小妞的生活旅程

(中壢美食)屏東滷肉魚湯之家,蚵仔煎蛋,乾煎魚腸,靠近中壢國小

在網路上看到格友分享中壢美食，看到這大尺寸的蚵仔煎蛋，讓妞媽口水直流啊~趁著空檔特別過來屏東滷肉魚湯之家吃蚵仔煎蛋和乾煎魚腸

屏東滷肉魚湯之家
地址:桃園市中壢區博愛三路12號
電話:0939-620-801
營業時間:早上6點~下午2點(週日公休)
推薦菜色:蚵仔煎蛋,乾煎魚腸

屏東滷肉魚湯之家靠近中壢國小，在三角窗的位置，店面不大，

大部分的顧客都是外帶居多，如果內用的話只有三張桌子，

現場吹自然風，沒有冷氣喔!!

牆壁上的菜單

菜單，

老闆非常風趣呢!! 妞媽問有什麼青菜? 他說:有地瓜葉和番薯葉兩種(不是都一樣?) 

一旁有醬料和小魚乾可以自行取用 

虱目魚皮湯

皮湯上有薄博的魚肉，吃起來膠質十足呢!! 而且份量不少，很適合想要養顏美容或需要補一補的朋友~

滷肉飯 

滷肉是皮、油、瘦肉組成，皮油跟肉的比例約2:1

吃起來肥肉的比例偏高，是妞媽喜歡的比例(我愛吃肥肉啊~)

如果怕膩的人，建議可以灑一些胡椒粉，味道更有層次喔!!

焢肉飯 

有筍絲和肥瘦相間的肉塊

這一碗是妞爸吃的，感覺肥肉不少呢~~

老闆口中的地瓜葉和番薯葉

還有讓妞媽魂縈夢牽(有沒有這麼誇張?)的蚵仔煎蛋，蚵仔粒粒飽滿，看了口水直流~~

果然不失所望，吃起來又鮮、又甜，不枉費妞媽特地跑來吃~~

乾煎虱目魚，這一道其實是老闆做錯，妞媽就概括承受囉!!

外皮煎的酥脆，搭配中間的油脂，吃起來鹹香，不用再沾任何醬汁~

乾煎魚腸 

妞媽記得上一次吃魚腸是在台南的阿堂鹹粥吃的，只記得有點腥味，經驗沒有很好

因為被格友的食記燒到，所以妞媽也點了乾煎魚腸 

趁熱吃沒有什麼腥味，可能是老闆薑絲放超多的關係，又乾煎到有點酥脆了，意外的好吃呢!! 

如果覺得還是不太能接受內臟的味道，可以灑點胡椒粉看看~

這一餐吃的好滿足喔~美食真的可以撫慰人心呢!! 跟各位朋友分享~

屏東滷肉魚湯之家
地址:桃園市中壢區博愛三路12號
電話:0939-620-801
營業時間:早上6點~下午2點(週日公休)
推薦菜色:蚵仔煎蛋,乾煎魚腸

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