位在新莊的 潮味決炒麻辣專門 新莊龍安店,是一間專門賣個人式四川乾鍋的店,提供內用和外帶服務,跟一般固定配料的店不一樣,想吃什麼自己決定,最後秤重算錢,再入鍋以秘醬乾炒或煮湯,一碗香、麻、辣就上桌了! 自己一個人也可以好好享受美食啊!!
潮味決-炒麻辣專門 新莊龍安店
地址:新北市新莊區龍安路288號之1(新莊香雞城旁)
電話:(02)2206-2228
營業時間:16:00-23:00
潮味決炒麻辣專門 新莊龍安店 才剛開幕沒多久,生意就非常好呢!! 等了很久才拍到空景
潮味決炒麻辣 是DIY自助式選菜,
紅色區像一般的滷味攤自己夾,秤重計價
黃色區則是有固定份量和價格,價格都十分清楚,
食材區還有掛牌可以選,有牛肉片、豬肉片、酥炸雞排等等,
另外有新鮮蔬菜區和泡麵區,
夾好囉
接著秤重
結帳時可以選擇乾炒還是湯吃,
單純吃辣的可以點炒麻辣,
想吃又麻又辣的可以點香蒜麻辣,
不吃辣的可以點檸檬蒜香,
湯品的話,酸辣粉是辣的、酸湯粉則不辣
湯品單點也只要39元超便宜的!
一旁也有販賣飲料
接著結完帳、拿到呼叫器,就可以去找位置囉!!
這裡採自助式,有取餐區和自助區
自助取餐區有醬料可以自取,有鹽蔥拌醬、麻油薑泥、油潑辣子,
吃完也要自己回收喔
店內裝潢風格採工業風,一開始還以為來到韓國炸雞店呢!!
鐵桶的工業風座椅,拿起來裡面還可以放包包呢!
京劇臉譜和紅燈籠,搭配起來沒有違和感呢
飲料
檸檬蒜香,下面是乾炒過的配料,
經過拌炒的豬肉、金針菇、三角骨、蒸煮麵等等,
都有著秘製滷汁的醬香,
店家貼心的把檸檬放在小袋子裡,
可以先擠好後再倒出來,完全不需要洗手,
加了檸檬的味道更棒呢!!
酸湯粉
麵條十分有特色,湯頭順口好喝,
搭配酸豆和芝麻提香、提味,妞媽點了鴨血、牛肉和蔬菜
香蒜麻辣,吃起來又麻又辣,大約是小辣的辣度,味道真好!!
妞媽點了豬肉片、丸子類、和王子麵,
妞媽發覺裡面都會自動加一些豆芽菜呢!!
炒麻辣
炸物的雞排、黃金起司條、棒棒腿則是直接擺在上面,
味道以花椒的麻勝過辣椒的辣,不過份刺激、不會太辣
平常吃小辣的人應該都可以接受
炸薯條、棒棒腿、七里香、黃金起司條
七里香超好吃的,外酥內嫩,沒有人跟妞媽搶呢~
黃金起司條會牽絲,妞妞超愛吃的~
我們點了一碗特A級的白飯,來自台東的皇帝米,吃起來粒粒分明、飽滿
不小心夾太多吃不完
離開時請店家幫我們外帶,才發現這容器很厲害,
可以直接拿去微波,當明天的午餐,是不是超貼心!?
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