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雞湯大叔 信義店,為湯控而生的火鍋店,誠品信義店5F(菜單)

雞湯大叔 信義店 是一間

只為湯控而生的火鍋店

特色是每款湯頭皆使用大量雞肉、新鮮蔬果熬煮提供誠意破表的湯頭、食材、沾醬,是高CP值火鍋店

人氣湯底是蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯,菜單平均價格在$298~398元之間

單點海鮮也很便宜,根本就是信義區最超值火鍋!!

環境寬敞舒服、無壓力,相當適合朋友同事聚餐

位在市府捷運站附近的誠品信義店 5F,搭捷運、Ubike、公車都方便

 

雞湯大叔 信義店 

地址:台北市信義區松高路11號 (誠品信義店 5F)    <Google Map>

交通方式:捷運市政府站

時間:週一~週日 11:00~22:00

電話:02-2722-8382

官方網站:雞湯大叔 線上訂位

粉絲專頁:雞湯大叔 粉專

官方IG:雞湯大叔 IG

備註:用餐需加10%服務費,每人低銷一鍋,身高120公分以下兒童可以共鍋

 

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雞湯大叔 信義店 環境

 

雞湯大叔 信義店的用餐環境寬敞舒適,有沙發、一般座位區

相當適合朋友、家庭聚餐

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很喜歡這一區,陽光灑落進室內,整個寬敞無壓力的用餐空間

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自助區提供飲料和醬料

飲料提供冬瓜檸檬冰沙和無糖的麥茶

醬料區維持的非常乾淨

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雞湯大叔 信義店 菜單

 

雞湯大叔 信義店的菜單,以套餐、單點為主,套餐的價格約莫在$298~$398之間

單點的價格都是百元以下,最貴才69元,CP值超高呢!

目前也有季節限定(6/1-8/31)的法式絲瓜濃湯,喜歡的朋友可以嚐鮮看看

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雞湯大叔 信義店 美食

 

第一次吃雞湯大叔才知道,桌上有好幾個透明的杯子

其實是讓我們試喝湯底用的,可以試喝後,再點喜歡的湯底,真的還蠻貼心的呢~

不用擔心點到不喜歡的湯底口味

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由左至右分別是: 蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯、季節限定的法式絲瓜濃湯

我們最後決定選了蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯

不得不說雞湯大叔的湯底超強,有天然蔬果和雞肉鮮甜的滋味

喝了會想再喝,根本就超滋補!!

超推薦想要幫身體補充營養、又不想進補、或吃太油膩的人來吃鍋!!

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自助吧的冬瓜檸檬冰沙、無糖麥茶

冬瓜檸檬冰沙超好喝

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我們的餐點上桌囉~ 

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湯頭我們點了兩種,有蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯

雞湯大叔的特色是每款湯頭皆使用大量雞肉、新鮮蔬果熬煮

蔬果雞湯喝起來甘甜鮮美、清爽順口,香氣直撲

而且每一鍋都有乾煎百里香雞腿排在裡面,仔細看還是外皮煎到焦黃

雞腿排軟嫩的狀態,喝湯又可以吃雞腿肉,怎麼有這麼棒的湯底!

點個主餐,就可以吃到兩種肉囉!!

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白蘭地燉雞湯

除了使用大量雞肉、新鮮蔬果熬煮外,還加上南法聖雷米白蘭地

白湯喝起來口感溫潤厚實,濃郁甘醇

喝湯都覺得尾韻有滴雞精的感覺呢~

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Prime板腱牛肉 $398元套餐(包含湯頭、菜盤、附餐-老師傅波浪麵 、飲料、醬料)

Prime等級的板腱牛肉,煮全熟也不會硬喔~肉質吃起來軟嫩多汁

帶有牛肉香氣,是品質很好的牛肉

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老師傅波浪麵 

這個波浪麵是雞湯大叔請製麵廠客製化

維持大叔一貫健康不添加的原則,只加入水、麵粉、鹽巴作為原料

吃起來的口感就像是細版的關廟麵一樣

口感Q彈又滑順,兩旁的波浪還能裹上更多醬料呢~

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菜盤相當豐盛,沒有過多添加物的火鍋料,而且蔬菜的品質很好

一天的膳食纖維可以完全補足!!

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把菜盤放進湯底內,感覺相當豐盛呢~

即使是吃低醣飲食的朋友,也相當適合喔~把附餐換成雞蛋即可

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廣島牡蠣 $69元

廣島牡蠣吃起來超鮮美多汁,外型相當肥嫩,跟妞媽之前在日本廣島吃的一模一樣呢!

而且三大顆才69元,CP值超高,點起來完全沒有負擔呢!

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北海道生食級干貝 $59元

北海道生食級干貝我也是大推~三大顆才59元,真的很划算呢!

很適合想要吃高質感食材、又不想吃太多的人

單點的價格也相當無負擔!!

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北海道生食級干貝鮮甜無比,大約煮一分半、5-7分熟即可食用

煮太久甜味就會降低喔~

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手打花枝漿 $29元/半份(一條)

這個手打花枝漿也是必點的選項之一,一條是半份,才29元?

我有看錯嗎? 一口咬下裡面都是滿滿花枝塊的花枝漿,居然是這個價格!

吃起來的口感、和價格都令人驚艷呢!!

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吃起來就是真材實料的花枝漿,味道鮮美、又有彈性

覺得一個人就可以吃掉兩條呢!!

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第一次吃到個人火鍋,還附贈餐後水果的

水果雖然不多,但質感相當好,吃起來很新鮮、很甜

感覺雞湯大叔真的很用心喔! 一定要用新台幣支持一下!!

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雞湯大叔的賣點是厲害的湯頭,除了使用大量雞肉、蔬果熬煮,連湯底裡面都有雞肉可以吃

算是用料實在、用料不手軟的代表

套餐的價格真的是超高CP值,這次單點的海鮮,廣島牡蠣、北海道生食及干貝

質感都很優、很新鮮,一吃就見真章

而且價格真的很平易近人,單點的價格都在百元以內,怎麼點都沒有負擔

是一間會想要再去回訪的店,跟各位朋友分享~

 

#雞湯大叔 #信義店 #信義誠品 #信義區最超值火鍋 #只為湯控而生

 

 

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