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(花蓮美食)花蓮小吃-液香扁食,花蓮美食推薦

說到花蓮美食液香扁食絕對是其中一個選項,其實妞媽在10幾年前就來吃過了呢! 雖然說扁食很普通,一點都不特別,但液香扁食的肉餡,有一種獨特的鮮甜味,每次來花蓮,妞媽一定會特別跑來吃個液香扁食呢!!

地址:花蓮市信義街42

電話:03-8326761

營業時間:早上10:00到售完為止

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液香扁食總共有兩個店面大小,店內只販售扁食一個品項,沒有其他東西

開業70年的老店,尤其花東這兩年的觀光人數遽降,還能如此堅持又屹立不搖,實屬不易

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一進門就能看到工作人員正辛苦的煮著扁食

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先到櫃台點餐後,櫃台會提供號碼牌,接著就自己找位置囉!! 工作人員不會帶位

等扁食煮好,工作人員會一一叫號,我們只要舉手,扁食就會送來囉!!

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現在已經變成一碗70元囉!

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一碗大概十顆扁食,皮薄肉嫩的,湯裡有蔥酥、芹菜,這麼一碗下來實在過癮

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這裡的肉餡就是有獨特的鮮甜味啊~令人懷念的滋味

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如果想外帶或宅配的話

櫃檯旁邊有寫著扁時的烹調方式、保存方法和宅配事項

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