小妞的生活旅程

泡菜團購>益康泡菜,台灣自製泡菜,開胃菜推薦

最近因為在家裡煮飯的關係，突然覺得有冷凍包和泡菜很重要

尤其是泡菜，可以輕鬆很多，除了早餐可以配清粥之外

晚餐也直接讓餐桌多兩道菜，還能運用泡菜做其他的料理，

像是【益康泡菜】就可以做泰式青木瓜沙拉、韓式部隊鍋、黃金泡菜炒飯等等的

不愛泡菜的朋友，【益康泡菜】也有微辣的選項，像是黃金杏鮑菇、黃金海帶絲等等的

大人小孩都喜歡

【益康泡菜】是通過專利的活水洗菜設備、符合國家標準的工作環境(HACCP、ISO22000認證)、

自建實驗室的專業中央廚房，除了在網路購買之外

像是全省大潤發、全省家樂福、直營門市、忠孝 SOGO -B2樓層Fresh Mart超市冷藏櫃、全家FamilyMart 都買的到

而且連續3年的網路人氣美食獎第1名，同時也是台灣十大魅力商品

【益康泡菜】不添加味精、防腐劑

最佳的賞味期間是一到兩週

放兩週以上會發酵變酸、就可以拿來煮泡菜料理

不喜歡泡菜太酸的人，收到後要盡速冷藏及開封食用

疫情期間可以囤一些泡菜在家

不論單吃或炒菜調味都很適合

益康泡菜-黃金泡菜

黃金泡菜是我個人超愛的泡菜

精選山東大白菜，鹽巴醃漬殺菁後，以專利活水設備為白菜做SPA，

沖去鹽分，讓白菜恢復脆口感，脆口甘甜、不死鹹

黃金泡菜的醬汁，以蒜頭、辣椒及紅蘿蔔汁製成，

與白菜均勻混和後呈現漂亮的金黃色

益康泡菜包裝非常仔細，還有防漏封膜

黃金泡菜吃起來甘甜微辣，不會有嗆口的辣味和酸味

口感溫和，非常適合夏天的開胃泡菜

早餐時間只要準備清粥，搭配多種泡菜、再搭配個蒸蛋

就是美味的一餐

益康泡菜-黃金海帶絲

黃金海帶絲是妞妞超愛的泡菜

使用大片海帶切成極細的海帶絲，大火川燙撈起後，冷水沖涼，留住海帶絲的脆口感

再拌入以蒜頭、辣椒及紅蘿蔔汁製成的黃金醬汁

吃起來是酸酸甜甜、帶點微辣，海帶絲吸飽甜甜的醬汁

吃起來脆口、清爽

黃金海帶絲的辣度近乎其微

連妞妞都敢吃，晚餐桌上放個1~2樣泡菜，看起來立刻豐富起來

媽媽也可以輕鬆一些

益康泡菜-招牌泡菜

招牌泡菜是台式的泡菜

喜歡辣泡菜的可以選招牌泡菜跟韓式泡菜

招牌泡菜吃起來有滿滿的蒜香

個人覺得配端午節的粽子、還是冬粉、滷肉飯都相當合拍

益康泡菜-韓式泡菜

韓式風味的酸辣度更濃郁，不只可以直接配飯、配炸雞、配燒肉

如果要製作韓式部隊火鍋、辣炒年糕、豬肉炒泡菜都很適合喔~

我們是直接配炸雞，配泡菜吃起來讓炸雞變得更清爽

下次再拿來做部落鍋

益康泡菜-韓式結頭菜

脆甜的結頭菜，切製成一條一條好入口的大小

搭配酸甜的醬汁，吃起來超清爽的

看電視就能不小心吃完一整罐

而且熱量又不高喔!!

是宵夜的好夥伴~

另外個人覺得也可以塞在早餐的飯糰內

甜、鹹、辣、脆，讓飯糰更有層次感

益康泡菜-泰涮脆青木瓜

泰涮脆青木瓜

絲絲脆口的青木瓜，與清新檸檬的泰式酸辣醬汁混合

吃起來酸酸甜甜辣辣，非常適合當作夏季的開胃小菜

而且不只可以單吃，還可以川燙一點海鮮，與香菜末、花生米、蝦米拌一拌，

就簡單變成一道豪華的泰式木瓜海鮮涼拌喔

晚餐想偷懶，直接加熱泰國菜的冷凍料理包，搭配青木瓜

不用30分鐘就整桌就滿滿的泰國菜，色香味俱全!!

延伸閱讀: 宅配料理包>我的菜,泰式料理包,真材實料,打拋豬/紅咖哩/綠咖哩/冬蔭菇菇豬湯

益康泡菜-黃金杏鮑菇

黃金杏鮑菇也是妞妞愛吃的泡菜之一

杏鮑菇Q彈有嚼勁，切成一顆一顆波浪紋路，更能吸附酸甜的黃金醬汁，

吃起來是酸酸甜甜香香的，搭配熱熱的白飯，非常開胃!

小朋友超愛!!

益康泡菜-薑汁泡菜(素食可食)

薑汁泡菜是素食可食用的泡菜

以竹薑調味，竹薑的風味較為溫潤，不會像老薑的辛辣感，

搭配爽脆的白菜，清甜爽脆

裏頭不含蒜頭，所以不吃辛香料的純素食者也可以食用喔

配清粥超合拍的!!

益康泡菜-翡翠海帶絲(素食可食)

翡翠海帶絲是素食可食的

以竹薑調味，竹薑的風味較為溫潤，不會像老薑的辛辣感，

搭配絲絲爽脆的海帶絲，絲絲脆口飽滿

因為不含蒜頭，所以不吃辛香料的素食者也可以食用

吃起來一絲一絲的海帶絲相當清爽、開胃!!

味道也是相當溫和、不會嗆辣

【益康泡菜 保存期限】

冷藏4度C，保存期限一個月

泡菜含有乳酸菌，所以會自然發酵產酸、瓶身膨脹為正常現象(未開封亦開始發酵)

盡早開封食用完畢風味最佳