小妞的生活旅程

空也蔬食 是輕井澤集團推出的新品牌火鍋，以蔬食為主，沒有肉喔! 適合吃素的朋友，最近才吃過「一笈壽司 」，這一次又特別約朋友一起享用「空也蔬食鍋物」，裝潢很像高級日本料理，朋友因為是吃素，所以非常喜歡呢~還說下次要帶家人一起過來吃，但妞媽是肉肉控，所以覺得吃完有一點點空虛，不過偶爾吃全蔬食真的對身體不錯呢~吃完身體很輕鬆、無負擔~

空也蔬食鍋物

電話：04-22523722

地址：台中市西屯區朝富五街10號

營業時間：11:30~15:00、17:30~22:00

「空也蔬食鍋物」位於朝富六街，旁邊就是有名的「茶六燒肉」

店內的裝潢採日式風格，很像日本料理店，

左側是吧檯座位，右側是4~6人的包廂，

這個網狀的燈很美，拍起來很有意境

菜單

鍋物以套餐的方式呈現，每份鍋物都附有菜盤、主餐、米食

湯底有六種 昆布、 麻油 、 川味、 藥膳、 番茄、 咖哩， 價格落在298~435元之間

可加價39元選購石蓮蜜冰沙+桂香銀耳，或加價15元換購十穀米

抽屜內有餐巾、溼紙巾、牙籤

提供的茶品是黑豆茶，喝起來有淡淡的甜味呢

妞媽和朋友都是點鮮蔬素食藥膳鍋398元

裏頭有湯底、菜盤、主餐，另外可以選擇白飯或冬粉、烏龍麵

菜盤，約有十幾種蔬菜、根莖類、菇類，沒有任何的加工品，裡面最特別的就是櫻桃蘿蔔和小紅蘿蔔

還有妞媽第一次用紫皮的地瓜煮火鍋，沒想到吃起來超香甜的~

另一盤就是主餐的猴頭菇盤

猴頭菇是有先處理過，所以吃起來很脆、很美味

其它也是菇類，雖然沒有肉類，讓肉肉控的妞媽覺得有點空虛

但很少吃青菜的妞媽覺得吃完身體很輕鬆，沒有負擔呢!

附餐的白飯和冬粉 

招待的小菜

吃起來是酸酸甜甜的台式泡菜

川味涼粉 39元，因為半價，所以特別點來吃，份量小小的，吃起來酸酸甜甜、微辣口感

滋味很不錯，不會很辣 ~

加購甜品39元的石蓮蜜冰沙、桂香銀耳

「空也蔬食鍋物」的餐點與用餐環境都很不錯，對吃素的朋友來說，是一個很棒的用餐空間呢~