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位在新莊的 潮味決炒麻辣專門 新莊龍安店,是一間專門賣個人式四川乾鍋的店,提供內用和外帶服務,跟一般固定配料的店不一樣,想吃什麼自己決定,最後秤重算錢,再入鍋以秘醬乾炒或煮湯,一碗香、麻、辣就上桌了! 自己一個人也可以好好享受美食啊!!

潮味決-炒麻辣專門 新莊龍安店

地址:新北市新莊區龍安路288號之1(新莊香雞城旁)

電話:(02)2206-2228

營業時間:16:00-23:00

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潮味決炒麻辣專門 新莊龍安店 才剛開幕沒多久,生意就非常好呢!! 等了很久才拍到空景

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潮味決炒麻辣 是DIY自助式選菜,

紅色區像一般的滷味攤自己夾,秤重計價

黃色區則是有固定份量和價格,價格都十分清楚,

食材區還有掛牌可以選,有牛肉片、豬肉片、酥炸雞排等等,

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另外有新鮮蔬菜區和泡麵區,

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夾好囉

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接著秤重

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結帳時可以選擇乾炒還是湯吃,

單純吃辣的可以點炒麻辣

想吃又麻又辣的可以點香蒜麻辣

不吃辣的可以點檸檬蒜香

湯品的話,酸辣粉是辣的、酸湯粉則不辣

湯品單點也只要39元超便宜的!

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一旁也有販賣飲料 

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接著結完帳、拿到呼叫器,就可以去找位置囉!!

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這裡採自助式,有取餐區和自助區 

自助取餐區有醬料可以自取,有鹽蔥拌醬、麻油薑泥、油潑辣子,

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吃完也要自己回收喔

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店內裝潢風格採工業風,一開始還以為來到韓國炸雞店呢!! 

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鐵桶的工業風座椅,拿起來裡面還可以放包包呢!

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京劇臉譜和紅燈籠,搭配起來沒有違和感呢

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飲料

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檸檬蒜香,下面是乾炒過的配料,

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經過拌炒的豬肉、金針菇、三角骨、蒸煮麵等等,

都有著秘製滷汁的醬香,

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店家貼心的把檸檬放在小袋子裡,

可以先擠好後再倒出來,完全不需要洗手,

加了檸檬的味道更棒呢!!

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酸湯粉

麵條十分有特色,湯頭順口好喝,

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搭配酸豆和芝麻提香、提味,妞媽點了鴨血、牛肉和蔬菜

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香蒜麻辣,吃起來又麻又辣大約是小辣的辣度,味道真好!!

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妞媽點了豬肉片、丸子類、和王子麵,

妞媽發覺裡面都會自動加一些豆芽菜呢!!

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 炒麻辣

炸物的雞排、黃金起司條、棒棒腿則是直接擺在上面,

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味道以花椒的麻勝過辣椒的辣,不過份刺激、不會太辣

平常吃小辣的人應該都可以接受

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 炸薯條、棒棒腿、七里香、黃金起司條

七里香超好吃的,外酥內嫩,沒有人跟妞媽搶呢~

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黃金起司條會牽絲,妞妞超愛吃的~

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我們點了一碗特A級的白飯,來自台東的皇帝米,吃起來粒粒分明、飽滿 

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不小心夾太多吃不完

離開時請店家幫我們外帶,才發現這容器很厲害,

可以直接拿去微波,當明天的午餐,是不是超貼心!?

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