『壯壯甕仔雞』在新店烏來非常有名,食尚玩家和非凡新聞都報導過,妞媽之前也吃過幾次,現在壯壯甕仔雞在宜蘭五結鄉開分店了!!還提供停車場,相當方便
壯壯甕仔雞
地址:宜蘭縣五結鄉親河路二段57號
電話:03-960-3586、03-960-0199
一到門口就聞到炭烤味,門口一整排大型的甕和荔枝木
妞媽特別喜歡柴燒甕烤的甕仔雞,有種電烤爐無法取代的香氣
這土雞看起來好誘人~烤的金黃色的外皮,雞油緩緩滴下,真是太邪惡了!!
壯壯甕仔雞宜蘭分店 除了戶外的座位外、也有室內的座位區
飲料的部分是自取
室內的座位區很寬敞舒適
菜單
碗筷和餐具自取,這裡的餐具都用毛巾蓋起來,不用擔心沾染到風沙,感覺蠻用心的
不一會的功夫 菜就全上桌囉!!
竹筍湯100元
熱熱喝味道很不錯呢!
竹山竹筒飯80元
竹筒飯內的配料不少,味道鹹香,搭配竹筒的特殊香氣,不錯吃呢!
不是白白無味的竹筒飯
鹹蛋山苦瓜170元
山苦瓜吃起來不太苦,搭配 鹹蛋吃起來很下飯呢!
鳳梨蝦球220元
這道是小朋友的最愛,妞妞幾乎就包了半盤
椒鹽魚片220元
使用鯛魚片的魚,還搭配蝦餅和花生米
不太愛吃淡水魚的妞媽,總覺得淡水魚多多少少都有一點土味
半天筍花170元
半天筍花算是平常比較少見的菜色,口感比一般的筍子更好,這一盤幾乎被秒殺
三星蔥炒蛋絲150元
這一道的蛋絲是炸過酥酥的那種,吃起來相當鹹香入味
很適合配點小酒(未成年請勿飲酒)
正宗甕仔雞700元
剛端上桌的雞肉很燙喔!! 要帶粗手套再剝雞
提供雞油、檸檬和胡椒鹽等配料
還有一顆烤番薯
一邊看妞爸剝雞肉、一邊吞口水,這皮酥肉嫩的雞肉好香啊~~
一邊剝、一邊流汁,真是太折磨人了啦!!
發覺肚子有塞一包香料包
香噴噴皮脆肉嫩又多汁的甕仔烤雞,雞肉烤得很嫩,雞皮也可以吃
沾一點每隻烤雞在甕烤中所滴出的精華原汁雞油,真是滿足啊!
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