小妞的生活旅程

  

THE 春 板橋店

【THE·春 板橋店】是一間CP值很高的日本料理餐廳，位於新北市板橋區新埔站旁

目前共有板橋店、長春店、信義店 三家店 

提供多款丼飯、握壽司和各式各樣的日式料理餐點

最受歡迎的就是「大脂海鮮珠寶盒」、「THE春十五貫創意握壽司」

而且價格相當合理，不收服務費、只收現金

我們吃的超滿意~直接訂位下次來吃了!!

 

 

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THE·春 板橋店 交通

 

【THE·春 板橋店】位於新北市板橋區莒光路28巷20號，

鄰近台北捷運板南線BL08新埔站和環狀線Y17新埔民生站。

從捷運新埔站4號出口步行約3分鐘即可抵達，交通非常方便

 

 

THE·春 板橋店 環境

 

【THE·春 板橋店】採用日式輕柔木質裝潢，有開放式廚房前吧台座位以及靠窗座位

  

 

白天時，陽光透過窗戶照進來使得室內很明亮

寬敞的空間讓用餐更佳的舒適放鬆

 

吧檯座位區也有漂亮的水族箱，坐在這裡好療癒喔~ 

 

可以透過QR CODE點餐

  

 

THE·春 板橋店 菜單

 

【THE·春 板橋店】的菜單，以單點為主

菜單有提供刺身、丼飯、手卷、握壽司、主食、熟食等多樣日式料理

  

目前也有打卡標記活動、送咖哩可樂餅呢! 大家可以試試看

 

 

THE·春 板橋店 美食

 

我們點的餐點~整個超豐盛的

 

1.大脂海鮮珠寶盒 $780元

大脂海鮮珠寶盒一上桌大家都超驚豔!! 

這盒也太美、太厲害了!! 

不僅美味~請客點這盒也超有面子

裡面有天使蝦、軟絲、尊鮭魚子、干貝、九孔鮑、鮭魚、鰹魚、旗魚、青甘、法國海螺、章魚蝦卵、海帶絲、黑豆等等

底下還鋪上壽司飯，整個太膨湃了!!

天使蝦的口感鮮嫩，吃起來很清甜；

軟絲的口感細膩，帶有淡淡的海鮮香氣；

尊鮭魚子彈牙，每一顆都像是海洋的精華；

干貝的口感鮮美，肥嫩多汁，吃起來鮮甜無比!!

九孔鮑的口感緊實又嫩口!!

鮭魚的口感豐滿，肉質細膩，帶有鮭魚香氣；

鰹魚的口感緊實；旗魚的口感鮮美；

青甘是我們最喜歡的生魚片，肉質軟嫩細緻、非常鮮嫩!!

底下的壽司飯吸收了各種海鮮的精華，口感鮮美，帶有淡淡的醋香

每一口都是一種享受~

 

2.THE春十五貫 $630元

這盤我們也超愛~CP值超高!!

裡面有天使蝦、軟絲、鰻魚、干貝、旗魚、海鱺、鮭魚、鰹魚、比目魚鰭

約莫一半是生食、一半是炙燒過的

這樣吃起來就不會覺得太生，非常貼心!

除了生鮭魚外，另外還做了炙燒明太子口味和炙燒蟹膏口味

等於鮭魚就吃到三種口感和味道呢!!

比目魚鰭我也好喜歡，炙燒過後的比目魚鰭油脂豐沛

近乎入口即化的口感~天啊~也太美味了!!

北海道生食級的干貝也經過微微的炙燒，吃起來鮮甜無比呢!!

每一貫握壽司都很美，還有用食用花點綴

很像是在高級的日料亭才看的到的手藝，只能說THE·春 的CP值太高了!!

平價消費、卻能端出高級質感的料理!!

這兩個小小的散壽司，味道也很不錯喔~

 

3.凱薩海鮮沙拉 $260元

凱薩海鮮沙拉裡面有天使蝦、章魚、玉米、玉米筍、北海道生食級的干貝、生菜

天使蝦的口感鮮嫩，帶有海洋的清甜；

章魚的口感緊實；海道生食級的干貝，口感鮮美

搭配脆甜的玉米和玉米筍，吃起來超清爽的!!

 

4.星鰻手卷 $140元

星鰻手卷裡面有一整條星鰻，肉質豐滿，口感細膩，有星鰻獨特的香氣

外層的海苔口感爽脆、裡面包著生菜、醋飯

吃起來讓整個星鰻手卷的口感更加豐富~

也太好吃了!!

 

5.干貝佐蟹膏 $160元

干貝佐蟹膏這道吃起來很有奢華感，但是價格卻很平價!!

吃完會有幸福感!!

干貝鮮甜、蟹膏的口感濃郁，搭配海苔

吃起來有海洋豐富又有層次的味道~讓人無法忘懷!!

如果你覺得最近很辛苦、很想犒賞自己，點這道能稍微得到心靈的慰藉!!

 

6.干貝佐尊鮭魚子 $180元

相較於干貝佐蟹膏，干貝佐尊鮭魚子多了啵啵的鮭魚卵口感

鮮美的干貝搭配 海味十足的尊鮭魚子，每一口都是一種享受

 

7.鮮魚味噌湯 $30元

鮮魚味噌湯裡面有大塊的鮭魚和白蘿蔔、海帶芽

吃起來超滿足的，而且還可以免費續碗喔~

 

8.漁夫海鮮燒 $390元

漁夫海鮮燒這盤很吸引人

裡面有烤魚下巴、蛤蠣、透抽、海蝦、干貝、烤玉米筍

海蝦的口感鮮美，吃起來肉質彈牙、鮮美

干貝口感細膩，吃起來鮮甜無比

蛤蠣帶有海洋的鹹香；透抽肉質緊實，吃起來充滿海味!!

烤魚下巴的肉質豐滿，外皮微焦，帶有一種淡淡的炭烤香氣

肉質鮮嫩，油脂豐沛~也太美味了!!

整盤的味道都很新鮮、清爽，吃起來無負擔~

帶有淡淡的炭烤香氣，即使飲食控制的人來吃，也非常適合喔~

 

9.黑鮪魚刺身

黑鮪魚刺身是老饕最愛的夢幻料理

肉質緊實、鮮美，有豐富的油脂和鮮甜的味道

是日料中的高級食材

 

10.黑松露茶碗蒸 $160元

超嫩的茶碗蒸，上面有一大匙的黑松露

吃的時候記得攪拌一下，整晚茶碗蒸都充滿松露的香氣

感覺變得更高級呢~而且黑松露給的不手軟，整整一大匙，味道超濃的!!

 

11.明太子洋芋 $180元

馬鈴薯上面是滿滿的明太子醬，吃起來甜中帶鹹

口感層次豐富，讓人回味無窮

  

12.起士玉子燒 $160元

甜甜的玉子燒、搭配鹹香的起司

吃的時候，會拉長起司絲，有濃郁的起司香氣

起司控一定會很愛呢~

 

 

 【THE·春 板橋店】不僅餐點美味、新鮮

而且CP值也很高，我和朋友都吃得很滿意

其中最喜歡的料理就是「大脂海鮮珠寶盒」、「THE春十五貫創意握壽司」

下次一定會再回訪，分享給各位朋友