小妞的生活旅程

道一鍋物料理 是竹北的火鍋店，採個人式小鍋，從鍋底、肉盤、海鮮盤、到菜盤都是採單點方式，可以自行決定要吃什麼，鍋子相當可愛，好像來到兵馬俑的時代喔~無論是服務、還是食材、鍋底都是採高質感路線，而且沒有低消喔!!如果跟小朋友共鍋，也不會另外收共鍋費，是寵物與親子友善餐廳呢! 

道一鍋物料理

地址：新竹縣竹北市光明一路268號

電話：03-5588867

營業時間：平日11:30~14:30、17:00~22:00，週末11:30~22:00 

官方網站：https://www.facebook.com/daoyihotpot/

道一鍋物位於竹北光明一路上，正對面是瓦城，車子可以停在公園旁的停車場

店外頭有可愛的造景，還有LINE大熊可以拍照呢!

店內共有一、二樓，位置以2至6人為主，共有130個座位

二樓還有三間包廂可以預訂，其中兩間包廂連通可坐到20人左右

道一鍋物裝潢採靜謐的黑色調

到處都有LINE小熊與小兔，相當可愛

店內也提供兒童椅，可帶寵物同行(需放寵物籃)是寵物與親子友善餐廳

二樓

二樓的包廂空間

醬料和冰開水可自行取用

很推薦他們的特製芝麻醬和隱藏版的桔醬

特製芝麻醬搭配豬肉很合拍，桔醬則是可以搭配魚肉，但後來發覺，魚肉超新鮮，吃原味就很讚了!

道一鍋物的菜單以單點方式呈現，從鍋底、肉盤、海鮮盤、手工丸、到菜盤都是採單點方式，

可以自行決定要吃什麼，依照自己的食量去控制點餐的數量，感覺自主性很高，

白飯是吃到飽的，無低消限制，也不收共鍋費喔!! 

服務生主動過來幫我們套椅套，避免外套沾染火鍋的味道，這也太貼心了吧!!

記得上次被套椅套應該是吃海底撈的時候 

服務生還貼心地提供圍兜兜，讓吃鍋也不用擔心衣服弄髒

妞妞肚子餓，一直問什麼時候可以吃? 故意擺臭臉

冬瓜檸檬冰沙88元/壺

冬瓜檸檬冰沙酸酸甜甜超清爽、解膩

一開始試喝的洛神花茶味道也很不錯呢

湯鍋的設計也太可愛了吧~

鍋底共有招牌養生鍋、極品麻辣鍋(小辣)、香辣一品鍋(中辣)、秘製喜燒鍋、秘製泡菜鍋、養顏番茄鍋六種

每種都是68元，個人超推薦招牌養生鍋，鍋底是採用老母雞和大骨熬製，一上桌就香味四溢，感覺非常滋補，還沒開始煮就一直狂喝湯呢!

這是妞爸點的極品麻辣鍋(小辣)，充滿辛香味，裏頭有鴨血和豆腐

英雄聯盟16片入688元

裏頭有:美國牛小排、頂級和牛、西班牙伊比利豬、美國雪花牛，都是質感相當好的肉品呢!

這肉盤會贈送招牌鍋底兩份(湯底的口味可以自行挑選)

妞妞一直吵著要吃，我們就趕快涮一涮

這是美國牛小排，吃起來脂香四溢

西班牙伊比利豬，吃橡樹果實長大的伊比利豬，肉質Q彈、充滿豬肉香氣

頂級和牛油花分布均勻，吃起來超鮮嫩的~

美國雪花牛，吃起來牛肉香氣十足!!

超愛吃肉的妞妞等不及妞媽拍照就吃光光呢~

有機時蔬拼盤188元

這拼盤份量大，大約適合2-3人享用

裏頭有高麗菜、南瓜、鴻喜菇、美白菇、金針菇、香菇、杏鮑菇、玉米、紅蘿蔔等等

頂級花枝漿4粒入98元

手工製作的花枝漿，吃起來超級彈牙，裏頭滿滿的花枝塊，夾的時候就感覺超彈的

入口味道鮮甜無比，完全沒有腥味，跟市售的花枝漿簡直天壤之別

連超挑嘴的妞妞都說要吃第二顆

深海珍珠一龍虎斑活魚料理1180元

這一盤超浮誇，端上來的時候還會噴乾冰呢~

裏頭是一整隻龍虎斑活魚，漁獲是每天早上從漁港運過來的，所以吃起來超新鮮的

魚肉份量超多~適合2-3人享用

這顆魚頭店家還會幫我們切塊處理，可以放在湯內煮

像是老饕最愛的魚臉頰肉、眼睛都可以享用呢~

活魚的關係，所以不太需要沾調味料，魚肉本身就有鮮甜的味道，肉質細緻，超適合給小朋友吃

飯後店家會招待小甜點(不定期都會上新品)，有紅豆湯，三種口味的冰淇淋: 巧克力、焦糖布丁、香草

讓這頓火鍋大餐，畫下完美的句點

 道一鍋物採單點式消費，覺得自主性很高，我們可以自行決定要吃什麼，服務、食材、鍋底都是採高質感路線，這一次吃的魚肉和肉盤質感都很好，加上沒有低消限制，如果跟小朋友共鍋，也不會另外收共鍋費，是一間會想再回訪的火鍋店，跟各位朋友分享~