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(中壢美食)屏東滷肉魚湯之家,蚵仔煎蛋,乾煎魚腸,靠近中壢國小

在網路上看到格友分享中壢美食,看到這大尺寸的蚵仔煎蛋,讓妞媽口水直流啊~趁著空檔特別過來屏東滷肉魚湯之家蚵仔煎蛋乾煎魚腸

屏東滷肉魚湯之家
地址:桃園市中壢區博愛三路12號
電話:0939-620-801
營業時間:早上6點~下午2點(週日公休)
推薦菜色:蚵仔煎蛋,乾煎魚腸

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屏東滷肉魚湯之家靠近中壢國小,在三角窗的位置,店面不大,

大部分的顧客都是外帶居多,如果內用的話只有三張桌子,

現場吹自然風,沒有冷氣喔!!

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牆壁上的菜單

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菜單,

老闆非常風趣呢!! 妞媽問有什麼青菜? 他說:有地瓜葉和番薯葉兩種(不是都一樣?) 

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一旁有醬料和小魚乾可以自行取用 

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虱目魚皮湯

皮湯上有薄博的魚肉,吃起來膠質十足呢!! 而且份量不少,很適合想要養顏美容或需要補一補的朋友~

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滷肉飯 

滷肉是皮、油、瘦肉組成,皮油跟肉的比例約2:1

吃起來肥肉的比例偏高,是妞媽喜歡的比例(我愛吃肥肉啊~)

如果怕膩的人,建議可以灑一些胡椒粉,味道更有層次喔!!

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焢肉飯 

有筍絲和肥瘦相間的肉塊

這一碗是妞爸吃的,感覺肥肉不少呢~~

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老闆口中的地瓜葉和番薯葉

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還有讓妞媽魂縈夢牽(有沒有這麼誇張?)的蚵仔煎蛋,蚵仔粒粒飽滿,看了口水直流~~

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果然不失所望,吃起來又鮮、又甜,不枉費妞媽特地跑來吃~~

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乾煎虱目魚,這一道其實是老闆做錯,妞媽就概括承受囉!!

外皮煎的酥脆,搭配中間的油脂,吃起來鹹香,不用再沾任何醬汁~

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乾煎魚腸 

妞媽記得上一次吃魚腸是在台南的阿堂鹹粥吃的,只記得有點腥味,經驗沒有很好

因為被格友的食記燒到,所以妞媽也點了乾煎魚腸 

趁熱吃沒有什麼腥味,可能是老闆薑絲放超多的關係,又乾煎到有點酥脆了,意外的好吃呢!! 

如果覺得還是不太能接受內臟的味道,可以灑點胡椒粉看看~

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這一餐吃的好滿足喔~美食真的可以撫慰人心呢!! 跟各位朋友分享~

屏東滷肉魚湯之家
地址:桃園市中壢區博愛三路12號
電話:0939-620-801
營業時間:早上6點~下午2點(週日公休)
推薦菜色:蚵仔煎蛋,乾煎魚腸

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