每到夏天一定要準備一些開胃的食物,小朋友才會乖乖吃飯啊
這次用「品高」的鮮辣麻醬、極選麻醬、蜂蜜芥末醬
來輕鬆做三道美味夏日開胃料理,讓老公和小孩輕鬆吃光光
麻醬涼麵、口水雞、綜合炸物佐蜂蜜芥末醬,做法都很簡單啦~
有厲害的醬料包,不太需要什麼功夫,就能輕鬆端出美味料理
關於品高
「品高」是全台市佔率最高的醬料王
像是知名速食店、知名超商、還有K董的航空公司都是指定合作
尤其知名速食店的小包裝凱薩醬、蜂蜜芥末醬都是來自於他們家
蜂蜜芥末醬我超愛啦~每次點麥克雞塊都必沾
醬料是美食的靈魂之一,這次知道「品高」在全聯鋪貨,超開心的~
蜂蜜芥末醬除了沾炸物之外,像是做成鳳梨蝦球、當蔬菜棒的沾醬、做蛋沙拉都很適合
到他們的官網看,會看到很多很熟悉的醬料,原來都是他們家做的
專屬優惠網址 輸入折扣碼:PINGMAY,全館享有9折優惠!!
現在 蜂蜜芥末醬 全聯也買的到喔!!

簡易食譜 : 麻醬涼麵、口水雞、綜合炸物
麻醬涼麵-使用品高極選麻醬
品高極選麻醬 打開後有兩包醬包,一包是原味麻醬、一包是涼麵醬汁
各三包,總共三份,一人使用一份非常方便
如果要做涼麵就兩包都一起加、但其實這兩包是可以分開使用的喔~
包裝的背後都有產品標示喔!
原味麻醬 的特色是雙麻醬,使用重烘焙和頂級麻醬
而且裡面還有加雲林產當季花生粉、進口花生醬延伸麻醬餘味感
涼麵醬汁 是使用台灣八十年純釀造醬油的古早風味、搭配釀造水果調味醋
所以裡面有蘋果、檸檬、水蜜桃、梅子、白葡萄、梨子等自然發酵的果醋味
還有添加鹽漬蒜泥醬,有飽滿蒜香,整體的味道是清爽又開胃喔!
只要把 品高極選麻醬 的兩包醬料倒入喜歡的麵體
不喜歡吃涼麵麵體的朋友,也能使用義大利麵、麵線、寬粉、烏龍麵、蒟蒻絲都可以喔!
搭配喜歡的配料,例如小黃瓜絲、蛋絲,也能加入火腿絲、紅蘿蔔絲等等
拌一拌即可享用~是不是超簡單?
因為醬料裡面通通都幫我們調味好了,不需要額外加蒜泥、花生醬、果醋
而且醬料很好倒、很好拌勻
真的非常簡單呢~根本就是零廚藝的料理
吃起來濃郁、不膩口,夏天相當開胃
不用再叫小孩吃飯、超輕鬆
品高極選麻醬 除了做涼麵之外,還能涼拌肉類、蔬食、豆腐,當作火鍋沾醬等
平常備在家裡,隨取隨用就能輕鬆上桌,相當省時省力,小孩也很買單!
口水雞-使用品高鮮辣麻醬
品高鮮辣麻醬 一樣打開後有兩包醬包,一包是辣味麻醬、一包是涼麵醬汁
各三包,總共三份,一人使用一份非常方便
品高鮮辣麻醬 是使用自製的私房辣椒醬,以蔥、薑、蒜、花椒、辣椒等辛香料製成
搭配重烘焙和頂級麻醬,而且裡面還有加雲林職人黑芝麻粉、延伸麻醬的香氣
我的口水雞做法有稍微改良過,把香菜和蔥花換成小黃瓜絲
這樣這道料理就有肉有菜了(偷懶不用再煮青菜)
作法超簡單,先把雞胸肉放電鍋蒸熟後剝成絲、再切小黃瓜絲搭配
最後淋上品高鮮辣麻醬 就完成囉!
吃起來有花椒的香氣、辣度大約只有微辣
呈現多層次辣感、相當開胃,妞爸超愛的
下次我想再加入涼皮和花生,妞爸應該會超愛
當成肉品的沾醬也很適合喔~
綜合炸物-使用品高蜂蜜芥末醬
蜂蜜芥末醬 一袋打開裡面有6小盒
這款 蜂蜜芥末醬 其實是改良過的,添加蘋果濃縮汁、荔枝蜜調製、法國芥末籽醬、美國芥末醬
所以吃起來除了有清新的蜜香風味、也有黃芥末的微嗆,提升了整體的層次感
這次直接用冷凍的薯條、鱈魚條、洋蔥圈、雞塊氣炸180度15分鐘
再搭配 蜂蜜芥末醬,口感滑順、綿密,是我的菜~
發覺 蜂蜜芥末醬 搭配任何炸物都超對味
沾薯條、鱈魚條、洋蔥圈、雞塊通通很適合、根本百搭
難怪是知名速食店指名合作的好味道
個人覺得做蛋沙拉、或蔬菜棒的沾醬也很對味喔~
品高的 鮮辣麻醬、極選麻醬、蜂蜜芥末醬
都是小包裝,對於小家庭來說,真的很方便
像是 鮮辣麻醬、極選麻醬的部分,一袋裡面有三小份,一人使用一份,打開就能直接使用
非常方便使用和保存,不會一大罐放在冰箱冰到壞掉
或者帶去露營也很方便
蜂蜜芥末醬 也是百搭,搭配炸物、蔬菜棒、蛋沙拉都很適合
現在不用去速食店,在家也能吃的到喔~
可以幫助我們職業婦女快速料理,解決燒腦的困擾
對於料理新手、或單身者來說,也能簡單做出一道料理,讓生活更輕鬆呢!
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