小妞的生活旅程

東北角餐廳苗栗最大婚宴廣場，目前開始多了個人養生火鍋品牌-東北角亟品健康養生鍋，主打養生湯頭、有機認證的蔬菜和台南直送的溫體牛肉，採個人小火鍋，分量相當大呢~位置距離頭份交流道只要十分鐘，離尚順也很近。(文末贈獎)

東北角餐廳

地址: 苗栗縣頭份市公北二路58號

電話: 03 736 9188

營業時間11:30～14:00、17:30～20:30（無公休日），假日用餐需先預約

東北角餐廳是苗栗最大婚宴廣場，一次可容納150桌，是苗栗各大公司行號尾牙聚餐的首選，是口碑很好的餐廳

原本以為只有婚宴廣場，沒想到還有另外經營一個養生火鍋品牌-東北角亟品健康養生鍋，用餐的地點就在一樓大廳

東北角亟品健康養生鍋的特色之一就是不惜高成本，採用有機認證的蔬菜，餐廳外頭都貼有證書

東北角亟品健康養生鍋 個人鍋一鍋450元，小朋友不收共鍋費(也太佛心)，另外有推餐券，399元/一本10張

東北角亟品健康養生鍋的菜單

鍋底共有七種口味，有原味骨之鍋、麻辣鍋、泡菜鍋、薑絲鍋、剝皮辣椒鍋、昆布鍋、酪奶養生鍋(牛奶鍋)

選好鍋底後，接著選主食

主食有台南溫體牛、溫體松阪豬、溫體梅花豬、溫體放山雞、海鮮總匯盤可以選擇

隨鍋會附上綜合菜盤、和新竹訂製的手工麵，

和自助式的白飯、養生紫米飯、醬料、柳橙汁、烏梅汁、咖啡

用餐後，還會提供藍帶騎士冰淇淋和甜點綠豆蒜

算是很完整的個人鍋套餐呢~

湯頭是主廚自行用大骨、蔬果熬煮，屬於養生的火鍋，不是使用高湯粉，比較健康，

原味骨之鍋是用大骨和蔬果熬製，喝起來相當清甜，原本以為味道會很淡，結果不會呢!!

喝了會想要再喝呢~上面還放了一朵菊花豆腐，相當用心~

泡菜鍋，喝起來是輕度的酸酸辣辣的，不會太酸或太辣喔!!

很適合喜歡品嘗泡菜滋味、又不想整鍋味道太重的朋友

麻辣鍋

用大骨湯加上主廚特製的辛香料熬煮，辣味可以調整大中小辣

喝起來溫潤不刺激，底蘊麻而不辣呢~

昆布鍋

這鍋是裡面最清爽的一鍋，喝起來有淡淡的昆布香氣，很適合喜歡味道清爽一點的朋友

拿來煮海鮮拼盤也很適合喔!! 

薑絲鍋

薑絲鍋是大骨鍋再另外加上薑絲，味道極好呢!!相當適合涮溫體牛肉呢!

肉品使用台南直送的溫體牛肉、溫體豬肉、溫體土雞肉、和基隆崁仔頂的海鮮

每天早上四點從台南直送的溫體牛肉

聽說溫體牛肉的刀工很重要呢!! 必須要逆紋切，才能讓牛肉吃起來軟嫩好入口

妞媽在薑絲鍋內涮了3-4下就起鍋，

牛肉呈現粉紅色是食用的最佳狀態喔~千萬不要涮過久，肉老的就可惜了!!

肉質吃起來超柔軟的，而且一口咬下充滿牛肉汁和牛肉香氣

新鮮的溫體牛肉滋味真的不是冷凍牛肉可以比擬的呢~

溫體梅花豬

油花分佈均勻，吃起來很軟嫩、香氣四溢，記得也不要涮太久喔!!

溫體松阪豬

溫體豬頸肉，一般餐廳常見都是提供冷凍的豬頸肉，但這裡卻是提供溫體豬頸肉喔!!

肉質吃起來有脆脆的口感，讓人討人喜歡呢~煮太久也不會影響口感喔~

無論是大人還是小朋友都很適合喔~

溫體放山雞

溫體土雞肉是採用新竹養雞場每日新鮮供應，份量超大，

大約是半隻雞的份量，有雞腿和雞胸肉

看的到土雞肉的皮和油脂，吃起來相當Q彈鮮甜

煮成雞湯也超讚喔!! 超適合微涼的氣候滋補養顏呢~

來自基隆崁仔頂的海鮮總匯盤

海鮮盤有兩隻大蝦、扇貝、鮑魚、蛤蠣、中卷、手工花枝丸、和一小杯米酒

中卷吃起來軟嫩鮮甜

大蝦肉質緊實Q彈，很大一隻，吃起來很過癮呢!

充滿大海鮮味的大蛤蠣

吃起來鮮甜無比的手工花枝丸

還有超大一盤有機認證的蔬菜拼盤和口感QQ的手工手打麵

分量真的超多的~ 妞媽自己一個人根本吃不完啊~

不得不讚美一下他們家的自助吧的養生紫米飯，吃起來又Q又香

妞媽在外面很少吃到好吃的紫米飯，他們家的紫米飯煮到恰到好處呢~

用餐後，還會提供藍帶騎士冰淇淋（鳳梨、夏威夷果仁、巧克力口味）、和甜點綠豆蒜

妞媽喜歡藍帶騎士冰淇淋是一盒一盒的，感覺比較衛生、高質感

吃起來味道也很優呢~

甜點綠豆蒜則是吃起來微甜，讓這養生火鍋餐畫下完美的句點

東北角亟品健康養生鍋的湯底、肉品和附餐的質感都很好、分量也很大，主廚親自熬煮的大骨蔬果湯頭和有機認證蔬菜，吃起來真的很讓人放心呢~加上小朋友共鍋不額外收共鍋費，相當適合全家人或同事一起聚餐呢~

文末贈兩張火鍋餐券(共五組)

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活動到2018/12/10截止，12月某一天抽獎 (得獎者必須附上截圖才能完成領獎!)

*餐券使用期限至108/3/31