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每次要吃炸雞,我們家就會意見分歧,妞姊喜歡吃卡啦雞,妞爸喜歡吃傳統的香酥雞排,妞媽則是喜歡吃脆皮雞排,每次都要猜拳來決定,現在一家店就可以滿足全家人的口味囉!!雞大爺(松山寧安店)是一間炸雞專賣店,不但販售國人常吃的香酥雞排脆皮雞排美式炸雞,還研發了四川獨家麻辣炸雞,炸雞種類非常多,連調味的灑粉種類都特別多,到雞大爺就可以吃到不同口味的炸雞排炸物~

雞大爺_松山寧安店
雞大爺地址:台北市松山區寧安街3巷1號(育達高職對面)
雞大爺電話:02 2570 0992
雞大爺營業時間:13:00 - 22:00

雞大爺粉絲團

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雞大爺 位在育達高職的對面,跟育達高職是同一條巷子,店面保持的很乾淨,原本妞媽以為是新開的店,後來才知道已經開一段時間了~

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店內有三個候位區,還有電視可以看,第一次看到有準備電視的炸雞店,覺得還蠻用心的

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從牆面上的介紹,不難看出來雞大爺 應該蠻有名氣的,電視新聞、節目都爭相報導,雞大爺 最有名的就是三角骨,三角骨就是翅膀和身體之間的關節,因為活動量非常大,所以吃起來肉質鮮嫩;四川獨家麻辣炸雞也感覺很厲害,有麻辣雞排、川味拼盤、雞掌和雞丁

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 光雞排就有八種口味,外皮、醃料、灑料都不一樣,感覺很用心!! 店員記憶要很好,才會記得哪一種炸物要配哪一種灑料

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餐檯上擺滿各式炸物

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種類超多的~光薯條就有3種,還有招牌香胗、酥脆魷魚絲,看的妞媽口水直流~~炸銀絲卷還會附贈一包煉乳,讓客人自己加,真貼心 

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不管了~今天體重就先擺一邊,明天再多做100個仰臥起做好了!!

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來看看菜單吧!! 主食有脆皮、香酥、美式炸雞,剛好可以滿足我們家饕客的嘴,川味雞丁也好想試試喔!! 裡面有雞丁和甜不辣,招牌的噴香三角骨一定也要來一份,妞爸喜歡吃的魷魚絲、妞媽愛的雞胗通通都來一份吧!! 還有全家餐耶!! 雞腿、雞塊、雞翅、薯條特價只要199元,下次來試試

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半開放式的餐檯可以看到店員忙中有序的料理 

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這就是傳說中厲害的三腳骨,一邊等待、一邊吞口水~味道真令人垂涎三尺

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一旁的灑料,超多的!! 感覺非常專業,跟家裡巷口的鹹酥雞店很不一樣,店員記得起來該灑什麼,也太厲害了吧!! 

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香酥雞排,超大一片的!! 突然有點後悔,我們點太多了!! 沒想到份量這麼大 

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點了一顆炸皮蛋,皮蛋裹了一層粉去炸,外皮酥脆,裡面淋上特殊醬料後,放進大蒜, 

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看看我們的戰利品吧!! 超多的!! 

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好多包啊!!炸物就是要現吃才好吃,我們走到一旁的公園享用一番

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 炸四季豆,店員有詢問妞媽要不要加蒜頭(免費),說他們的蔬菜類都可以免費加蒜頭,

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炸皮蛋,吃起來跟宜蘭的罵子蛋有異曲同工之妙,這裡的炸皮蛋是加獨門醬料和蒜頭,吃起來沒有皮蛋的腥味,味道鹹香

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川辣雞丁,裡面有雞丁和甜不辣,吃起來還蠻辣的,妞媽覺得是中辣左右的程度,

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 味道辛香帶勁,雞丁肉質軟嫩,有些許花椒的香氣,

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美式炸雞腿,就是卡啦雞腿的外皮,妞姊超開心的~終於有機會吃到她的心頭好,外酥內嫩的模樣,雞腿還帶有肉汁,吃的時候要小心被雞汁燙到喔!! 

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乾梅地瓜,可以選擇加梅粉還是胡椒粉,妞媽選擇加梅粉,妞妞吃的超開心的~

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招牌鹹酥雞,這裡的鹹酥雞是去骨的喔!! 每一塊都是一口的大小,吃得很爽快,不用再挑骨頭出來!

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酥炸魷魚絲,深海魷魚處理的還不錯,吃起來沒有腥味,肉質軟嫩又Q彈,味道鮮甜

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 這就是三角骨,三角骨都會帶骨頭,吃得時候就跟啃鴨舌頭一樣,要雙手併用,這樣吃得才過癮,吃起來味道偏甜,口感酥嫩

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炸甜不辣,雞大爺的炸甜不辣口感吃起來比較扎實,不是鬆軟的那一種口感,吃起來微甜,滋味挺不錯的!! 

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招牌香胗,感覺是有刷上特殊的醬料,吃起來是微濕潤的口感,醬汁吃起來甜甜鹹鹹的,加上雞胗特有的扎實口勁,很適合邊看電視、邊吃,會一口接著一口,停不下來

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炸雞排,妞媽請店員幫忙切小塊,從側面看厚度還蠻厚的,雞排內的雞肉把肉汁都鎖在裡面,吃起來頗為JUICE,雞排的味道真的超吸引人的~連在公園玩耍的小朋友都一直跑過來看...

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雞大爺(松山寧安店)是一間很用心的炸雞專賣店,在雞大爺就可以買到各種口味的雞排,針對嗜辣的朋友還研發了四川獨家麻辣炸雞,炸雞、灑粉、醃料的種類都特別多,價格也合理,是一間可推薦的炸雞店,分享給各位朋友~

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