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祥富水產沙茶火鍋超市 是台中中友百貨新開的火鍋店,跟一般火鍋店不同的地方是,要先去生鮮超市買食材,結帳後再拿到火鍋上煮,想吃什麼自己拿,每一盤價格幾乎都是百元以下,用餐只加收30元的湯底費,而且不收服務費喔!! 一開幕就造成熱潮,目前不開放訂位,一定要現場登記候位,建議早一點去吃才不用等太久喔!!

祥富水產沙茶火鍋超市

祥富水產粉絲團 

地址:台中市北區三民路三段161號(中友百貨A棟B3)

電話:04 2229 4190

營業時間:同百貨公司 

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 祥富水產沙茶火鍋超市位在中友百貨A棟B3,除了內用之外,也有外帶的服務,一鍋約179-198元 

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必須小小抱怨一下祥富水產,不能開放電話訂位,真的不是明智之舉,非常浪費時間

尤其像我們還有其他台中行程景點想要跑,為了吃這餐,時間就幾乎被綁死了

妞媽先上網爬文,有網友分享可以下午2-3點去用餐,才不用排隊

妞媽下午2點到時,工作人員說中午號碼已經登記完,請於下午4點來排晚上的場次

所以只好到旁邊隨便吃,結果將近3點吃完午餐後經過祥富水產,發覺中午場次又再次開放登記

工作人員說,因為很多人登記卻沒來,所以重新開放登記位置

妞媽詢問,那我們可以先登記晚上的場次嗎? 工作人員說不行

為了等4點開放晚餐登記,所以我們哪都不敢去,閒晃到4點登記之後,5~6點才開始吃晚餐

也就是說,除非當天是第一場次去吃,不然一整天都浪費掉了

(當然也可以選擇不吃啦,要吃就要遵守他們的遊戲規則)

或許店家有自己的考量,只是對特別到台中玩的旅人來說,真的很不方便呢!

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這就是待會要選購的海鮮食材,等到號碼,拿籃子挑選完食材、結完帳後再入座 

店內用餐免收服務費,每人只收30元的湯底沾醬費(130公分的小朋友免費),用餐時間90分鐘

其實跟吃石頭火鍋有點類似

但這裡的食材不是均一價喔!! 而且品質比較好,可以依照自己的食量去挑選分量

而且是先結完帳、再入座用餐 

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各種高檔牛肉、豬肉區,也有雞肉、鴨肉等各種肉盤

可以精準選擇想要吃的肉品,不用擔心點的肉品,跟實際送來的有落差

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不同公克對應到不同的價格,可以依照自己想要的份量去選擇

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海鮮區也很厲害,無論是龍蝦、波士頓龍蝦、鮭魚、漫波魚皮、魷魚等等都很平價

半隻波士頓龍蝦不到300元

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蛤蠣和鮮蚵、廣島大生蠔

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綜合手工丸 ,有蝦丸、花枝丸、蟹肉丸

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大干貝只要79元,真的可以吃得很過癮呢!

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小朋友就選海鱸魚、龍膽石斑滋補一下

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帆立貝、鮑魚

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大明蝦112元

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天使紅蝦56元

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蔬菜、主食區

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喜歡吃餃類的朋友,也有許多餃類可以選擇

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挑選好就來結帳囉! 白飯一碗是15元喔

我們點了整桌才不到1000元,相當划算呢!

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裏頭的座位區和醬料區,加湯採自助式,要到醬料區拿湯底自己加

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這是我們點的餐點

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牛肉、豬肉、雞肉味道都很不錯~其中妞媽最喜歡伊比利豬

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鮮蚵也又大又肥又鮮,真的超好吃,我們吃了兩盒呢!

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鱸魚味道也很好,吃起來相當鮮甜,皮還有點膠質

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天使紅蝦吃起來相當鮮甜

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丸類妞媽比較喜歡花枝丸和蝦丸,蟹肉丸吃起來稍微粉粉的

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 祥富水產沙茶火鍋超市 的優勢是食材是產地直送、新鮮CP值又高,加上自行採購食材的步驟,讓人覺得很新鮮、自主性很高,唯一覺得可以調整的地方就是訂位的方式,建議開放電話預約會更加分喔!

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