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三元花園韓式餐廳-潭美店 是一間裝潢、餐點、師傅都從韓國進口的原汁原味韓式餐廳,三元花園韓式餐廳在韓國就是高檔的餐廳,在台灣同樣是以高質感的商務餐廳為主要取向,提供商業午餐、套餐與單點,每個人的低銷是400元,平均消費大約800元左右。這裡提供六間包廂,相當適合家庭或商業聚餐,個人非常喜歡他們提供的可續盤小菜,聽說有一位韓國阿姨是專門製作小菜的,味道非常好呢~燒烤也是由廚房烤到恰到好處後,再端出來,所以在這裡吃燒肉,身上完全不會卡煙味,可以吃完回去上班呢~

內湖餐廳韓式料理 三元花園韓式餐廳-潭美店

地址:台北市內湖區石潭路1號

電話:(02)2792-7222 

營業時間:週一~週日: 11:30~13:00,17:30~20:00

三元花園韓式餐廳 台北潭美店 삼원가든  Samwon Garden粉絲團

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三元花園韓式餐廳-潭美店 的裝潢時尚、雅緻,感覺就像來到一家高級的西餐廳

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台灣韓式料理店很多,三元花園韓式餐廳-潭美店 是以商務客宴客的高級韓式餐廳呈現

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聽說裝潢材料很多都是從韓國進口,造價200萬元美金呢~

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這邊的裝潢搭配大量的落地窗,所以氛圍很輕鬆,不會太沉重

座位和座位之間的距離很大,很適合商務聚餐

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主要以4-6人座為主,另外有6間隱密包廂,無論是聚餐或商務聚餐都很適合呢

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三元花園韓式餐廳-潭美店(菜單DM) 主推套餐型式,也有單點、商業午餐

除了燒烤之外,有湯鍋、飯麵類、風味料理、主廚套餐等等

我們吃的是精選套餐,一人1500元

頂級神戶牛肉

頂級肋眼

熟成豬肩肉(伊比利豬)

松阪豬肉

蔬食沙拉

韓國冬粉

韓式醬蝦/鯖魚(二選一)

炸墨香茄子

海鮮嫩豆腐鍋

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連器皿餐貝、石板桌都從南韓進口,一上桌就提供溫熱的麥茶

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這是待會可以包肉的生菜、醬菜、蒜片和辣醬

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這八道小菜味道很棒~很細緻,可以免費續盤呢~

吃韓式料理是很健康的,因為有大量的蔬菜和肉類,

超適合平常很少吃蔬菜的妞媽呢~

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我們套餐內的蔬食沙拉和韓國冬粉

韓國冬粉在韓國備稱為:雜菜

是一道看起來很簡單,實際做起來非常複雜的菜色

蕃薯做的韓國冬粉非常Q彈,搭配各種蔬菜絲

各種蔬菜絲是要分開來炒的,最後才辦再一塊

吃起來不但保有每種食材的原味,同時也擁有各種層次的口感,超級美味!!

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這是待會師傅會幫我們烤好的肉盤,服務生會先送上桌展示

並介紹每種肉類

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看到這些肉就開始垂涎三尺~

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頂級神戶牛肉,分布均勻的油花,看了口水直流

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吃起來近乎入口即化的口感,建議吃5分熟剛剛好

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頂級肋眼,除了肋眼心之外,還有一塊上蓋肉

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吃起來肉汁和肉香四溢,讓人忍不住一口接著一口

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熟成豬肩肉(伊比利豬),大理石紋的豬肩肉,使用吃松果長大的伊比利豬

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不但沒有肉騷味,還有豬肉香氣呢~

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直接沾鹽吃,或配生菜一起吃,味道都很棒~

而且清爽、不膩口呢~

不得不說,他們家的細節做得很好

鹽是使用岩鹽、玫瑰鹽、韓國鹽和黑胡椒拌炒而成,沾肉吃起來味道很有層次感,不會死鹹

專門配肉的生菜,則是使用羅曼葉、綠蔥絲、洋蔥絲拌上特製醬汁,有一點點酸酸甜甜的

跟燒肉搭配超合拍~難怪我在網路上一打卡,就有很多老饕朋友跳出來說,這間也是他們的愛店

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松阪豬肉

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一隻豬只能取四塊的豬頸肉,吃起來軟中帶Q,滋味令人著迷

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韓式醬蝦 새우장,

這是台灣唯一有提供的韓國獨家料理,使用特製醬料醃製的藍鑽蝦經過多日浸濡後,

蝦肉不會軟爛,吃起來是鮮嫩滑口、又帶些脆脆的口感,醬汁鹹香中帶鮮甜

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連不敢吃生食的朋友都讚不絕口,而且殼都幫我們剝好好的

吃起來超方便,不會弄髒手呢~

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炸墨香茄子

服務生沒有介紹,絕對不會知道這道暗黑料理是什麼?

原來是墨魚汁、蝦泥、和切片的茄子一起炸

看起來很不起眼,像黑炭一樣

但吃起來味道超棒~~完全沒有茄子的味道

相當推薦呢!

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軟Q的白飯,搭配海鮮嫩豆腐鍋超適合

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海鮮嫩豆腐鍋

老實說吃過很多豆腐鍋沒有在心中留下太大的印象

但三元的豆腐鍋吃過就令人難忘

味道介於小辣到中辣之間,但湯喝起來鮮甜無比

裏頭有花枝和蛤蠣、豆腐、洋蔥

看起來很單純,但喝起來很有層次感~

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經過四道手工工法的小米湯(米釀)

一般店家都是用罐裝的米釀,但三元是請韓國阿姨手工製作

喝起來不但不會有罐裝米釀的一股怪味~反而有一股清甜味

聽說喝這杯可以幫助消化,個人覺得超級解膩的~

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三元花園韓式餐廳-潭美店 跟以前吃過的韓式餐廳不一樣,除了裝潢有質感之外,餐點水準也很高,一間會想再回訪的餐廳,下次家族聚餐舊約這裡了~跟各位朋友分享~

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