新莊廟街美食》林家香菇赤肉羹,飄香80年老店
到新莊廟街一定要來吃小吃- 林家香菇赤肉羹
林家香菇赤肉羹就在武聖廟旁,聽說是已經傳承三代、80年的古早味羹湯
特色是用整塊肉塊,和少量的魚漿做成的肉羹,肉羹咬起來嚼勁和扎實感
與一般成本低的軟軟粉漿肉羹不同,吃起來是真材實料
林家香菇赤肉羹 跟附近的 林記肉羹 應該是同一家後來分家的
兩間的味道都差不多,林家香菇赤肉羹 沒有小菜、林記肉羹有小菜
新莊廟街小吃-林家香菇赤肉羹
林家香菇赤肉羹
地址:新北市新莊區新莊路344號
營業時間:10:00~22:00
林家香菇赤肉羹 因為沒有招牌,所以我第一次不敢走進去
後來爬文才知道,原來這家就是在地人吃的林家香菇赤肉羹
林家香菇赤肉羹就在武聖廟旁第一間,非常不起眼
只有提供肉羹、肉羹麵、乾麵三種
營業時間是 10:00~22:00
菜單非常簡單,沒有提供小菜
林家香菇赤肉羹特色是用整塊肉塊
和少量的魚漿做成的肉羹,肉羹咬起來嚼勁和扎實感
與一般成本低的軟軟粉漿肉羹不同
我們點了肉羹和肉羹麵,味道很不錯呢!
扎實的原肉裹上一層薄粉,吃起來有真材實料的感覺
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