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台北內湖的【農驛棧農場經營主要以種植有機蔬菜及養蜂為主

位在內湖草莓園附近,我們這次報名來參加與蜜蜂有約

包含觀看蜜蜂箱、解說蜜蜂的日常、品嚐蜂蜜水、 蜂蜜手工餅乾

沒想到台北就有養蜂的地方,真的太有趣了!

內湖一日遊行程

白石湖吊橋 >農驛棧農場>莓圃休閒農園>藝文休閒中心 

   

農驛棧農場 簡介

 

農驛棧農場經營主要以種植有機蔬菜及養蜂為主

辦理有機食農教育推廣計畫、及學生田園體驗活動、田園城市輔導社區有機農業推廣

販售自行研發各式田園餐點及在地食材料理

依不同季節搭配生產作物及養蜂,辦理農遊體驗活動及天然食材料理教學

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「農驛棧有機農場」由林家三姐妹共同經營

二妹在20多歲時生了一場病,醫師告知只剩半年可以活

於是三姊妹收拾行囊,到了歐洲、紐西蘭旅遊,想不到竟然攻破「半年生存魔咒」

直到現在還活得很健康,推測是快樂無壓力的環境讓她好起來

當時發現國外有機、友善農園很多

三姐妹開始利用父母親留下的農地,種植有機蔬果

也研發出許多健康的美食

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現場有很多蜂窩呢! 一個比一個還壯觀

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農驛棧農場 蜜蜂有約 體驗

 

我們這次到農驛棧農場體驗【蜜蜂有約】

包含觀看蜜蜂箱、解說蜜蜂的日常、品嚐蜂蜜水、 蜂蜜手工餅乾2塊

  

一開始我不敢接近,都躲在遠處

不得不說妞妞和妞爸實在是太勇敢了,看到這麼多蜜蜂居然敢接近

雖然老師說很安全啦~

我是到後面,為了拍照才敢慢慢接近呢!

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老師說,觀賞蜜蜂時,記得不要擋在蜂箱口

另外蜜蜂飛到身上時,不要去揮它,保持冷靜,就能全身而退喔

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現場不少遊客和學生都很認真聽解說呢~

包含蜜蜂外出採集甚麼? 如何採等?

必須採95%以上的龍眼、才能叫龍眼蜜,否則只能叫百花蜜等等專業知識

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另外老師也打開蜜蜂箱,讓我們體驗拿取蜂巢

辨識女王蜂、雄蜂、工蜂等 

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老師還挖了一個蜂蛹給我們看

天啊~這畫面好像是在 Discovery 頻道 看到的感覺

活生生地出現在我們面前

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老師還把蜂巢交給妞妞和妞爸拿著

妞爸超開心的,真心覺得妞爸走錯行了,應該去當生態導覽員之類的工作

每次都生態導覽的活動他都最專心、問最多問題、也參與度最高、完全沒有在怕的

還好妞妞也遺傳到妞爸的大膽,雖然小時候很膽小,但從幼稚園開始就越來越大膽

全家人好像只剩下我最膽小了....

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蜂巢裡面的就是蜂蜜喔

整個過程比想像中安全許多,我真是太膽小了

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除了這隻做記號的女王蜂之外

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還有雄蜂

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其他就是工蜂

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還有老師口中的違章建築-蜂巢

這個蜂巢裡面也有蜂蜜,聽說蜂巢也能做成很多東西呢~

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另外也讓我們試著採集蜂蜜

妞妞超開心的

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過濾完後就是生蜜,需要經過脫水,才能變成罐子內可以販售的蜂蜜

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還讓我們看甜度測試劑

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最後則是品嚐冰涼爽口的蜂蜜水、和吃蜂蜜和花粉製成的手工餅乾

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這餅乾也太好吃了吧~

原來這是農場用草莓和桃金孃製成的手工餅乾,而且有得【2021年米糧烘焙精品】獎喔!!

聽說手工餅乾會依照當天的食材做調整,所以每次來吃都會不一樣喔~

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老師送我們的舒緩膏,是用園區內的左手香和蜂巢製成的

被蚊子咬後擦,真的很快就不癢了呢

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農驛棧農場】的養蜂體驗蠻有趣的,跟各位朋友分享

附近就有莓圃休閒農園 可以去用餐、參加diy活動喔~

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