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(宜蘭食記)貝加莫廚房,宜蘭頭城美食,宜蘭烏石港手工披薩專賣店

宜蘭頭城新開了一間手工披薩專賣店-貝加莫廚房,鄰近宜蘭頭城烏石港,專賣義大利手工披薩,有結合宜蘭當地民產的鴨賞和金棗的披薩,也有頭城的海鮮料理,妞媽最愛的是他們家的炸雞,聽說有不少明星都在那裡出沒呢!!

貝加莫廚房
地址:宜蘭縣頭城鎮武營里青雲路三段382號
電話:03-977-7919
時間:11:30 -21:00
貝加莫廚房pizza粉絲團 

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貝加莫廚房外觀像一座歐式石頭小城堡,還蠻有特色的

除了披薩之外,也有販售宜蘭在地的無毒蝦和黑公魚

喜歡吃海鮮的朋友也有披薩外的選擇

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因為門口有停車,妞媽一開始走錯門,還跑到後方的香草園去

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店內大約有30-40座位,店內採古堡風,紅磚牆搭配藍綠色的牆面

桌子和燈則是類似輕工業風的元素

挑高的天花板,讓人感覺很舒服、不會有壓迫感

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妞媽特別喜歡圓弧狀的窗框,感覺白天的陽光灑落,一定很棒!!

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手工披薩的工作檯是半開放式

可以清楚地看到手工披薩的作業過程和原料

仔細一看,無論是番茄醬、橄欖油還是麵粉,都是來自義大利

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披薩是現點現做

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從甩麵糰、放食材和放進烤箱

小朋友看得目不轉睛

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切披薩的時候,聽到酥脆的聲音,口水都快流下來

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目前到粉絲頁按讚和打卡,都有贈送黃金地瓜酥,這地瓜酥很好吃喔!!

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採半自助式,水、醬料和餐具都需要自取

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也備有小朋友的餐具和兒童椅

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已經玩一整天的妞妞雖然已經面帶倦容,但聽到要吃披薩炸雞還是相當開心!!

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完整菜單

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蘭陽烤鮮蝦

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聽說這都是使用無毒蝦,大蒜和橄欖油讓蝦子吃起來很鮮甜呢!!

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總匯炸物拼盤,

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裡面有魷魚圈、炸雞、炸雞翅、炸蝦餅和薯塊

如果有小朋友或多人聚餐,點這一盤就對了!!

大家都吃得很開心呢~~

妞媽最愛裡面的炸雞塊,又香、又嫩,非常好吃呢!!

聽說老闆過去是從事連鎖炸雞店,所以對於炸物非常內行

後來派小孩去義大利學做披薩,真的是做什麼、像什麼!!

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妞妞非常捧場,整場吃不停

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貝加莫黃金鴨片 

裡面有宜蘭三星蔥、酒釀蜜金棗、宜蘭鴨賞、莫札瑞拉起司

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這一道非常有宜蘭特色,妞媽覺得非常好吃呢!!

鴨賞很香、搭配甜甜的酒釀蜜金棗,吃起來不但不會有違和感

還相當對味呢!! 

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泰式打拋豬 

裡面有豬肉末、辣椒、九層塔、莫札瑞拉起司

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這一道也很好吃,豬肉末很多、吃起來鹹香、又有一點點辣辣的

相當開胃!! 後來吃不完,打包到民宿跟民宿主人一起吃披薩聊天

民宿主人還說很好吃,一直問這是哪一間店?

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嫩煎香腸海鮮

裡面有德式脆腸、鮮蝦、九孔、透抽和淡菜

下方舖有生菜沙拉

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德式脆腸很搶手呢!!  一下子就被吃光光

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鮮蝦、九孔、透抽和淡菜分量不多,也是立馬被清空!

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瑪格麗特披薩

裡面有馬扎瑞拉起司、羅勒葉和初榨橄欖油

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披薩好不好吃,點這一道就知道

餅皮酥脆,起司和番茄的味道相當濃郁呢!!

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這是目前打卡按讚送的黃金地瓜酥

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聽說是用特殊又繁複的手法裹粉

所以吃起來又酥、又香

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無論是沾梅粉、還是直接吃都很好吃

地瓜吃起來超甜的!!

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妞姊和妞妞點的荔枝玫瑰氣泡飲和玫瑰脆梅果醋凍飲

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妞爸和妞媽點的英式綜合水果茶和奇異果鳳梨冰茶

妞媽喝的是水果茶,味道很不錯呢!!

是用新鮮水果熬煮而成,底下還有熬煮後的水果小丁

感覺是真材實料、喝起來不會太甜!!

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貝加莫廚房餐點和飲料的味道都不錯,妞媽最喜歡的是炸雞、貝加莫黃金鴨片披薩和烤鮮蝦,以上跟各位朋友分享~ 

<本篇為邀稿文,內文真實感受,請安心享用>

照片-2  

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