小妞的生活旅程

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 麻神麻辣火鍋 

地址: 台北市松山區南京東路五段8號3樓 (捷運南京三民站)
電話: 02-27492508
營業時間: 平日17:00~24:00 ，假日11:30~24:00

消費方式: 單點

   

麻神麻辣火鍋 是一間在網路上號稱要排隊半年的麻辣火鍋店，以前是私人招待所，現在開放兩周前訂位，以前是無菜單，但7/15過後開始採單點的方是消費，妞爸很想吃麻神很久了!這一次終於讓他如願以償

紅酒櫃

活跳跳的海鮮

 

店裡的裝潢很時尚又很明亮

 

麻神麻辣火鍋的包廂，很適合家庭聚會。

   

麻神麻辣火鍋最特別的地方就是它的麻辣湯頭!  現在如果在消夜場用餐的話，還額外送海鮮拼盤或綜合肉品喔!

營業時間也做了一些調整

準備昆布醬油和蘿蔔泥、蔥花的沾醬

 
一開始就會先盛一碗麻辣湯讓客人直接喝看看，透過現熬、煎、煮、炒、炸、熬，三小時，湯頭鮮甜，中藥味道既香又醇，喝下去微辣微麻，是我從來沒有喝過的麻辣鍋味，味道濃卻不死鹹，真的會讓人把一碗麻辣湯都喝光光。

  

   

果凍鴨血，其實就是滷的非常入味的麻辣鴨血，因為老闆經過48小時的沖、浸、泡、滷，才完成的果凍鴨血，口感真的就像果凍一樣，鴨血內完全沒有氣泡，使得吃起來的口感也比一般的麻辣鴨血更為柔嫩入味，

    

 

麻神麻辣火鍋有專業服務人員進行桌邊服務，貼心在現場幫客人烹調。

   

特選牛五花，麻神煮食材的方式都非常講究時間，牛五花肉煮到五分熟，吃起來鮮嫩多汁

   

特級海鮮拼盤，一擺上來就讓大家驚豔!!  這麼大一盤，好澎派

    

蟹腳

   

干貝，有大干貝和腰子貝

   

大干貝的厚度十足，吃起來Q彈又鮮美

    

扇貝和鮑魚

 

 

又Q又彈牙

 

   

海蝦和草蝦，海蝦非常肥美

    

肉質緊實、味道鮮甜，相當美味~

  

老油條，把油條浸泡在湯裡面一下下，讓油條都是有吸到湯汁、保留脆脆的口感

  

旗魚脆，吃起來像魚餃般的Q彈鮮美，裡面還有香菇，口感如其名般的脆 

  

   

來點蔬菜吧!!金針菇、高麗菜、水果玉米

水果玉米好甜好好吃~

  

桂花烏梅汁，是搭配麻辣火鍋的好好夥伴，可以解膩去麻辣喔~

 

招待的厚切牛小排，是使用Prime 牛肉，厚度達0.6公分，油花分布均勻，吃起來入口即化

  

黑毛豬花肉，吃起來很香

 

這邊的鴨血要單點，不是免費加的!!只有凍豆腐才可免費加

帳單

 

麻神麻辣鍋的辣鍋非常好吃，尤其大推果凍鴨血跟澎派的海鮮拼盤，牛肉的品質也是朋友們一致讚賞的，分享給大家~

讀者好康

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