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冬天是吃火鍋的季節，這次開箱【陞煇豬肉】的【丸美松阪火鍋組】
除了是雲林在地飼養豬隻，採用100%檢驗合格牧場肉品之外
肉質也相當鮮甜，比在超市買的肉片品質好太多了
而且現在買火鍋組合8折起，輸入優惠碼再打9折，相當划算呢!
原價1300元的【丸美松阪火鍋組】優惠1100元，輸入優惠碼打9折等於990元
就有原味手工貢丸600g*1包、五花涮肉片200g*2包、梅花涮肉片200g*2包
雪花松阪豬200g*1包、排骨丁300g*1包、尾冬骨丁300g*2包、豬大骨2塊*2包
這一套的份量可以煮2次火鍋，是不是超划算?
優惠活動 購買連結
有關 陞煇豬肉
【陞煇豬肉】肉源皆為雲林在地飼養豬隻
商品皆採用100%檢驗合格牧場肉品
因為家族四代在地75年經營，是全台58間合格屠宰場之一
屠宰分切加工包裝皆嚴格把關，因此獲得多項權威單位安全認證
同時也是多間知名火鍋合作廠商，不用擔心吃到走私的非洲豬瘟、還是萊豬等等的疑慮
給家人吃也比較安全保障
有關 丸美松阪火鍋組
【丸美松阪火鍋組】內容物相當豐盛
包含:
排骨丁300g*1包、尾冬骨丁300g*2包、豬大骨2塊*2包
原味手工貢丸600g*1包、五花涮肉片200g*2包
梅花涮肉片200g*2包、雪花松阪豬200g*1包
我們一家四口，只要再買青菜、菇類，就可以煮2次火鍋的份量
排骨丁、尾冬骨丁、豬大骨
這三種骨頭我會先拿去熬湯，
先把骨頭用熱水燙一次、去掉血水後，再重新熬煮約1-2小時，
讓精華和膠質煮出來，中間也可以加上喜歡的配料一起熬湯
例如:昆布、洋蔥、香菇蒂等等的
再拿熬出來的湯去煮火鍋、或煮湯麵都很適合
(下列照片是各一包的份量)
熬的過程中，最上面會浮上來一層白色的泡沫，記得要撈出
熬出來的高湯，會呈現天然的淺白色
喝起來滋補又帶些膠質，整鍋就是滿滿的精華和營養
給發育中的小朋友吃、或給家人當火鍋當底，相當適合呢!!
排骨丁300g*1包
排骨丁本身帶骨帶肉，除了煮火鍋之外，也可以煮各種排骨湯
例如苦瓜排骨、蘿蔔排骨、藥燉排骨湯等等
肉質吃起來是軟嫩口感、味道清甜
尾冬骨丁300g*2包
尾冬骨丁靠近豬尾巴，含有骨髓的營養精華，
適合燉湯、藥膳等等料理，滋味鮮美
在夜市吃藥燉排骨，就是用這個部位呢!
豬大骨2塊*2包
豬大骨一開始看到會覺得有點驚人
但豬大骨才是含有大量蛋白質和膠質的來源
熬出來的湯頭清甜、鮮美
怕麻煩的人，也可以一次熬多一點高湯
再分裝放冷凍，分批使用~
原味手工貢丸600g*1包
600g的手工貢丸分量很大，大約可以吃2-3次火鍋
原味手工貢丸選用雲林豬後腿肉作為原料，不添加任何雜肉，
因為高純度豬肉膨脹密度小，所以吃起來相當彈牙、多汁
味道也很純粹，是豬肉的香氣、沒有多餘的加工品味道
吃起來很令人放心~
五花涮肉片200g*2包
五花肉俗稱三層肉，有皮、肥肉、肉等三分層
肥肉的部分不會太多，吃起來不會噁心
涮起來會覺得很嫩口，肉質軟嫩、味道帶鮮甜味，大人小孩都愛吃
而且吃起來就很有飽足感，不會很空虛
梅花涮肉片200g*2包
梅花肉有筋有肉，油脂分布均勻
雖然是冷凍食品，但外觀是新鮮的粉紅色
吃起來鮮嫩、肉感十足，跟溫體豬的口感差不多
雪花松阪豬200g*1包
雪花松阪豬就是豬頸肉，產量稀少，極為珍貴
油花分布均勻、吃起來是軟嫩帶著脆口的口感
無論是煮火鍋、還是放進氣炸鍋內氣炸、烤箱烤都非常適合
煮火鍋記得要煮全熟；若是氣炸或烤箱，最好外層烤的微焦，吃起來口感超棒!!
雪花松阪豬包裝是一整片，需要自己切成片狀或條狀喔!!
雪花松阪豬是少數小朋友超愛的肉品
每次都可以自動吃光光，不需要我們催~
丸美松阪火鍋組 優惠活動
【陞煇豬肉】的【丸美松阪火鍋組】
吃起來質感很不錯，搭配優惠折扣，價格比在超市買便宜不少
網購可以直接送到家，也不需要自己扛回家，除了省錢之外，同時也省時省力
目前的優惠活動很多，像是新會員點數、現金積點、滿額贈送等優惠活動，還送肉鬆超划算喔!
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有興趣的朋友可以參考喔~
食記 (18)