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新莊廟街美食》林家香菇赤肉羹,飄香80年老店

 

到新莊廟街一定要來吃小吃- 林家香菇赤肉羹

林家香菇赤肉羹就在武聖廟旁，聽說是已經傳承三代、80年的古早味羹湯

特色是用整塊肉塊，和少量的魚漿做成的肉羹，肉羹咬起來嚼勁和扎實感

與一般成本低的軟軟粉漿肉羹不同，吃起來是真材實料

林家香菇赤肉羹 跟附近的 林記肉羹 應該是同一家後來分家的

兩間的味道都差不多，林家香菇赤肉羹 沒有小菜、林記肉羹有小菜

 

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新莊廟街小吃-林家香菇赤肉羹

 

林家香菇赤肉羹

地址:新北市新莊區新莊路344號

營業時間:10：00～22：00

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林家香菇赤肉羹 因為沒有招牌，所以我第一次不敢走進去

後來爬文才知道，原來這家就是在地人吃的林家香菇赤肉羹

林家香菇赤肉羹就在武聖廟旁第一間，非常不起眼

只有提供肉羹、肉羹麵、乾麵三種

營業時間是 10：00～22：00

菜單非常簡單，沒有提供小菜

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林家香菇赤肉羹特色是用整塊肉塊

和少量的魚漿做成的肉羹，肉羹咬起來嚼勁和扎實感

與一般成本低的軟軟粉漿肉羹不同

我們點了肉羹和肉羹麵，味道很不錯呢!

扎實的原肉裹上一層薄粉，吃起來有真材實料的感覺

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