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暖鍋物是基隆新開幕的火鍋店,無論是燒酒烏骨雞鍋、小熊牛奶鍋都相當美味

目前推出套餐加價98元起就送兩倍肉,CP值相當高,適合喜歡吃肉的朋友們

海鮮從崁仔頂漁市購買或漁船新鮮直送,相當新鮮~

連美食節目 食尚玩家也有介紹過喔~

我們是開車過來,可以停在基隆信二路公有停車場,距離相當近呢~

暖鍋物的1樓是夾娃娃機、2樓才是暖鍋物,晚上營業時間到凌晨四點,當消夜吃也很適合喔~

火鍋暖鍋物

地址:基隆市中正区義二路2巷5號 (Google Map)

電話:02 2427 8666

營業時間: 上午11:00 – 上午4:00

火鍋暖鍋物粉絲團

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暖鍋物環境

暖鍋物位於義二路上,一樓是 咪咪醬娃娃國 夾娃娃機店

吃完火鍋可以來玩夾娃娃機喔~

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走進來左手邊有樓梯可步行上二樓的暖鍋物

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暖鍋物的空間明亮、充滿活力,採用黃色的簾幔搭配綠色植栽牆

裝潢讓人感到很舒服、放鬆~

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座位空間寬敞、桌面蠻大的,

像我們帶小朋友的家庭來吃,就覺得空間讓人很舒服、不會有壓力

暖鍋物的自助吧是無限量供應的

有熱飲,像是阿華田、咖啡、各式各樣的茶包

冷飲的部分有各種可樂、雪碧等氣泡飲料,

偷偷教大家,如果跟妞媽一樣不喜歡喝含糖飲料的話

記得找到氣泡飲料的後方,有一根小小的按鈕,按下去就是沒有加糖的氣泡水喔~

甜點的部分有清爽的綠豆湯

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醬料區,像是蔥花、香菜、蒜頭、還是沙茶、花生粉、味噌醬通通都有

但個人覺得暖鍋物的湯頭其實很棒~不太需要使用到醬料呢~

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暖鍋物提供泰國的明果冰淇淋,大推裡面的芒果、荔枝、榴槤口味

妞媽對泰國冰淇淋的喜愛,不亞於哈根達斯呢~

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沙漏是店家貼心準備的工具,像是煮海鮮,就需要沙漏的幫忙,避免煮過頭

上頭有1、3、5分鐘可以選擇

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暖鍋物菜單

暖鍋物的菜單設計相當清楚、易懂

最特別的是,推出非巔峰用餐時間(平日星期一~星期四14:00-16:00入場點餐)

免費招待肉盤以及海鮮(牛/羊/豬肉/雞腿/鯛魚/蛤蠣/鮮蚵/天使紅蝦八選一)

兩人共鍋酌加收150元共鍋費,可抵單點消費(身高90公分內兒童免收)

肉加倍是限時優惠,限點餐時優惠。

收10%服務費,用餐時間限制90分鐘

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目前針對壽星的部分,目前有兩種優惠

第一種優惠是只要是生日當週過來用餐,即可用499元的價格加購波士頓龍蝦,相當優惠呢!

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第二種優惠是當日壽星提前訂位,送肉肉蛋糕

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暖鍋物食材

菜盤,暖鍋物的菜盤相當真材實料!! 

用木桶盛裝滿滿的蔬菜、火鍋料、蛤蠣、蝦子,看了就大大滿足!!

菜盤裡有蝦子、蛤蠣、南瓜、黃瓜、紅白蘿蔔、絲瓜、紫洋蔥、金針菇、高麗菜、青江菜、黑輪、蟹肉棒、木耳、豆腐、豆皮、豆腐,相當大器、豐富,小鳥胃的女生光吃菜盤就超滿足了呢~

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烏骨雞鍋 398元 

妞爸最愛燒酒雞,以前婆婆還在的時候,都會常常煮燒酒雞

對妞爸來說,燒酒雞就是媽媽的味道

我們這次特別點了暖鍋物的燒酒雞,裏頭的食材相當用心

使用嚴選屏東放山烏骨雞肉,每鍋都有附一顆紅心有機雞蛋、菜盤、副餐,

讓妞爸第一次不願意跟我換鍋吃呢~(可惡)

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服務人員會幫我們用麻油爆香烏骨雞肉、再放入高湯、米酒、中藥小棉袋

中藥小棉袋裡面有十多種中藥材,鍋內還會放進枸杞、紅棗

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火鍋湯底煮滾後,店員會幫我們點火

等火焰熄掉,就可以將米酒的酒味揮發掉,留下米酒的香氣

燒酒烏骨雞的香氣四溢,令人十指大動~~

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燒酒烏骨雞的味道非常吸引人~

雞肉軟嫩中、帶些放山雞肉的肌肉彈性,

湯頭喝起來溫潤、清甜、帶些中藥香與米酒香,

完全是雞肉和中藥材的精華,讓人忍不住一口接著一口

對妞爸來說,這就是媽媽的味道~

美味到第一次不願意跟我換鍋吃~

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副餐的手工拉麵,手工拉麵的麵條質地很棒~

大約煮個5分鐘就可以食用,吃起來軟中帶Q,

不會軟嫩到沒有口感,也不會Q韌到小朋友不愛,算是近期吃過很不錯的麵條~

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本港小卷 128元

新鮮又肥嫩的小卷,尺寸比妞媽的手指頭還長、還肥

大約燙個3分鐘就可以享用,吃起來口感緊實、新鮮

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小熊牛奶起司鍋 70元

小朋友最愛的牛奶起司鍋,牛奶小熊是點起司牛奶湯底另外+49元

儘量電話訂位時提前預訂才有機會哦!(每日限量供應)

真的是太可愛了!

起司片放在小熊頭上,好像在是泡澡的浴巾喔~~

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鍋內有跟牛奶鍋超合拍的鴻喜菇~

店員幫我們加入高湯一起煮,妞妞一看到小熊起司牛奶鍋,立刻好奇衝過來看

還立刻改坐在我旁邊,說要跟我一起吃 (之前都是跟妞爸吃)

也因為起司牛奶鍋讓挑嘴的妞妞當天吃的超多呢!!

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霸王海之宴 688元 

霸王海之宴裏頭滿滿的食材,有鮑魚片、鯛魚、多利魚、蛤蠣、花枝、鮮蚵、扇貝、白蝦、天使紅蝦...

海鮮都是老闆當天從崁頂漁市購買了~所以店內的海鮮都是最新鮮的

海鮮新不新鮮,一吃就見真章了呢~

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白蝦和天使紅蝦

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蝦子吃起來肉質鮮甜、口感緊實、Q彈

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尺寸不小的蛤蠣,滿口都是滿滿的大海滋味~

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花枝、鮑魚片、鯛魚、多利魚都很新鮮呢~妞妞吃了不少

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牡蠣是來自台西,台西的牡蠣是全台品質最好、最飽滿的產地

吃起來肥嫩多汁、非常享受呢~

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當週壽星加購499元波士頓龍蝦 

個人覺得CP值最高的還有壽星的優惠

只是要當週的壽星過來用餐,加購499元就可以享受波士頓龍蝦喔~

尺寸不小的波士頓龍蝦,讓人口水直流呢~

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最後當然要來幾球荔枝、芒果、榴槤冰淇淋囉~~

荔枝口味吃的到荔枝果肉,真的非常好吃呢!

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這一次到 暖鍋物吃的超級滿足的~

無論是肉肉控、還是海鮮控、還是燒酒雞控,都可以吃得很滿意喔~

我們超喜歡這一次的烏骨燒酒雞和霸王海之宴、加購的波士頓龍蝦

妞爸說烏骨燒酒雞很美味~回家的路上還要我下次要煮給他吃(直接來暖鍋物吃比較快啦~)

小熊起司牛奶鍋則是妞妞的最愛,也因此吃的超多、都不需要要求、就自動吃光光

跟各位朋友分享 ~

 

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