蘆洲美食 田言小館-27.jpg  

(新北美食) 田言小館,蘆洲平價美味的中式合菜,供商業午餐,蘆洲美食

田言小館蘆洲中式合菜餐館,餐點平價又有水準,中午也有供商業午餐,提供免費麥茶,不收服務費,無論是家庭聚餐、還是朋友聚餐都很適合呢!!

田言小館
地址:新北市蘆洲區中原路12巷20號
電話:02 8282 2275
營業時間: 11:30~14:00,17:00~21:30
田言小館粉絲團 

蘆洲美食 田言小館-1.jpg

位在蘆洲中原路的田言小館,已經開業逾六年的時間,

是蘆洲在地的家常菜餐廳,提供合菜和商業午餐,

空間乾淨舒適,有提供4~12人的座位區

蘆洲美食 田言小館-2.jpg

來看看菜單吧!!

 

蘆洲美食 田言小館-3.jpg

蘆洲美食 田言小館-4.jpg

提供各式精緻小炒、招牌煲仔、港式經典和現流海魚料理

 

蘆洲美食 田言小館-5.jpg

蘆洲美食 田言小館-6.jpg

蘆洲美食 田言小館-7.jpg

蘆洲美食 田言小館-8.jpg

也有提供商也午餐喔!!

 

蘆洲美食 田言小館-9.jpg

這是餐廳招待的小菜,泡菜和五香豆干

泡菜的味道介於台式和韓式泡菜之間,吃起來微辣中帶些甜味,味道相當好呢!!

 

蘆洲美食 田言小館-10.jpg

一品花雕雞

使用去骨雞腿肉,將燒熱的鍋子淋上花雕酒,所以蓋子打開時,香味四溢

只留花雕酒的香氣,沒有酒精成分,小朋友也可以吃喔!

蘆洲美食 田言小館-11.jpg

花雕雞吃起來軟嫩中又帶些彈性

不會太硬或太軟,相當好吃呢!!

蘆洲美食 田言小館-12.jpg

避風塘軟殼蟹

炸得酥脆的軟殼蟹,搭配蒜酥、豆酥和乾辣椒拌炒

蘆洲美食 田言小館-13.jpg

軟殼蟹是可以連殼帶肉的吃,吃起來外酥內軟,讓人忍不住一口接著一口呢!

蘆洲美食 田言小館-14.jpg

旁邊附上一桌熬到沒有顆粒的粥糜

蘆洲美食 田言小館-15.jpg

搭配軟殼蟹旁邊的蒜酥一同享用,滋味非常棒呢!!

蘆洲美食 田言小館-16.jpg

金牌脆皮雞

這一道是限量的,可不是每天都有的喔!!

脆皮雞使用仿土雞,經過醃製三天後風乾,再泡在熱油內,用熱油慢慢淋,讓雞肉慢慢熟透

這一道妞媽超喜歡的,外皮吃起來跟北京烤鴨的皮一樣酥酥的

肉質相當軟嫩呢!! 肉的熟度熟到恰到好處

無論是單吃、還是沾上胡椒粉都很美味

蘆洲美食 田言小館-17.jpg

清蒸野生紅點斑

是老闆親自去基隆崁仔頂買的野生石斑魚

蘆洲美食 田言小館-19.jpg

肉質吃起來偏Q,不但沒有細刺,也相當細緻

味道很鮮美,牙口不好的老人或小孩都很適合呢!!

 

蘆洲美食 田言小館-20.jpg

蟹粉豆腐

裡面有碎蟹肉、蛤蠣和豆腐

 

蘆洲美食 田言小館-21.jpg

味道鮮甜,還在冒泡、熱呼呼的醬汁淋在白飯上

可以讓人多吃一碗飯呢!!

 

蘆洲美食 田言小館-22.jpg

橙汁焗子排

使用油花比較均勻的楠排部位,炸好後裹上特調的醬汁和新鮮的柳橙果肉

 

蘆洲美食 田言小館-23.jpg

吃起來味道甜甜的,肉質Q嫩,相當開胃呢!!

 

蘆洲美食 田言小館-24.jpg

金沙透抽

透抽炸過後,裹上鹹蛋黃

 

蘆洲美食 田言小館-25.jpg

這一道也是妞媽的菜

透抽吃起來鮮甜,加上鹹蛋黃的鹹香口感,真的會令人垂涎三尺呢!!

 

蘆洲美食 田言小館-26.jpg

拔絲地瓜

這一道感覺很厲害呢!! 

使用麥芽糖和砂糖做成的糖絲包裹著炸得酥脆的地瓜

這一道可是平日限定的喔!! 

蘆洲美食 田言小館-27.jpg

 

蘆洲美食 田言小館-28.jpg

地瓜在吃之前,可以放進店家提供的冰水裡面泡一下

吃起來會更酥脆喔!!

妞媽覺得這一道吃起來很像是在吃,焦糖爆米花的焦糖,裹在酥酥的地瓜上,

所以外層是酥脆的口感,裡面就是香甜鬆軟的地瓜,

讓妞媽忍不住吃了好幾口呢!!

蘆洲美食 田言小館-29.jpg

山藥牛蒡燉排骨

 

蘆洲美食 田言小館-30.jpg

喝起來很清爽,很適合炎炎夏日

 

蘆洲美食 田言小館-31.jpg

如果很喜歡店內的料理,也可以把花雕雞調理包和泡菜帶回家當伴手禮喔!!

泡菜一罐180元,兩罐350元

花雕雞一包220元,店裡吃是260元,買10包送1包,退冰加熱5分鐘即可食用,可以保存一個月

 

蘆洲美食 田言小館-32.jpg  

妞媽和格友一致覺得田言小館餐點很合我們的口味呢!!

而且價格也很平易近人,不收服務費,

是一間妞媽會再帶家人回訪的小餐館,跟各位朋友分享~

 

 

 

文章對您有幫助的話,請幫忙按個讚喔!! 

 

  

 

歡迎加入小妞的生活旅程粉絲團,最新消息不漏接喔!

 

   

文章標籤
創作者介紹

小妞的生活旅程

小妞的生活旅程 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()