三重霸味薑母鴨 是三重名店,也是冬天必吃的美食,生意好到每到冬天就會排長長的人龍,而且店面很大,有三間店面呢!價格相當平易近人,除了薑母鴨280元之外,其他的食材幾乎都是60元左右,人多一起吃,平均下來一個人只要200~300元,湯也超好喝的~難怪生意絡繹不絕呢!
霸味薑母鴨『全台總店』
地址:新北市三重區重陽路一段100號
電話:02-2987-7904
營業時間:16:00~02:00
三重霸味薑母鴨一年只營業秋天和冬天兩個季節,有一二樓,坐一樓才是用古早味的爐火煮喔!!
冬天生意好的時候,內用必須要抽號碼牌,排隊排很久,有時候為了節省時間,就直接外帶回家煮比較快
趁天氣還沒有很冷、人潮還不多的時候,趕快來享用庶民美食~
為了怕排隊,我們下午四點以前都來吃了~
沒想到已經客滿、還要抽號碼牌等一下
難道大家都是跟我們一樣? 超前部屬吃晚餐嗎?
除了單點之外,外帶也可以直接選套餐,這樣回家就不用張羅食材
店內的醬料、飲料都是自取
菜單就跟學校考試一樣,直接畫份數
除了薑母鴨280元、佛仔300元之外,其他都是60元左右(去年是50元),越多人吃越划算呢~
沾薑母鴨的醬料
兩人份的麵線,麵線很Q、很美味呢!
鴨腸
米血糕
鴨心,鴨心煮熟吃起來很嫩,不是脆的那種口感,很推薦呢!!
高麗菜
上桌時,會先幫我們把部分食材直接放進鍋內,用炭火煮的薑母鴨,不知道有沒有比較美味~但非常有味道呢!
鴨肉丸我們一開始點兩份,後來又加點兩份,真的是好吃又便宜呢!
湯頭也超好喝的~每次去都是狂吃鴨肉丸和喝湯~
鴨肉丸改名叫霸味小丸子,變成一包一包的小包裝,感覺可以買回家呢!
小包裝超方便的啊~我們直接點四份,大人小孩都愛吃
鴨肉反而就比較沒有那麼喜歡吃~
每次去就是鴨肉丸+湯,配些油油亮亮的高麗菜就很滿足!!
妞姊說想吃吃看豆皮捲,感覺很厲害,所以我們點了一盤
工作人員說不要燙太久,放進鍋內涮三秒即可~
覺得還不錯吃~但我的最愛還是鴨肉丸~
豆皮也是變成小包裝喔!! 感覺要走向宅配市場了!!
霸味薑母鴨『全台總店』
地址:新北市三重區重陽路一段100號
電話:02-2987-7904
營業時間:16:00~02:00
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