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空也蔬食 是輕井澤集團推出的新品牌火鍋,以蔬食為主,沒有肉喔! 適合吃素的朋友,最近才吃過「一笈壽司 」,這一次又特別約朋友一起享用「空也蔬食鍋物」,裝潢很像高級日本料理,朋友因為是吃素,所以非常喜歡呢~還說下次要帶家人一起過來吃,但妞媽是肉肉控,所以覺得吃完有一點點空虛,不過偶爾吃全蔬食真的對身體不錯呢~吃完身體很輕鬆、無負擔~

空也蔬食鍋物

電話:04-22523722

地址:台中市西屯區朝富五街10號

營業時間:11:30~15:00、17:30~22:00

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「空也蔬食鍋物」位於朝富六街,旁邊就是有名的「茶六燒肉」

店內的裝潢採日式風格,很像日本料理店,

左側是吧檯座位,右側是4~6人的包廂,

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這個網狀的燈很美,拍起來很有意境

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菜單

鍋物以套餐的方式呈現,每份鍋物都附有菜盤、主餐、米食

湯底有六種 昆布、 麻油 、 川味、 藥膳、 番茄、 咖哩, 價格落在298~435元之間

可加價39元選購石蓮蜜冰沙+桂香銀耳,或加價15元換購十穀米

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抽屜內有餐巾、溼紙巾、牙籤

 

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提供的茶品是黑豆茶,喝起來有淡淡的甜味呢

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妞媽和朋友都是點鮮蔬素食藥膳鍋398元

裏頭有湯底、菜盤、主餐,另外可以選擇白飯或冬粉、烏龍麵

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菜盤,約有十幾種蔬菜、根莖類、菇類,沒有任何的加工品,裡面最特別的就是櫻桃蘿蔔和小紅蘿蔔

還有妞媽第一次用紫皮的地瓜煮火鍋,沒想到吃起來超香甜的~

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另一盤就是主餐的猴頭菇盤

猴頭菇是有先處理過,所以吃起來很脆、很美味

其它也是菇類,雖然沒有肉類,讓肉肉控的妞媽覺得有點空虛

但很少吃青菜的妞媽覺得吃完身體很輕鬆,沒有負擔呢!

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附餐的白飯和冬粉 

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招待的小菜

吃起來是酸酸甜甜的台式泡菜

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川味涼粉 39元,因為半價,所以特別點來吃,份量小小的,吃起來酸酸甜甜、微辣口感

滋味很不錯,不會很辣 ~

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加購甜品39元的石蓮蜜冰沙、桂香銀耳

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「空也蔬食鍋物」的餐點與用餐環境都很不錯,對吃素的朋友來說,是一個很棒的用餐空間呢~

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