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位在松山菸廠的 Hack Bistro哈克廚房 是一間義大利餐廳,

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位置就在統一阪急百貨斜對面的巷弄內~

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店裡的磚牆凹凸不平漆成白色,配上燭台,非常典雅~

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牆上的畫與櫃檯旁的藝術品,值得在等餐時好好欣賞 

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開幕一年的哈克廚房,擺放很多老闆從各國蒐集來的藝術品,門口的長頸鹿好像在說歡迎的樣子,好可愛~

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還有幫妞妞準備兒童椅和兒童餐具,非常貼心~    哈克廚房菜單

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點主餐再加70元可升級成套餐,我們點了兩份套餐,套餐所附的玉米濃湯,是用玉米顆粒下去打的,味道非常濃郁,吃的到碎碎的玉米顆粒

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妞妞喝得非常開心,喝完了還一直跟我們要玉米濃湯

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餐前麵包是大蒜口味,外皮酥脆,裡面卻十分柔軟 

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套餐所附贈的飲料,我們選了蘋果汁和小紅莓汁 

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單點的開胃菜,蜂蜜辣醬雞翅130元

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有蜂蜜的香味與甜味,加上胡椒提味,味道清爽又開胃 

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另一份單點開胃菜,起司焗烤薯條130元 

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薯條本身的酥脆口感已經很不錯了! 再加上會牽絲的起司,味道更加濃郁 

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妞妞也吃得很認真 

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朋友點了紅惡魔總匯380元,是店裡唯一一道辣的義大利麵,左邊是松阪豬,右邊是剝好的蝦子,好澎派的樣子~

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另一位朋友點的青醬海鮮燉飯380元,看起來也很豪華,有淡菜、透抽、和脫光光的蝦子、松子等... 

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妞媽點的松露干貝燉飯380元,一開始只看到半個干貝,湯匙舀下去才發現,燉飯裡面藏滿干貝,幾乎每一口都吃的到干貝 

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干貝的口感軟嫩又鮮甜,味道很棒,除了有干貝的鮮味、還有像鴉片般令人著迷的松露香氣、搭配奶油的香味,味道濃郁又有層次感,米心也大約有9分熟,不會太生硬,非常道地又可口的一道燉飯,推~ 

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妞爸的青醬鮮蝦義大利麵280元,麵是使用扁麵,較有口感,搭配松子、起司、橄欖油與羅勒的綜合香氣,濃郁中又帶點清新的味道,把這道義大利麵詮釋的非常道地,是讓人愛不釋手的一道麵食,推~~ 

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脫光光的蝦子 

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扁型義大利麵 

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現在只要下載巷弄APP就可以用175元到店內兌換350元的消費喔! (詳情請洽店家) 

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連妞媽在意的化妝室都是走典雅路線,舒服又乾淨~ 

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Hack Bistro 哈克廚房

地址: 110台北市信義區忠孝東路四段559巷8號

電話:  02 2767 3946

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