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青花驕麻辣鍋 是王品集團在2018最新的麻辣鍋品牌,麻辣火鍋以重慶江津九葉青保鮮 青花椒 為濃重麻辣湯底,很適合家人朋友聚餐,位在台北捷運中山站附近

青花驕 麻辣鍋

電話:(02)2511-1097 (服務時間10:30am-10pm)

地址:台北市中山北路一段137號(捷運中山站2號出口步行3分鐘)

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有圓桌、也有方桌,有三層樓約170席

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切肉的小廚房,後面的牆用了很多青花瓷組成

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每張桌邊都有電源插座與USB槽,相當貼心

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紙巾和牙線棒都在桌子內

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店員會先進行奉茶

托盤上的青花椒汁倒入茶中,就可喝到帶有青花椒香氣的熱茶

聽說有暖胃溫熱的效果

>>看完整菜單 【菜單】青花驕麻辣鍋 

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麻辣湯底是用二十種中藥材與牛骨熬製而成

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鴛鴦鍋一邊是麻辣、一邊是酸菜白肉鍋

酸菜白肉鍋內的五花肉超級好吃,建議可以點豬五花肉

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湯韻層次鮮明 ,有獨特的香氣,辣、香、麻三種不同層次的感受

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青花驕 最特別的特色就是來自重慶江津區九葉青的青花椒

是以-17度低溫保鮮進口,帶有類似檸檬的香氣

會幫我們先磨開後,倒入麻辣鍋內

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秘製酸梅汁 

用南投的酸梅及烏梅調製,喝起來酸甜溫潤

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醬料區

這邊的醬料區有6種佐料

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一旁也有白飯可以自行取用

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牛三拼盛宴 $823

由外至內分別是:梅花牛、雪花牛、無骨牛小排

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這份超大盤的牛肉盤,足以供3-4人吃

我們兩個女生根本吃不完啊!!

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鮮蝦滑 $295

鮮蝦滑由花枝漿+蝦漿組成,上頭又放上許多蝦肉,這一道超鮮美的

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打卡招待的  膠原牛筋蜂巢牛肚

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奶油萵苣$141, 又脆、又鮮甜

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甜點是花生和百香果口味的冰棒,還蠻好吃的,有雪泥的口感

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王品在2018年開春第一個新品牌-青花驕麻辣鍋,無論是湯頭、食材、用餐環境都在水準之上,跟各位朋友分享

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