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青花驕麻辣鍋 是王品集團在2018最新的麻辣鍋品牌，麻辣火鍋以重慶江津九葉青保鮮 青花椒 為濃重麻辣湯底，很適合家人朋友聚餐，位在台北捷運中山站附近
青花驕 麻辣鍋
電話：(02)2511-1097 (服務時間10:30am-10pm)
地址：台北市中山北路一段137號(捷運中山站2號出口步行3分鐘)
有圓桌、也有方桌，有三層樓約170席
切肉的小廚房，後面的牆用了很多青花瓷組成
每張桌邊都有電源插座與USB槽，相當貼心
紙巾和牙線棒都在桌子內
店員會先進行奉茶
將托盤上的青花椒汁倒入茶中，就可喝到帶有青花椒香氣的熱茶
聽說有暖胃溫熱的效果
>>看完整菜單 【菜單】青花驕麻辣鍋
麻辣湯底是用二十種中藥材與牛骨熬製而成
鴛鴦鍋一邊是麻辣、一邊是酸菜白肉鍋
酸菜白肉鍋內的五花肉超級好吃，建議可以點豬五花肉
湯韻層次鮮明 ，有獨特的香氣，辣、香、麻三種不同層次的感受
青花驕 最特別的特色就是來自重慶江津區九葉青的青花椒
是以-17度低溫保鮮進口，帶有類似檸檬的香氣
會幫我們先磨開後，倒入麻辣鍋內
秘製酸梅汁
用南投的酸梅及烏梅調製，喝起來酸甜溫潤
醬料區
這邊的醬料區有6種佐料
一旁也有白飯可以自行取用
牛三拼盛宴 $823
由外至內分別是：梅花牛、雪花牛、無骨牛小排
這份超大盤的牛肉盤，足以供3-4人吃
我們兩個女生根本吃不完啊!!
鮮蝦滑 $295
鮮蝦滑由花枝漿＋蝦漿組成，上頭又放上許多蝦肉，這一道超鮮美的
打卡招待的 膠原牛筋蜂巢牛肚
奶油萵苣$141， 又脆、又鮮甜
甜點是花生和百香果口味的冰棒，還蠻好吃的，有雪泥的口感
王品在2018年開春第一個新品牌-青花驕麻辣鍋，無論是湯頭、食材、用餐環境都在水準之上，跟各位朋友分享
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