小妞的生活旅程

【HAPPY BIRD快樂鳥餐廳】是地中海料理的蔬食餐廳，位在陽明山 舊美軍宿舍

用餐環境就像在被藝術作品圍繞的藝廊，而且有提供停車場(這裡超難停車)

餐點提供 早午餐、漢堡、義大利披薩、沙拉、甜點、手沖咖啡、果汁等等一應俱全

特色是餐點都是原形食材製成，連素食肉都是主廚手作，並非使用加工品、素料

因為有搭配辛香料，所以食材的味道很到味，不講真的不太會發現居然沒有肉呢!!

HAPPY BIRD快樂鳥餐廳 停車場/環境

【HAPPY BIRD快樂鳥餐廳】斜對面有 The cafe' by 想 陽明山

提供2個停車場，共計18個停車位

之前來舊美軍宿舍這一帶，都會覺得車位超難找

【HAPPY BIRD快樂鳥餐廳】提供停車場，真的很優呢!!

一進門這幅作品是 吳冠德老師的-吐納天地

透過燈光和旋轉360的設計，能看到雲和樹之間變化

就像是3D圖一樣，來這裡記得要特地來欣賞這幅畫作喔!!

【HAPPY BIRD快樂鳥餐廳】裝潢相當有氣質

用餐環境就像在被藝術作品圍繞的藝廊

而且有很多包廂空間，有10人、20人、甚至可容納團體的空間

也有戶外的空間

另一棟空間，這邊也能包場喔

HAPPY BIRD快樂鳥餐廳 菜單

看快樂鳥餐廳完整菜單

HAPPY BIRD快樂鳥餐廳 美食

快樂島川味豆腐炸春捲

裏頭吃起來是墨西哥風味的豆腐內餡

搭配酥脆的春捲皮，吃起來很有層次感

這道也太好吃了

朝鮮式酥炸花椰菜

看起來超像韓式炸雞，吃起來裏頭居然是白花椰菜

而且味道不錯喔~酥脆的外皮裹上甜甜辣辣的韓式辣醬

連阿公都吃不出來是白花椰菜

很適合給不喜歡吃菜的朋友吃喔~

波隆那焗烤起司鑲料櫛瓜捲襯玉米糕

櫛瓜裏頭包著超濃的起司，外頭是義大利紅醬和玉米糕

吃起來起司的味道超濃啊~很適合喜歡吃超濃起司、重口味的朋友吃

相當開胃呢!!

伊甸園交響曲

這盤跟台東的玩冰箱有得拚了!!

有各種蔬菜和水果，像是鳳梨、百香果、奇異果、櫛瓜、皇宮菜、花椰菜、烤番茄、玉米、生菜、烤南瓜、烤杏鮑菇等等

搭配茴香胡蘿蔔醬、油醋醬、薑味的油醋醬、芒果辣醬等四種醬料

芒果辣醬非常好吃，大家一定要試試看

這個分量很多，大約4個人分食剛剛好

拿波里式辣味蛋白芥蘭貓耳朵義大利麵

這道相當特別，使用素食肉、紅醬做成的貓耳朵義大利麵

貓耳朵義大利麵吃起來很有Q度，中間凹下去的地方還可以吸附醬汁

味道相當棒呢!!

酪梨與番茄莎莎漢堡

這個漢堡大推~

主廚手做的素食肉吃起來味道相當有層次、搭配酪梨和莎莎醬

很有吃漢堡的快感，卻沒有吃一般牛肉漢堡的重鹹和油膩

吃起來相當清爽、無負擔

不用擔心一直滴油，喜歡吃漢堡的你，絕對要嘗試看看

松露野菇芝麻葉披薩

這個披薩是正宗的拿波里披薩

搭配松露和野菇、起司，吃起來充滿松露的香氣

而且平常不吃披薩餅皮的我，居然可以把餅皮吃光光

餅皮也太香、太好吃了

小黃瓜奇異果一比一、蘋果紅蘿蔔二比一

使用新鮮的蔬菜水果榨汁，而且不加一滴水

妞嬤說超好喝

快樂烏龍島

使用芳香萬壽菊、檸檬、烏龍茶的特調

味道又香、又消暑呢!!

頂級咖啡 藝妓

這是哥倫比亞的藝妓咖啡

是中淺焙，喝起來有花香和水果香氣

挑剔的妞嬤直說好喝 

最特別的是，準備了兩種杯子

把咖啡倒到不同的杯子，喝起來的味道居然不一樣

真的太神奇了!!

像是比較縮口的杯子，喝起來就偏酸、偏濃

寬口的杯子，喝起來就比較順口

第一次知道，原來不同的杯子，喝起來的味道是不太一樣的呢!!

這裡太講究了!!

阿里山迎香烏龍

這是總統府指定的烏龍茶

採用低發酵、淺焙

所以茶湯是蜜綠色，類似金萱的感覺

使用的鐵鏽壺除了可以保溫之外、還可以聚香

是總統茶專用，難怪喝起來特別香呢!!

喝起來清純甘潤、香氣優雅

滿口芬芳

法式金黃檸檬塔

吃起來酸酸甜甜的檸檬內餡，搭配酥脆的塔皮

味道也太銷魂了

經典提拉米蘇

酒味和咖啡味道鮮明的提拉米蘇

吃起來相當過癮啊~ 

【HAPPY BIRD快樂鳥餐廳】的餐點吃起來身體感覺很舒服

雖然吃得很飽、但一點都不覺得有負擔

餐點質感也很優~加上環境很舒服

相當推薦給喜歡美食的朋友喔~