/tmp/phpmLHmuH   

Seed Bakery 麵包籽,咖啡機、氣泡水免費喝,大推高質感泡芙和霜淇淋

Seed Bakery 麵包籽是提供高質感麵包的麵包店,位在竹北市文興路

特色是使用高成本的麵粉、奶油,使用了複雜的工序使麵包每小時陸續出爐

確保客人可以買到新鮮剛出爐的麵包

最特別的是店內提供咖啡機、氣泡水讓顧客免費享用

麵包試吃也是超級大方~根本就是對自己超有自信的麵包店

人氣NO.1的麵包是海鹽奶油卷和泡芙,吃一口就立刻被圈粉

店內強調五感體驗,聽得到輕鬆的音樂,看的到師傅全程透明的手作過程

聞的到每小時出爐的麵包香氣、吃的到試吃的麵包、咖啡和氣泡水

裝潢走挑高的鄉村風格,麵包的擺放就像是選物店一樣用心

大桌子店內圓形中島陳列所有麵包象徵品牌核心『種籽』的意象,

希望提供給顧客最營養及有能量的食物

買麵包的環境相當舒適、放鬆,很像踏進義大利餐廳一樣,完全打破傳統麵包店的框架呢~

 

Seed Bakery 麵包籽 

地址:新竹縣竹北市文興路197號   

時間:13:00 – 21:00(禮拜四公休)

電話:036688289

粉絲專頁:Seed Bakery 麵包籽粉專

   

Seed Bakery 麵包籽 環境

 

Seed Bakery 麵包籽就坐落在大樓社區

安靜的外觀,很難想像裏頭的人潮絡繹不絕 

麵包籽-1.jpg

門口還備有酒精和口罩,相當貼心呢~

麵包籽-3.jpg

 

Seed Bakery 麵包籽 挑高設計/種子大桌

 

麵包籽位在安靜的住宅區,沒想到一進門根本門庭若市

顧客整個絡繹不絕,讓妞媽很驚訝~直接問店員:請問今天有做活動嗎?

沒想到不但沒有做活動,而且妞媽觀察很多都是熟客

連店內免費的咖啡氣泡水都很少人喝

代表顧客都是真心喜歡麵包籽的麵包,並非衝著特價、還是免費來的

麵包籽-18.jpg  

店內的環境相當舒適

有好聽的音樂、挑高像是戶外感覺的空間

跟老闆聊一下才知道,老闆以前是從事旅遊業,後來改學習做麵包

自己對於麵包有所堅持,堅持用最好的原料去做放心讓父母吃的麵包

所以像是高單價的法國伊思尼奶油、艾許奶油、三溫糖、麵粉等等

都是不計較成本的使用~使用了複雜的工序使麵包每小時陸續出爐

讓顧客可以買到熱騰騰的新鮮麵包

 麵包籽-17.jpg

 

Seed Bakery 麵包籽 麵包師傅全透明作業

 

麵包籽的作業系統全透明,可以透過玻璃窗清楚的看到麵包師傅忙碌的模樣

麵包籽-54.jpg  

麵包籽-51.jpg

麵包籽-52.jpg

麵包籽-53.jpg

 

Seed Bakery 麵包籽 大方試吃、免費喝咖啡和氣泡水

 

麵包籽嚴選義大利進口品牌Blupura 的氣泡水機,

氣泡水口感非常細緻,據說是米其林餐廳的御用機台

還有大方試吃的麵包,來這裡真的好享受喔~

麵包籽-15.jpg

麵包籽-24.jpg

麵包籽-25.jpg  

麵包籽-4.jpg  

 

Seed Bakery 麵包籽 冷藏區 泡芙

 

 

麵包籽-19.jpg

麵包籽-20.jpg  

爆漿泡芙

外層使用杏仁角、三溫糖製作的外皮

搭配香草卡士達餡料,一口咬下喀滋作響

口感層次豐富,甜度是微糖口感,吃起來綿密細緻,爽口不甜膩

麵包籽-13.jpg

爆漿泡芙除了原味之外

還有夏日限定的芒果口味,裏頭還有百香果呢~

麵包籽-7.jpg

麵包籽-10.jpg  

 還有抹茶口味 、柚香檸檬口味、巧克力口味等等

麵包籽-12.jpg

麵包籽-11.jpg

麵包籽-8.jpg

麵包籽-9.jpg

 還有高質感的豆乳、堅果豆乳、杏仁茶等等

麵包籽-21.jpg

 

也有蘭姆葡萄夾心等甜點

麵包籽-23.jpg  

 

Seed Bakery 麵包籽 各式麵包

 

Seed Bakery 麵包籽的麵包種類很多,每樣看起來都很誘人呢~

真的會有什麼都想買的選擇性障礙呢!!

麵包籽-28.jpg  

 海鹽奶油捲 $40元

使用高級法國頂級手工艾許奶油、麵粉、海鹽製成

是妞媽和妞妞超愛的麵包之一

奶油香氣逼人,吃到剛出爐的海鹽奶油捲,感覺超幸福呢~

麵包籽-34.jpg

麵包籽-35.jpg

 奶香手撕麵包$75元

現場有試吃,妞媽覺得很美味呢~

質地細緻柔嫩,奶香味十足

連妞妞也很喜歡吃呢~

麵包籽-5.jpg

可頌有別於容易軟掉的日式做法

改用法國的大層次作法,讓可頌的外層酥脆、內層層次大

吃起來很有法國的味道呢~

就像是漫步在法國香榭麗道一樣,現在無法飛法國,吃個法國可頌可以稍微回味一下呢!

麵包籽-27.jpg  

連包麵包的塑膠袋都很用心,使用可分解原料製成,可以經過土埋而堆肥和再造能源

不含傳統塑膠袋的塑化劑、環境賀爾蒙,成本相對也很高呢~

感覺得出來老闆的用心!

麵包籽-30.jpg

脆皮夾心法國 $56元

酥脆表皮帶有麥香,使用頂級比利時奶油與日本上白糖碰出鹹甜新滋味!!

麵包籽-32.jpg

 

麵包籽-45.jpg

麵包籽-39.jpg  

可頌有初戀可頌、辣椒起司可頌、海鹽潮野菇口味

妞媽有吃到海鹽潮野菇口味,覺得味道蠻清爽的

野菇吃起來有濃厚的菇味、帶些許脆口口感,覺得蠻好吃的

麵包籽-40.jpg

麵包籽-41.jpg

 

麵包籽-49.jpg  

麵包籽-42.jpg

瑪格麗特貝果,用乾燥的番茄、羅勒製成

麵包籽-44.jpg

紅豆芝麻、巧克力、花生波波 $100元3入

麵包籽-46.jpg

脆皮菠蘿 $36元

使用法國伊斯奶油來做外層脆皮,外層香濃酥脆、內層鬆綿

麵包籽-47.jpg

麵包籽-48.jpg

 

Seed Bakery 麵包籽 霜淇淋

 

 麵包籽-37.jpg

 夏日限定的浮島冰淇淋使用

荔枝、蔓越莓、覆盆莓、藍莓製成

是真材實料、無添加的好滋味

聽說荔枝是使用南法的荔枝,難怪吃起來香氣十足

味道酸酸甜甜的,質感很高級,連挑嘴的妞妞都超愛吃呢~

麵包籽-55.jpg

麵包籽-56.jpg

P2170349.JPG

麵包籽-57.jpg

Seed Bakery 麵包籽 的麵包真的很用心

難怪沒有做任何活動,人潮還是絡繹不絕

加上使用好的原物料,對於講究美味與健康兼顧的妞媽來說很重要

這樣才能放心的讓小朋友和家人享用~

這裡的麵包真的可以一試成主顧,每樣都想買、也每樣都好吃

也喚起妞媽沉睡已久的麵包控魂了,推薦給喜歡吃麵包的大家喔~

麵包籽-58.jpg  

 

 

arrow
arrow

    May 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()