小妞的生活旅程

北投咖啡館/北投早午餐 推薦 1975 Antique’s Cafe Tea Room

【1975 Antique’s Cafe Tea Room】是北投區新開幕的英式咖啡茶館，

真實呈現英國的茶、咖啡、司康、德文郡奶油等原始風味，

這一次吃到司康和德文郡奶油驚為天人!! 我以前到底吃了什麼? 司康怎麼可以這麼好吃?

菜單價格在75~220元之間，環境相當有英國風，

還有提供插座和免費WIFI，超適合過來吃早午餐、或下午茶呢~

北投咖啡館/北投早午餐  1975 Antique’s Cafe Tea Room 環境

1975 Antique’s Cafe Tea Room 的裝潢相當有英倫風

深藍色的開放式吧檯、經典的暗紅色繃皮沙發、對稱窗格隱隱散發英倫氣息

一進來就覺得很有質感、氛圍很輕鬆呢~

老闆在英國唸書時，吃到司康和德文郡奶油念念不忘，回台灣後吃不到想念的味道

所以就決定要開一間道地英國風味的咖啡茶館，還原在英國愛上的滋味

 1975 Antique’s Cafe Tea Room 的食物都是限量手作的

提供手沖精品咖啡、英式茶品、手作司康、早午餐、德文郡奶油等等

連香草都是自己種的，讓我們的吃的到有手感溫度的食物，體驗英國下午茶的文化與氛圍

提供免費的插座和WIFI，帶NB過來最適合呢~ 

在這裡用餐不會很拘謹，反而很放鬆呢~

有舒服的沙發、閱讀區、用電腦區、網美打卡區

門口還有一個電話亭造型的衣櫥，可以將外套掛在這裡呢~

 自助區提供冷熱水、衛生紙

吧檯上的手工現做甜點 

北投咖啡館/北投早午餐  1975 Antique’s Cafe Tea Room 菜單

 菜單，提供義式咖啡、飲品、手沖咖啡、英式茶品、手作甜點等等

因為菜單還在調整當中，店內提供的早午餐、牛肉漢堡等等鹹食還沒有放進去呢~

來北投找咖啡館、北投早午餐 相當適合到 1975 Antique’s Cafe Tea Room

北投咖啡館/北投早午餐  1975 Antique’s Cafe Tea Room 美食

手作司康 130元

這道是必點的喔~~以前對司康的印象就是粉粉的，吃起來很乾，所以不是很喜歡

一開始朋友推薦，我還覺得司康不就是這樣嗎?

這裡的司康是使用四季飯店的配方比例，加上自然發酵

還原英國司康的口感，吃起來不會粉粉的，外層酥酥的，質地是厚實鬆軟，非常好吃!!

抹上厲害的德文郡奶油Clotted Cream和季節手工果醬（藍莓/草莓擇一）

根本就超驚豔的!! 我以前到底吃了什麼? 怎麼會有這麼美味的司康? (不誇張)

聽說德文郡奶油是需低溫烘焙12小時後靜置再萃取的凝脂奶油，而且只萃取最上面一層，

所以吃起來比一般鮮奶油更香滑、柔順，味道濃郁、卻不會膩口

因為會受溫度與濕度的影響而影響成品的份量，所以成本比鮮奶油貴上三倍，真的是相當嬌貴呢~

吃司康當然要搭配英式早餐茶120元

店內有各種知名的英式紅茶、風味花草茶

這一次點的是早餐茶，喝起來是紅茶的滋味

英式喝法是旁邊會附上一小盅鮮奶，隨自己的口味添加

英式蘋果派 160元

外層的酥皮包上自製的蘋果醬，吃起來有蘋果的酸甜滋味，尾韻帶些肉桂香氣

吃起來味道不會太甜，搭配手沖咖啡超適合的呢~ 

每一口都是真材實料、用料不手軟的蘋果派呢~ 

手沖咖啡-瓜地馬拉(淺中焙) 140元

喝起來充滿堅果和杏桃的香氣，味道相當有層次感呢~

牧羊人派早午餐 220元，目前優惠180元

跟印象中的一盅牧羊人派不太一樣，是直接把馬鈴薯泥、肉末放在盤中

上面放上無施藥的雞蛋和起司，搭配蔬菜和手作吐司

全都是最天然的食物做成的，除了營養之外，吃起來很舒服、對身體沒有負擔呢~

這樣一盤相當有飽足感，小鳥胃的女生可以一餐抵兩餐呢~

烤牛肉 muffin堡 160元

用 muffin包著全熟牛肉片、無施藥的雞蛋、番茄和生菜，

牛肉鹹香中、帶些黑胡椒的辛香味，搭配7分熟的雞蛋和蔬菜

讓人忍不住一口接著一口呢~

熱紅酒 220元

以前在幾個地方喝過熱紅酒，覺得不是香料比例讓味道很怪、就是太濃或太甜

這裡的熱紅酒相當美味，香料的比例調整到恰到好處

裏頭是由柳橙、蘋果、月桂葉、豆蔻、八角、肉桂、冰糖熬煮而成

喝起來有淡淡的紅酒和香料的香氣，可以吃到相當多蘋果果肉

喝完身心都暖了起來呢~

以下是2020/10  二訪點的肉桂捲、蘋果派都好好吃喔

還有店貓坐檯

1975 Antique’s Cafe Tea Room 是一間相當有質感的英式咖啡茶館，

不但真實呈現英國的茶、咖啡、司康、德文郡奶油等原始風味

讓吃的人感受到食材手作的溫度，全都是天然食材的牧羊人派早午餐讓人覺得很幸福呢~

而且價格平易近人，不是高不可攀的英式下午茶

在這裡可以很輕鬆的喝下午茶聊天、也能帶NB過來工作

聽說未來還會推出三層的英式下午茶茶點呢~跟各位朋友分享