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位在東區 捷運國父紀念館站的 劉震川日韓大食館 是一間新開的韓式料理餐廳,和一般韓式料理餐廳不太一樣的是, 它一間韓式火鍋店!!主打的是烤肉+火鍋,也就是火烤兩吃囉!!

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 位於東區的一級戰區, 從忠孝東路的延吉街進來,一下就到了 

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餐廳裝潢走溫暖舒服的路線,每個座位都很寬敞,燈光也很柔和舒服,一樓約有30個座位,地下一樓共有兩個包廂,一個包廂10人,另一個包廂可容納 30人 

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地下一樓包廂 

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目前點鍋+酒類有優惠活動呦!  (警語: 未成年請勿飲酒,喝酒不開車) 

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今天的小菜是豆芽菜和泡菜,這是點鍋的附餐,會做韓國菜的朋友說泡菜好好吃,裡面有蝦醬的味道,跟一般市售的味道不同,後來才知道,這邊的各種小菜都是餐廳自己做的,不是外面買的,難怪味道很清爽,酸度和口感都很合台灣人的口味~ 

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紅茶是古早味紅茶,甘甜又解渴,點鍋物除了附有白飯外,還會搭配一份麵食,依不同的鍋物,有冬粉、韓式拉麵、烏龍麵三種。紅茶和白飯可以無限量續點喔!! 

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韓式部隊鍋 $328

肉品可選豬肉或牛肉,妞媽今天選牛肉口味的,部隊鍋擺起來好豐盛,滿滿的季節食蔬上頭擺上一大球的肉片,色香味俱全。這部隊鍋是不辣的,是款老少咸宜的鍋物!韓戰時因為物資缺乏,士兵和附近居民常將剩餘的食材全丟進去成為簡單鍋物,後來就變成傳統韓式部隊鍋 

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店家會幫忙拌炒(OS:服務生都是有挑過的嗎??有明星臉ㄟ!!),建議部隊鍋可以先吃,因為是鍋物裡面味道比較清淡的,爆炒過後的蔬菜牛肉好香,聞到味道都讓人食指大動了~因為加入大量蔬菜,吃起來並不油膩,是滿健康的一道鍋物,牛肉片給的很多,牛肉片又香又嫩~ 

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鍋1

韓式春川雞鍋 $388

紅通通的辣醬挺誘人,畫面很好看!!!配料相對部隊鍋還多了年糕、甜不辣、青菜、薯條,好特別~

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一樣是由店家幫忙料理,雞肉使用的是雞胸肉,店家說之前有試過去皮雞腿肉,口感太又嚼勁,所以最後還是選用雞胸肉,他的雞胸肉超嫩了,妞媽很認真的把雞胸肉吃光光 

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章魚干貝燒肉鍋 $418

根本就海陸大餐~左邊是章魚,右邊是梅花豬肉,旁邊還有干貝唷 ~底下鋪上爽脆鮮甜的高麗菜,另外還有洋蔥、金針菇等配料,再鋪上蔥花~給料大方且豐富。 

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同樣是店家幫忙燒烤,一開始燒烤時肉要先出油,然後章魚還先用高麗菜墊著,這樣才不會過熟,店家建議干貝煮火鍋時再吃會吸高湯的鮮甜! 

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鍋2

這鍋超下飯啊 ~  鹹甜鹹甜的口味 

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等烤肉吃到剩下三分之一時,可以加入高湯、麵類和菜盤,菜盤有:凍豆腐、米血糕、蟹肉棒、豆皮、高麗菜、貢丸、南瓜、菇類、茼蒿等。 

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有別於一般使用的辛拉麵, 使用的韓式拉麵是不倒翁~一樣很Q彈。

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超Q的拉麵~好好吃唷 

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小章魚新鮮好吃 

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韓式海鮮煎餅 $250

厚度挺扎實,外表煎的金黃酥脆,賣像超優,ㄧ端上桌香氣也很誘人,海新超多的,有滿滿的花枝和蝦仁 

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韓式綜合辣炒年糕 $160

年糕搭配甜不辣與豬血糕,醬汁緊緊巴在食材上,豬血糕超好吃的~ 

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閃閃誘人的年糕~

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這時候一定要來點酒才對味,麴醇堂瑪克麗米酒是用碗喝喔,一喝下去有吟釀的香氣,原來是用大米下去做的酒,很有喝韓國酒的fu~ 

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覆盆子酒好也很好喝,喝起來有濃濃的果香,有點像介於葡萄酒和莓果汁之間的味道,女生一定會很喜歡這瓶 

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飯後冰品,泰式品牌聖提亞,共有三種口味,分別是摩卡、萊姆葡萄、香草,味道濃淡適中,不會奶味濃到噁心,第一次品嚐這個品牌的冰淇淋,感覺不錯ㄟ~ 

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菜單:

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也可以選擇純吃火鍋喔~ 

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食材豐富,適合台灣人的口味,感覺得出來每一道菜都是店家用心做出來的,是朋友聚會、家庭聚餐或上班族中午用餐時的好選擇,跟各位分享~~

 

【店家資訊】

劉震川日韓大食館

店址:台北市大安區光復南路280巷50號1樓(台北光復店)

電話:02 2711 1027

店址:新北市新莊區幸福路694號(新莊幸福店)
電話:02-2996-7091
 

營業時間:11:30–21:30

其他:有WIFI、包廂

粉絲團:https://www.facebook.com/liusfoodembassy

 

 

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