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一笈壽司 是台中輕井澤集團最新的品牌,妞媽特別訂位才吃的到,聽朋友說前身是八錢鍋物,店內的環境舒適,菜單價位平易近人,玄米茶無限供應,使用平板點餐,提供單點五盤握壽司可以戳戳樂的活動,目前採電話訂位,位在台中公益路上。

一笈壽司 いち寿司 YIJI sush

地址:台中市南屯區公益路二段25號

電話:04 2320 6368

營業時間:11:30~15:00,17:00~22:00

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一笈壽司外觀採清水模建築與日式禪風風格

保留八錢鍋物原有的建築,整體有高級壽司店的感覺

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工作人員非常親切,原本我們提早到了30分鐘,要在外頭等妞爸開車過來,因為天氣太熱,工作人員主動幫我們在室內放置椅子,讓我們在裏頭等

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目前只有開放一樓座位區,所以二樓無法參觀

櫃台前有一片展示櫃,販售日本酒和餐具

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店內裝潢採日式禪風風格,木質調的桌椅搭配透亮的落地窗,天花板上的玻璃燈座與落地窗玻璃相呼應

讓日本禪風顯得更加年輕、輕盈

再加上些許綠意,感覺就像夏日的微風般舒服

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座位有 4人、8人、12人桌,也有吧檯座位,吧檯座位用隔板巧妙地跟隔壁隔開,邊緣人來吃飯也很自在喔~

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玄米茶無限供應,當天都是服務生幫我們倒茶,沒有自己去倒過

玄米茶喝起來冰涼微甜,連小朋友也喜歡喝~

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妞媽還蠻喜歡他們的餐具,兩個方形淺盤堆疊,上面的方形淺盤可以當醬油碟,下方則是可以當成盤子使用

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菜單

握壽司的單價約38-68元,也有丼飯、卷壽司、手卷、炸物、和綜合壽司盤

價位平易近人,尤其在這樣的裝潢、服務下用餐,覺得CP值頗高

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這裡採平板電腦點餐,跟時下的壽司店很像呢!

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因為剛剛才跟台中的朋友吃完下午茶就過來,實在是不太餓,但又好想品嘗美食

妞媽只好單點了幾樣餐點,這是鮮魚味噌湯50元

鮭魚脂香融合味噌湯,讓整碗湯都很鮮甜呢!

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這是套餐加60元升級套餐組合,內有唐揚雞,茶碗蒸,焦糖地瓜,味噌湯

唐揚雞和茶碗蒸的味道不錯,四樣只要加60元,相當划算!

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山藥細麵50元

妞媽之前為了妞爸夏天喜歡吃這一道料理,家裡還有一台專門把日本山藥捲成細麵狀的機器呢~

簡直是小廚娘來著,可惜餐廳提供的份量有點少,一口就吃完了~

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綜合10貫套餐328元,壽司放在黑岩石板上,很有氣勢的上桌

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有天使紅蝦、松露牛小排、炙燒花枝握壽司、鮭魚肚握壽司 、青魽握壽司、紅魽握壽司、鰻魚握壽司、竹筴魚我壽司等等 ...味道很不錯呢!!

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妞姊吃的海鮮丼飯298元

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一笈壽司 的餐點水準不錯,用餐環境和價格相當有競爭力,點綜合壽司+60元就能升級套餐,單點五盤還可以玩戳戳樂,還不收服務費,感覺得出來店家的企圖心,雖然妞姊和妞妞都說不餓、吃不太下,但壽司也是吃光光,餐點應該是有合我們家的胃口,跟各位朋友分享~

一笈壽司 いち寿司 YIJI sush

地址:台中市南屯區公益路二段25號

電話:04 2320 6368

營業時間:11:30~15:00,17:00~22:00

 

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