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(台北食記)東區燒肉烤肉-清潭洞韓式燒烤,捷運國父紀念館站

清潭洞韓式燒烤是一間提供高檔食材韓式燒烤店,以妞媽這個年紀來說,食量不大,不太能吃吃到飽的餐廳,而且也比較喜歡吃食材品質比較好的餐廳,位在東區、捷運國父紀念館附近的清潭洞韓式燒烤就是一間適合喜歡吃高檔食材朋友的燒烤店,店內採單點制~

清潭洞韓式燒烤地址:台北市大安區市民大道四段196號(華視訓練中心1F;捷運國父紀念館站)

清潭洞韓式燒烤訂位專線:(02)2775-4195

清潭洞韓式燒烤營業時間:週一~週五17:00–00:00 週六、日12:00–15:00, 17:00–00:00

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清潭洞韓式燒烤餐廳外觀很氣派、超顯眼,不用擔心路過沒看到

店門口有一個水耕蔬菜小農場,標榜這裡是採無農藥、無重金屬、室內栽種的高品質生菜

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一進門發覺,清潭洞韓式燒烤餐廳的裝潢很像夜店呢!

天花板的燈管,有五光十色的感覺

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座位區有2~4人座,也有隔成一格一格的包廂,適合人多一起聚餐,

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平日晚上來用餐,居然客滿!!

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清潭洞韓式燒烤餐廳是屬於單點,食材價格從200到880元都有

如果不知道該怎麼點餐,也有雙人和四人的組合套餐供選擇

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清潭洞的烤爐是使用炭火烤肉,炭火肉烤出來會有特殊的香氣

排煙裝置裝在爐火旁,油煙一出來就直接抽走了

不用擔心全身都是油煙味

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我們點的熱帶水果氣泡酒和水蜜桃氣泡酒

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蟹膏干貝

使用的是北海道生食級的大干貝

中間塞入蟹膏,一口咬下,干貝鮮嫩多汁,蟹膏又鮮、又甜

吃起來大大滿足

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小菜可以無限量加點, 這一天提供的是韓式泡菜、馬鈴薯泥、醃蘿蔔、豆芽菜

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還提供蔥鹽、洋蔥末、生菜盤、頂級橄欖油加蒜泥海鹽、韓式燒肉辣醬

等等可以搭配韓式燒肉一起吃,也是無限量供應

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韓式蒸蛋,一開始還覺得很奇怪,我們沒有點這一道菜呢!!

原來是免費招待的,

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韓式蒸蛋裡面加入了高湯

蒸蛋吃起來多汁、有高湯的鮮甜味

還蠻好吃的

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伊比利松阪豬

伊比利松阪豬是切成條狀,

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伊比利松阪豬比起一般松阪豬肉質要稍微軟嫩一些

吃起來充滿肉汁,清爽甘甜,沒有騷味,真美味呢 

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美國牛舌

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包著蒜末和蔥末捲起來一起吃,吃起來口感脆脆的,

肉汁搭配香料的香氣,整個食慾都被激發起來呢!! 

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美國牛小排(厚的)

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聽說這個不是很好烤

工作人員即使非常忙碌

也過來幫我們烤肉~

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烤到差不多時,還幫我們把肉剪小塊

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牛小排油脂豐盛,一入口肉汁四溢

吃起來好滿足喔!! 直接吃、或包生菜吃都很美味喔!!

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海鮮煎餅

吃起來酥酥香香,而且用料不手軟

上面都是蝦仁和鮮蚵呢!! 

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生猛海鮮組合

裡面有 鮮蝦、透抽、干貝、軟絲、馬蹄蛤

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軟絲看起來很新鮮呢!!

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 烤軟絲吃起來不但口感Q彈、還很鮮喔!!

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這干貝是生食級的干貝,大約烤個5分熟即可食用

烤過熟就有點浪費了!! 吃起來軟嫩又鮮甜

真想再多吃幾個~

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整隻的透抽,外觀看起挺新鮮的

透抽吃起來軟嫩,充滿海味

不太需要沾調味料就很夠味了!!

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烤鮮蝦

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蝦子已經幫我們剝好殼了呢!

烤好就可以直接食用,不用擔心剝殼把手弄髒

蝦子的肉質吃起來緊實,味道很鮮甜

 

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上桌就已經蒸熟的馬蹄蛤

吃起來很Q韌,味道很鮮,裡面的湯汁都可以喝呢!!

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這一次跟朋友一起到清潭洞韓式燒烤用餐的感覺很不錯,除了食材品質很好之外,服務生雖然很忙、但也很盡力在提供服務,是一間會想再回訪的店,分享給各位朋友~

 

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  • 有機薏仁
  • 清潭洞肉質還蠻好吃的
    湯品也還不錯
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