TOTSUZEN STEAK 是台北新開幕的現切、現煎、以克計價的濕式熟成牛排館,之前在日本吃過超好吃的 IKINARI steak,超想念這種滋味的,TOTSUZEN STEAK標榜現場鮮切又平價的消費模式,菜單上的美國Prime等級的沙朗心部位只要279元,而且在「立吞用餐區」站著吃可打9折、吃完自行回收又可打9折,感覺很不錯呢!
TOTSUZEN STEAK
餐廳地址:台北市大安區敦化南路一段233巷59號(捷運忠孝敦化站)
預約電話:02-2711-7521
營業時間:11:30~20:30
TOTSUZEN STEAK 位在台北東區巷子內,在明曜百貨的後方,捷運要搭到忠孝敦化站
一進門就看到好多牛肉的冷凍櫃
右側是「立吞用餐區」站著吃可打9折
結帳櫃台
店內除了「立吞用餐區」之外,也有高腳椅的吧台區、和一般座位區
很有美式牛排館的味道,肉肉控的我真是充滿期待~
桌上有號碼牌、餐具和各種調味料
TOTSUZEN STEAK的菜單
決定好要吃什麼,記得把牌子帶到後方的點餐區去點肉
師傅會依照我們想要的肉品和公克數去裁切,因為美國沙朗牛是固定的公克數,所以是事先切好的
美國沙朗牛可以選擇200、300、400公克
因為中午有商業套餐,所以點牛排就可以免費提供白飯、沙拉或湯品擇一,是不是超划算?
這是自行回收區,自行回收餐具可以打9折
貼上防噴的圍兜兜,開始期待 美國Prime等級的沙朗心
這是目前打卡送飲料的活動,送了一杯蘋果汁、還附贈冰塊,挺不錯的
沙拉和湯二擇一
濃濃的羅宋湯裡面有牛肉塊耶~味道真不錯
白米飯
五分熟的美國Prime等級的沙朗心來囉~妞媽和朋友都是點一樣的肉
牛排用烤熱的鐵盤送過來,但鐵盤的溫度沒有到滋滋作響的程度
送上來香氣逼人~拍一張照就立刻大快朵頤
朋友: 妳怎麼把牛排切這麼醜?
妞媽:肉好硬喔!! 好難切、也好難咬
朋友: 會嗎? 我這一塊很OK
後來才發覺,朋友那塊牛肉真的比較OK,我的就.....
朋友給我的牛肉~兩塊肉的質感落差很大,不知道是不是部位的關係
可能是部位的關係,覺得我的牛肉很難咬,下次再來品嘗其他肉品看看
我們自行回收餐具,所以帳單後來有打9折喔!!
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