒很像,都是五花肉的部位,肥嫩適中

只是叉燒比較甜一點,燒肉吃起來像是原味,

燒肉最上層有微微的酥脆感

 

了凡香港油雞飯麵 整體來說評價都不錯,把平價的叉燒、油雞都處理得很有質感,味道偏甜一點點,如果不用排隊,妞媽才會再來吃,以上分享給各位朋友~

了凡香港油雞飯麵 HOYII北車站店
營業時間:11:00 - 22:00
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號(台北車站M6出口)

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