雪梨最知名的鬆餅店 pancake on the rocks 就在岩石區內，在網路上爬文，鬆餅和豬肋排必吃，從紐西蘭飛澳洲的第一天就是周末，立刻就殺來吃，原本還很擔心會不會要排隊，但沒想到周末居然不用排隊!! 吃完才發現外頭大排長龍的，真是太幸運了
Pancakes on the Rocks
地址： 4 Hickson Road, The Rocks NSW 2000Australia (google map)
電話： +61 2 9247 6371
服務時間：24 小時營業
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pancake on the rocks 已經有四十年的歷史，是雪梨很有名的餐廳
餐廳的風格走木質調，裝潢稍有歷史，燈光比較暗
菜單，餐點相當多元，有主餐、也有甜點、咖啡、雞尾酒
餐廳會主動提供冰開水，服務生動作相當乾淨俐落，忙中有序
因為我們不太餓，所以只點了鬆餅和飲料
鬆餅的分量大約可以兩個人分食
我們點了 Raspberry&White chocolate
裏頭有香草冰淇淋、pancake、白巧克力醬、Raspberry
吃起來不會過甜，Raspberry的味道偏酸，相當適合喜歡吃酸的朋友
pancake的質地軟綿細緻，跟舒芙蕾鬆餅不一樣
吃起來感覺好幸福、滿足喔!!
另外一杯飲料點fresh fruit smoothie
我們選擇草莓口味
喝起來濃郁又不會過甜，比想像中好喝很多呢!!
一下子就會喝光光，完全不膩口
其實內心還好想嘗試巧克力鬆餅和豬肋排，可惜胃太小，實在吃不下呢!留點遺憾，下次再來
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