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每到夏天一定要準備一些開胃的食物,小朋友才會乖乖吃飯啊

這次用「品高」的鮮辣麻醬、極選麻醬、蜂蜜芥末醬

來輕鬆做三道美味夏日開胃料理,讓老公和小孩輕鬆吃光光

麻醬涼麵、口水雞、綜合炸物佐蜂蜜芥末醬,做法都很簡單啦~

有厲害的醬料包,不太需要什麼功夫,就能輕鬆端出美味料理

 

關於品高

 

「品高」是全台市佔率最高的醬料王

像是知名速食店、知名超商、還有K董的航空公司都是指定合作

尤其知名速食店的小包裝凱薩醬、蜂蜜芥末醬都是來自於他們家

蜂蜜芥末醬我超愛啦~每次點麥克雞塊都必沾

醬料是美食的靈魂之一,這次知道「品高」在全聯鋪貨,超開心的~

蜂蜜芥末醬除了沾炸物之外,像是做成鳳梨蝦球、當蔬菜棒的沾醬、做蛋沙拉都很適合

到他們的官網看,會看到很多很熟悉的醬料,原來都是他們家做的

品高官網 品高粉絲團

專屬優惠網址 輸入折扣碼:PINGMAY,全館享有9折優惠!!

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現在 蜂蜜芥末醬 全聯也買的到喔!!

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簡易食譜 : 麻醬涼麵、口水雞、綜合炸物

 

麻醬涼麵-使用品高極選麻醬

品高極選麻醬 打開後有兩包醬包,一包是原味麻醬、一包是涼麵醬汁

各三包,總共三份,一人使用一份非常方便

如果要做涼麵就兩包都一起加、但其實這兩包是可以分開使用的喔~

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包裝的背後都有產品標示喔!

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原味麻醬 的特色是雙麻醬,使用重烘焙和頂級麻醬

而且裡面還有加雲林產當季花生粉、進口花生醬延伸麻醬餘味感

涼麵醬汁 是使用台灣八十年純釀造醬油的古早風味、搭配釀造水果調味醋

所以裡面有蘋果、檸檬、水蜜桃、梅子、白葡萄、梨子等自然發酵的果醋味

還有添加鹽漬蒜泥醬,有飽滿蒜香,整體的味道是清爽又開胃喔! 

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只要把 品高極選麻醬 的兩包醬料倒入喜歡的麵體

不喜歡吃涼麵麵體的朋友,也能使用義大利麵、麵線、寬粉、烏龍麵、蒟蒻絲都可以喔!

搭配喜歡的配料,例如小黃瓜絲、蛋絲,也能加入火腿絲、紅蘿蔔絲等等

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拌一拌即可享用~是不是超簡單?

因為醬料裡面通通都幫我們調味好了,不需要額外加蒜泥、花生醬、果醋

而且醬料很好倒、很好拌勻

真的非常簡單呢~根本就是零廚藝的料理

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吃起來濃郁、不膩口,夏天相當開胃

不用再叫小孩吃飯、超輕鬆

品高極選麻醬 了做涼麵之外,還能涼拌肉類、蔬食、豆腐,當作火鍋沾醬等

平常備在家裡,隨取隨用就能輕鬆上桌,相當省時省力,小孩也很買單!

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口水雞-使用品高鮮辣麻醬

品高鮮辣麻醬 一樣打開後有兩包醬包,一包是辣味麻醬、一包是涼麵醬汁

各三包,總共三份,一人使用一份非常方便

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品高鮮辣麻醬 是使用自製的私房辣椒醬,以蔥、薑、蒜、花椒、辣椒等辛香料製成

搭配重烘焙和頂級麻醬,而且裡面還有加雲林職人黑芝麻粉延伸麻醬的香氣

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我的口水雞做法有稍微改良過,把香菜和蔥花換成小黃瓜絲

這樣這道料理就有肉有菜了(偷懶不用再煮青菜)

作法超簡單,先把雞胸肉放電鍋蒸熟後剝成絲、再切小黃瓜絲搭配

最後淋上品高鮮辣麻醬 就完成囉!

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吃起來有花椒的香氣、辣度大約只有微辣

呈現多層次辣感、相當開胃,妞爸超愛的

下次我想再加入涼皮和花生,妞爸應該會超愛

當成肉品的沾醬也很適合喔~

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綜合炸物-使用品高蜂蜜芥末醬

蜂蜜芥末醬 一袋打開裡面有6小盒

這款 蜂蜜芥末醬 其實是改良過的,添加蘋果濃縮汁、荔枝蜜調製、法國芥末籽醬、美國芥末醬

所以吃起來除了有清新的蜜香風味、也有黃芥末的微嗆,提升了整體的層次感

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這次直接用冷凍的薯條、鱈魚條、洋蔥圈、雞塊氣炸180度15分鐘

再搭配 蜂蜜芥末醬口感滑順、綿密,是我的菜~

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發覺 蜂蜜芥末醬 搭配任何炸物都超對味

沾薯條、鱈魚條、洋蔥圈、雞塊通通很適合、根本百搭

難怪是知名速食店指名合作的好味道

個人覺得做蛋沙拉、或蔬菜棒的沾醬也很對味喔~

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品高的 鮮辣麻醬、極選麻醬、蜂蜜芥末醬

都是小包裝,對於小家庭來說,真的很方便

像是 鮮辣麻醬、極選麻醬的部分,一袋裡面有三小份,一人使用一份,打開就能直接使用

非常方便使用和保存,不會一大罐放在冰箱冰到壞掉

或者帶去露營也很方便

蜂蜜芥末醬 也是百搭,搭配炸物、蔬菜棒、蛋沙拉都很適合

現在不用去速食店,在家也能吃的到喔~

可以幫助我們職業婦女快速料理,解決燒腦的困擾

對於料理新手、或單身者來說,也能簡單做出一道料理,讓生活更輕鬆呢!

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