屏東墾丁必吃的當然是浮誇系【後壁湖 阿興生魚片】,網友激推新鮮、厚切、超值~
綜合厚切生魚片20片100元、40片200元,平均每片只要5元!!
鮭魚控也有15片100元、30片200元,還有現流與生猛海鮮
【後壁湖 阿興生魚片】每到用餐時間總是大排長龍
不想久等~建議平日過來吃或10:40就先過來,幸運的話店家有時會提前讓顧客先進來用餐
所以早餐隨便吃,中午吃早一點就比較有機會不用排隊這麼久,用餐完還可順遊 台電南部展示館
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阿興生魚片 位置/停車場
阿興生魚片 在大光國小旁,有專用停車場空地
對面路旁空間也可以停,只是來墾丁玩的遊客大都是開車過來
車位較難找,到了假日用餐時間找不找得到車位全靠運氣了!
【 阿興生魚片】營業時間11點,這次10點半就先來報到
發現門口已準備好,大約10:45有2組客人進去,我們也跟著走進去
阿興生魚片 菜單/現流生猛海鮮
很多客人先指定要一盤生魚片
果然內行饗客很多,都知道生魚片必點
每桌必點的生魚片系列,人多的話推薦點綜合生魚片40片或鮭魚30片
每種生魚片清楚寫明各魚種的片數,自行挑選15片100元
鮭魚控最愛的極品鮭魚肚則是12片100元
生魚片幾乎是低於成本價賣,所以需搭配熱炒類菜色
單點與外帶的話就會少5~10片,盡管如此還是好便宜
餐點有生魚片、涼拌類、熱炒類、川燙類、湯類、魚類、
龍蝦/蟹/貝類、青菜、飯麵類,飲料在冰箱自取用餐完後再一起結帳
水族箱裡各種生猛活海鮮,每缸皆有標上海鮮的時價
一隻隻肥美通紅的西澳進口水姑娘龍蝦,大隻活體每斤1700元
上網查有社團批發價就1700元,這裡還包含料理,價格很實在
店家誠實標價,活體與冰鎮的價格區分的很清楚
睡著了的冰鎮水姑娘龍蝦,價格較便宜每斤1200元
像我們這隻睡著了的大隻冰鎮水姑娘大約1.5台斤約1600元左右
龍蝦可選擇料理方式,有生吃、清蒸、爆炒、煮湯、煮粥
今日時價活海鮮有波斯頓龍蝦、石斑、牛奶貝、象拔蚌、
南非飽、生蠔、麵包蟹、活風螺、活竹蛤…等
各種不同新鮮的現流漁貨,整齊的保鮮在冰櫃裡
時價需詢問現場人員,今天每台斤在700元上下
可選擇烹飪方式(糖醋、紅燒、清蒸、三杯)
選一條紅石斑魚,每台斤700元
這一條不到1台斤近500元,我們選清蒸料理它
阿興生魚片 用餐區
走進【 阿興生魚片】牆面是海底世界彩繪圖,讓簡單用餐空間變得熱鬧生動
走進用餐區是大圓桌,往後走到側邊的小走道是2~4人的用餐區
往2樓走也是用餐空間,有10幾桌大圓桌
座位很多,不過到了用餐期間還是一位難求
阿興生魚片 必吃生魚片!!
綜合生魚片40片,除了鯡魚蛋外,其他魚片都好厚實
竟然才200元,這絕對是超值佛心價,怪不得大家爭相來排隊
能來阿興吃上一盤生魚片就值回票值了
鮭魚生魚片15片100元平常要上哪找!
認真計算過大約3片是2盤爭X鮭魚生魚片的量,這盤至少也要300元~
鮭魚沾上芥末醬油就能看到油脂散開來,這肉質比爭X還新鮮肥美
好吃到心花怒放,下次來還想再加點鮭魚肚12片100元
阿興生魚片 餐點介紹
清蒸水姑娘龍蝦
新鮮龍蝦用清蒸最能吃出鮮甜的好滋味!
一般台灣人愛吃青龍蝦、波斯頓龍蝦,而水姑娘龍蝦價格會更親民一些
我們這隻大size的水姑娘龍蝦有1.5台斤重,
肉質Q彈紮實,真的好鮮~蝦頭的黃膏也很清甜
頭一次吃龍蝦肉這麼多肉,這麼飽口的,好滿足
很推薦多人用餐,挑一隻來好好品嚐享受一下
清蒸紅石斑魚
這道清蒸紅石斑魚不到500元,價格也很可以
随便在餐廳吃道清蒸魚都差不多500元起跳,這條還是紅石斑魚
魚皮很Q,肉質結實鮮彈,吃得出新鮮度
阿興用的清蒸調味很合我們的味口
好吃到連魚邊小肉都不放過,小朋友吵得還想吃的就這一道
奶油辣泡蝦
海鮮肉質鮮美奶香足,海蝦算很大隻,有10多幾隻量給得大方
微微的辣很開胃,是辣得很舒服溫和,小朋友也可以吃的那種
金沙軟絲
吃炒熱大家最喜歡的金沙軟絲,軟絲先裏粉酥炸
再爆炒鹹蛋黃配料,金黃調味包覆在外層酥炸皮上
就是這味道激起台灣人的味蕾,無論是單吃、配飯、下酒都好對味
蚵仔煎蛋
滿滿大顆蚵仔的蚵仔煎蛋,給的蚵仔沒在客氣的
一夥人出來玩,還是要選幾道適合兒童的料理
這道不是重口味,鮮鹹下飯是小朋友喜歡的配飯菜色
雨來菇炒蛋
再來道老少咸宜的雨來菇炒蛋,雨來菇是恆春半島特產,又稱地木耳
口感介於海菜與木耳之間,營養價值高,加蛋下去炒香,這道大人小孩都愛吃
【後壁湖 阿興生魚片】最吸引人的就是40片厚切綜合生魚片或30片超值厚切鮭魚生魚片
還有價格公道的海鮮料理,阿興真的太受歡迎,尤其是旺季不是來就一定吃得到
建議平日來或早點來,人多又想吃就先派一人下來登記,有時美食就是值得等待~
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