西門町美食｜大熊涼麵
【大熊涼麵】西門町 這家店真的太會了啦！幾乎每一道都好吃
不只有觀光客愛，就連本地年輕人也默默成了回頭客，吃一次就中毒的那種～
大家下次來西門町可以來吃吃看，營業時間從一大早七點撐到半夜一點，早餐午餐晚餐宵夜全包，你想吃的時段全都有！
大熊涼麵 交通
【大熊涼麵】從捷運西門站6號出口出來，約莫不行5分鐘的距離；
開車可以停在「嘟嘟房 西門漢口站」或「福星停車場」停車場
大熊涼麵 環境
【大熊涼麵】的店面有一隻可愛的大熊，相當好認
有內用的座位區，約有5桌的座位
大熊涼麵 菜單
【大熊涼麵】的菜單以涼麵、湯品、米飯類、小吃、飲料為主，
可以單點，也可以選擇套餐
大熊涼麵 美食
1. 招牌雞絲涼麵
我私心最愛那碗招牌雞絲涼麵～
醬汁調得超香不死鹹 ，雞絲也給到很有誠意，
嘴巴一停不下來那種過癮感，還帶著淡淡的芝麻香跟蒜香，味道很有層次。
麵條是Q彈路線，不會軟爛，完全是我愛的那種口感，
吃了真的會一邊吃一邊點頭：「嗯！就是它！」
想吃點辣的話再加點他們家的辣醬，味道又香又辣，讓涼麵的滋味更上一層樓
2. 港式XO醬大蝦涼麵
這碗港式XO醬大蝦涼麵一上桌我就默默吞口水，大蝦吃起來鮮甜無比、超新鮮
XO醬是老闆自己炒的，整個香氣大爆發，鹹香中帶點微辣，不會嗆，是那種吃了會讓人食慾整個被點燃的溫和辣～
整體吃起來是港式風味，很爽口但又不會太清淡，剛剛好～
嘴巴停不下來，還會不小心邊吃邊點頭那種滿意度～
3. 龍鳳腿/花枝丸/炸蝦捲
龍鳳腿應該是我目前吃過最彈牙、料最多的，
外皮炸得剛剛好，咬下去除了有點爆汁，還看的到很多料
而且口感真的好蓬鬆、彈牙，真的好好吃
花枝丸Q彈到不行，裡面還吃得到花枝塊
炸蝦捲也很可以，外酥內香，還看到的蝦仁塊
4. 黃金玉米排骨湯
黃金玉米排骨湯一喝下去整個人被暖到，玉米自然的甜味加上濃郁的豬骨香氣，
完全就是媽媽系靈魂湯品，喝了超滿足~大推!!
不是那種加糖的甜，是那種「天生麗質」的自然鮮甜！包種偽煲湯的感覺
5. 新竹貢丸味噌湯
新竹貢丸味噌湯，湯頭濃但不死鹹，
貢丸紮實Q彈，海帶和豆腐料超多，感覺老闆真的是來交朋友的說~
【大熊涼麵】值得列入「每次來西門必吃清單」前三名，
嘴饞的話不管幾點來都吃得到，愛吃涼麵的朋友可以放心衝！
食記 (18)
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