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這次跟閨蜜到台東渡假,意外發現一間平價的義大利餐廳 - 麵ThePasta ,店內的最大特色是醬料都是主廚自製,連披薩皮都是自製的,不是買現成調理包或半成品,所以料理吃起來新鮮又健康,價格又平易近人,是台東地區很推薦的義大利料理美食。

義麵ThePasta

電話:089-349941

地址:台東市杭州街122號

營業時間:AM :11:00~14:00、PM :17:30~20:30

義麵ThePasta粉絲團 

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店內採藍白色裝潢,雖然空間不大,但位置寬敞、舒適,

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大落地窗設計,自然光透進來,讓人感到愜意與放鬆

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 一樓和二樓都各有24個座位,二樓還可以包場呢!!

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妞媽特別喜歡這些小盆栽,讓空間充滿綠意

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醬料都是自取的,餐具則是需要請服務生幫忙提供

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菜單,以義大利麵、披薩、焗烤與輕食小品為主,也有提供飲料和甜點

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另外還提供套餐服務,

只要加60元,就可以升等為A套餐,湯、飲品、甜點三選二 

100元,就可以升等為B套餐,湯、餐前麵包、飲品、甜點 四樣都提供

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大的特色就是義大利麵的紅白綠醬料都是主廚自製的,

這在一般高檔的義大利餐廳可能很稀鬆平常,但在平價的義大利料理算是很特別的,

因為這樣不但耗時、而且食材的成本會提高,

義麵 The Pasta 在提供顧客料理上市非常用心的呢!!

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紅茄海鮮燉米型麵

裡面的海鮮不少,有鮮魚、鮮蝦、蟹肉、花枝、烏賊

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米型麵有米飯的形狀,吃起來義大利麵的Q彈,滑溜且粒粒分明,

不同於燉飯的口感,吃起來更加軟嫩,很好入口,很適合老人家或小孩食用

裹上紅茄醬汁,吃起來相當開胃呢!! 食慾不振的小孩都可以吃光光呢

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德式脆腸披薩

自製的披薩皮搭配洋蔥、德式脆腸、切達起司、帕瑪森起司

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披薩皮的底部吃起來香酥,裡面卻是鬆軟口感

吃披薩最喜歡的就是牽絲,可能是用兩種起司的關係

起司的量也明顯比一般的披薩多,牽絲的特別明顯

搭配有特殊香氣的德式脆腸,吃起來很過癮呢!!

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奶油燻雞義大利麵

使用主廚特製的白醬,麵條吃起來Q彈緊實

是義大利麵真正的口感,不是軟爛的那一種口感

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白醬搭配燻雞肉,吃起來濃郁卻不失清爽

即使吃光光也不會覺得膩口,味道不錯呢!

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青醬燻雞焗烤飯

焗烤飯是小朋友的最愛,主廚自製的青醬味道很迷人

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有著九層塔、松子和起司的香氣,搭配上方烤的微焦的起司

一上桌就香味四溢,味道令人著迷!

幾乎每一口都吃的到燻雞肉,食材給的大方

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墨西哥辣椒檸檬雞肉麵

義大利麵的份量不少,連男生都可以吃飽呢!

裡面有墨西哥辣椒、燻雞肉、花椰菜和檸檬切角

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大約是中辣口感,墨西哥辣椒切的碎碎的

吃起來鹹香帶辣,擠上檸檬切角後帶些檸檬的酸香味

妞媽覺得很好吃呢!! 令人一口接著一口

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野莓鮮橙冰茶和焦糖奶茶

 

野莓鮮橙冰茶

上面是野莓果汁,下方是鮮橙果汁

喝起來新鮮又解渴

不會過甜,很適合想喝飲料、又不想攝取過多熱量的朋友

 

焦糖奶茶

喝起來奶味香醇又帶出茶香味

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附餐的甜點-巧克力布朗尼、焦糖烤布蕾

巧克力布朗尼 是屬於比較酥鬆的口感,不是濕潤的那種

吃起來巧克力味道濃郁,外層帶些酥酥口感

味道很不錯,質地也不會很黏在牙齒上,不用擔心吃完牙齒會黑黑的

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焦糖烤布蕾,雖然是附餐的甜點,卻也不馬虎

上層的焦糖脆脆的,下層的布蕾非常香滑順口

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義麵ThePasta 是台東地區 平價的義大利餐廳,

如果不想花太多錢、又想吃健康又美味的料理,非常適合來這裡用餐呢!!

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