四川龍府是內湖新開幕的火鍋和四川菜餐廳,無論是想吃麻辣鍋、酸菜白肉鍋、還是想吃四川菜,都可以一次滿足,大推他們家的溫體牛肉和丸類,有別於一般的溫體牛肉,這裡提供的油花相當漂亮,全熟也是軟嫩的狀態,丸類就更不用說了,我們這次吃的鮮蝦天婦羅、墨魚漿、三星蔥貢丸都大受好評,用料實在,食材的品質很棒呢!! 帶妞妞到大湖公園放電後,就到四川龍府吃四川菜和火鍋~
四川龍府
地址:台北市內湖區民權東路六段286號
營業時間:平日 17:00-22:30 (週二公休)、假日 12:00-15:00 / 17:00-22:30
電話: 02-2630-5282
四川龍府的外觀相當古色古香呢~外頭還有會冒煙的金色蓮花
座位區分成兩個樓層,以4-8人桌為主,有一個圓桌
裝潢古色古香的,吊著別緻的燈籠
自助吧除了醬料之外,還有白飯也是無限量供應的喔~
四川龍府的菜單,除了火鍋的食材之外,也有四川菜和飲料可以選擇
火鍋的湯頭有四種選擇:麻辣鍋、牛奶鍋、牛肉麵純湯頭、酸菜白肉鍋
我們選了麻辣鍋和酸菜白肉鍋
這個鍋子也太特別了,居然有兩個龍頭
麻辣鍋的味道辛香溫潤,湯頭可以喝喔~充滿花椒的香氣、又不會太油膩
裏頭是有不少鴨血和豆腐,味道相當不錯呢~是我喜歡的麻辣鍋滋味
最特別的是酸菜白肉鍋裏頭,除了酸菜和白肉之外,也有鴨血和豆腐
酸菜白肉鍋的味道不會過鹹或過酸,連小朋友都愛吃呢~
麻辣溫體牛肉、溫體牛肉各一份,溫體牛肉的優惠活動是買一送一,當然要來個兩盤囉~
有別於一般的溫體牛肉,都不能燙太熟,否則肉質會比較堅韌
這裡的麻辣溫體牛肉、和溫體牛肉都相當軟嫩
看看分布均勻的油花就知道,使用的部位相當漂亮
如果想讓小朋友吃全熟的牛肉,又怕肉質不受小朋友青睞
來這裡點溫體牛肉就對了~ 挑嘴的妞妞大約吃了1/3盤溫體牛呢!!
丸類也是這次覺得超滿意的品項
我們點了鮮蝦天婦羅、墨魚漿、三星蔥貢丸
這三種都很推薦!!
三星蔥貢丸 一口咬下,裏頭是會爆漿的內餡喔!! 三星蔥和豬肉融合的滋味很鮮美呢~
鮮蝦天婦羅 大推!!
店家會先把鮮蝦天婦羅炸熟,所以可以直接吃喔~
也可以泡在火鍋的湯汁中,吸收湯汁的精華
裏頭的餡料吃起來鮮美無比,還有一整隻蝦子
妞妞自己吃了一大塊、還想吃第二塊呢!!
味道超棒~
墨魚漿裏頭有白色的墨魚切塊
妞妞看到黑黑的不敢吃,但大人可是吃得很開心呢~
口感彈牙、又有大海的滋味
天使紅蝦海鮮拼盤一份(優惠活動:特價1299元,原價1599元)
裏頭有:天使紅蝦、大海佬、白蝦、透抽、多利魚、蛤蜊、生蠔、淡菜、三點蟹
相當豐盛!! 建議可以3人以上點這道,不然分量太大,可是會吃得很撐呢!!
超愛吃蝦的妞爸,一次滿足吃天使紅蝦、大海佬、白蝦三種的願望~
透抽、生蠔、淡菜也都很新鮮
透抽吃起來很甜,生蠔煮熟後,居然沒有縮水,品質很不錯
整盤的海鮮質感都有做出來,沒有害群之馬~
接著就是妞爸超愛的川菜料理,我們點了魚香茄子、蟹黃豆腐煲、棒棒雞
超浮誇的盤飾,有功夫熊貓端菜呢!!
一上桌就成功吸引妞妞的目光
蟹黃豆腐煲裏頭的蟹肉不少,味道很鮮甜,整鍋好適合配白飯喔~
棒棒雞 可以選擇辣或不辣,我們選了不辣的版本
吃起來肉質細緻軟嫩,清爽又開胃
稍稍有一些胡椒香氣,給小朋友吃的時候可以多注意
魚香茄子也是裝在功夫熊貓端菜的盤飾
魚香茄子本身就是很下飯的料理,辣度大約只有小辣,
整鍋都香氣逼人,這就是川菜讓人多吃兩碗白飯的原因
鹹豬肉銷魂飯,上頭是鹹豬肉、半熟蛋、淋上些許滷汁
吃的時候要先攪拌均勻
吃起來鹹香夠味,搭配彈牙的鹹豬肉,讓妞妞少見的在晚餐時間吃了兩碗飯
海鹽奶蓋、巧克力奶蓋 ,飲料的優惠活動也是買一送一喔!
妞妞一直催促妞媽趕快拍~後面是不耐煩的臉~
妞妞和妞姊一人喝一杯,他們說味道不會很甜,大約5分甜左右,喝起來味道清爽宜人
麻辣鍋吃到一半會招待洛神花冰沙,喝起來酸酸甜甜的超解膩呢~
最後招待的甜點是豆花,豆花吃起來綿密細緻,搭配古早味的糖水,吃起來很有感覺呢~
四川龍府 無論是想吃麻辣鍋、還是想吃四川菜,都可以一次滿足,位置就在離大湖公園不遠的地方,可以假日帶小朋友到大湖公園運動完後,再到四川龍府吃四川菜和火鍋~跟各位朋友分享~
四川龍府
地址:台北市內湖區民權東路六段286號
營業時間:平日 17:00-22:30 (週二公休)、假日 12:00-15:00 / 17:00-22:30
電話: 02-2630-5282
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