小妞的生活旅程

三元花園韓式餐廳-潭美店 是一間裝潢、餐點、師傅都從韓國進口的原汁原味韓式餐廳，三元花園韓式餐廳在韓國就是高檔的餐廳，在台灣同樣是以高質感的商務餐廳為主要取向，提供商業午餐、套餐與單點，每個人的低銷是400元，平均消費大約800元左右。這裡提供六間包廂，相當適合家庭或商業聚餐，個人非常喜歡他們提供的可續盤小菜，聽說有一位韓國阿姨是專門製作小菜的，味道非常好呢~燒烤也是由廚房烤到恰到好處後，再端出來，所以在這裡吃燒肉，身上完全不會卡煙味，可以吃完回去上班呢~

內湖餐廳韓式料理 三元花園韓式餐廳-潭美店

地址:台北市內湖區石潭路1號

電話:(02)2792-7222 

營業時間:週一~週日: 11:30~13:00，17:30~20:00

三元花園韓式餐廳 台北潭美店 삼원가든  Samwon Garden粉絲團

三元花園韓式餐廳-潭美店 的裝潢時尚、雅緻，感覺就像來到一家高級的西餐廳

台灣韓式料理店很多，三元花園韓式餐廳-潭美店 是以商務客宴客的高級韓式餐廳呈現

聽說裝潢材料很多都是從韓國進口，造價200萬元美金呢~

這邊的裝潢搭配大量的落地窗，所以氛圍很輕鬆，不會太沉重

座位和座位之間的距離很大，很適合商務聚餐

主要以4-6人座為主，另外有6間隱密包廂，無論是聚餐或商務聚餐都很適合呢

三元花園韓式餐廳-潭美店(菜單DM) 主推套餐型式，也有單點、商業午餐

除了燒烤之外，有湯鍋、飯麵類、風味料理、主廚套餐等等

我們吃的是精選套餐，一人1500元

頂級神戶牛肉

頂級肋眼

熟成豬肩肉(伊比利豬)

松阪豬肉

蔬食沙拉

韓國冬粉

韓式醬蝦/鯖魚(二選一)

炸墨香茄子

海鮮嫩豆腐鍋

連器皿餐貝、石板桌都從南韓進口，一上桌就提供溫熱的麥茶

這是待會可以包肉的生菜、醬菜、蒜片和辣醬

這八道小菜味道很棒~很細緻，可以免費續盤呢~

吃韓式料理是很健康的，因為有大量的蔬菜和肉類，

超適合平常很少吃蔬菜的妞媽呢~

我們套餐內的蔬食沙拉和韓國冬粉

韓國冬粉在韓國備稱為:雜菜

是一道看起來很簡單，實際做起來非常複雜的菜色

蕃薯做的韓國冬粉非常Q彈，搭配各種蔬菜絲

各種蔬菜絲是要分開來炒的，最後才辦再一塊

吃起來不但保有每種食材的原味，同時也擁有各種層次的口感，超級美味!!

這是待會師傅會幫我們烤好的肉盤，服務生會先送上桌展示

並介紹每種肉類

看到這些肉就開始垂涎三尺~

頂級神戶牛肉，分布均勻的油花，看了口水直流

吃起來近乎入口即化的口感，建議吃5分熟剛剛好

頂級肋眼，除了肋眼心之外，還有一塊上蓋肉

吃起來肉汁和肉香四溢，讓人忍不住一口接著一口

熟成豬肩肉(伊比利豬)，大理石紋的豬肩肉，使用吃松果長大的伊比利豬

不但沒有肉騷味，還有豬肉香氣呢~

直接沾鹽吃，或配生菜一起吃，味道都很棒~

而且清爽、不膩口呢~

不得不說，他們家的細節做得很好

鹽是使用岩鹽、玫瑰鹽、韓國鹽和黑胡椒拌炒而成，沾肉吃起來味道很有層次感，不會死鹹

專門配肉的生菜，則是使用羅曼葉、綠蔥絲、洋蔥絲拌上特製醬汁，有一點點酸酸甜甜的

跟燒肉搭配超合拍~難怪我在網路上一打卡，就有很多老饕朋友跳出來說，這間也是他們的愛店

松阪豬肉

一隻豬只能取四塊的豬頸肉，吃起來軟中帶Q，滋味令人著迷

韓式醬蝦 새우장，

這是台灣唯一有提供的韓國獨家料理，使用特製醬料醃製的藍鑽蝦經過多日浸濡後，

蝦肉不會軟爛，吃起來是鮮嫩滑口、又帶些脆脆的口感，醬汁鹹香中帶鮮甜

連不敢吃生食的朋友都讚不絕口，而且殼都幫我們剝好好的

吃起來超方便，不會弄髒手呢~

炸墨香茄子

服務生沒有介紹，絕對不會知道這道暗黑料理是什麼?

原來是墨魚汁、蝦泥、和切片的茄子一起炸

看起來很不起眼，像黑炭一樣

但吃起來味道超棒~~完全沒有茄子的味道

相當推薦呢!

軟Q的白飯，搭配海鮮嫩豆腐鍋超適合

海鮮嫩豆腐鍋

老實說吃過很多豆腐鍋沒有在心中留下太大的印象

但三元的豆腐鍋吃過就令人難忘

味道介於小辣到中辣之間，但湯喝起來鮮甜無比

裏頭有花枝和蛤蠣、豆腐、洋蔥

看起來很單純，但喝起來很有層次感~

經過四道手工工法的小米湯(米釀)

一般店家都是用罐裝的米釀，但三元是請韓國阿姨手工製作

喝起來不但不會有罐裝米釀的一股怪味~反而有一股清甜味

聽說喝這杯可以幫助消化，個人覺得超級解膩的~

三元花園韓式餐廳-潭美店 跟以前吃過的韓式餐廳不一樣，除了裝潢有質感之外，餐點水準也很高，一間會想再回訪的餐廳，下次家族聚餐舊約這裡了~跟各位朋友分享~

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